Começa, na quarta-feira (11), a 3° edição do Roda de Boteco. A competição, que vai até o dia 31 de julho, promete mais uma vez movimentar a cidade, estimulando a gastronomia de boteco e o resgate da boemia. A partir do voto do público, o concurso vai eleger o Melhor Bar, o Melhor Boteco e o Melhor Atendimento.
O festival é realizado pela Ecos Eventos em parceria com o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar) e o Ministério da Cultura. Conta ainda com apoio institucional do GDF, Secretaria de Turismo, Secretaria de Micro e Pequenas Empresas, Associação Brasileira da Indústria Hoteleira (ABIH), Guia BHR e DF Suíno.
Para participar, é preciso consumir o petisco elaborado por cada estabelecimento, especialmente para o evento, e solicitar a cédula de votação. O cliente deve preencher os dados pessoais e dar notas, considerando o sabor do petisco, a qualidade do atendimento, o serviço de bebidas e a higiene do local.
Ao todo, são 30 bares e botecos inscritos, com petiscos que este ano estão com valor de R$ 15. Sucesso nas cidades de Vitória (ES), Colatina (ES) e Recife (PE), o evento pretende também aumentar o movimento nos bares de Brasília ao longo do período de disputa. Na capital capixaba, onde o Roda de Boteco está em sua oitava edição, um aumento de 60% na movimentação dos bares participantes foi registrado, segundo dados do Sebrae do Espírito Santo.
Show – A festa de encerramento e premiação, o Botecão, no dia 4 de agosto, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães, será marcada pelo show do sambista Diogo Nogueira, além de atrações locais. Neste ano, os organizadores prepararam ainda uma novidade: os ingressos serão trocados por notas fiscais que comprovam o consumo do petisco. No total, serão disponibilizados 3,5 mil ingressos para troca. Para ter direito à entrada, o cliente precisa solicitar, no final do serviço, a nota fiscal, na qual poderá ser constatado o consumo do petisco do festival.
Em posse da nota, o cliente deverá dirigir-se ao posto de troca, localizado no Restaurante Esquina Mineira (704/705 Norte), para trocá-la pelo ingresso. Cada petisco consumido vale 01 ingresso. No Botecão, serão premiados os vencedores de cada categoria. Na categoria bar e boteco, receberão troféus o primeiro, o segundo e o terceiro lugar, incluindo premiação de R$ 1 mil para o primeiro colocado.
Na categoria Melhor Atendimento, os garçons concorrerão aos prêmios de R$ 1 mil para o primeiro lugar, R$ 700 para o segundo e R$ 500 para o terceiro colocado e terão ainda a chance de aumentar a quantia. Isto por que, caso o garçom vencedor tenha participado da capacitação, o SINDHOBAR irá dobrar o valor do prêmio. O treinamento, que inclui uma palestra sobre o empreendedorismo individual e um curso específico sobre o festival, será realizada no dia 9 de julho no auditório do Sebrae.
Por Secretaria de Turismo
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