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12/11/2012 às 19:13
Cultivo de hortaliças, legumes e plantas medicinais auxilia aprendizado em centro de ensino especial
Os alunos da Escola Classe (EC) 08 do Cruzeiro visitaram, na manhã de hoje (12), a horta sustentável do Centro de Ensino Especial 02 de Brasília. O espaço integra o projeto Horta Pedagógica Suspensa, que contempla educação ambiental, sustentabilidade e noções de educação alimentar. Além de receber visitantes das escolas e comunidade, a horta auxilia no desenvolvimento de diversas habilidades dos alunos do ensino especial.
A orientadora educacional da Escola Classe 08 do Cruzeiro, Vera Lúcia Mattos da Silva, que acompanhava a turma de 29 estudantes, conta que esta é a quinta visita da escola à horta. “Nós trazemos os alunos para aprender sobre educação ambiental, além de analisarmos o projeto para possível implantação no nosso espaço”, revela. Segundo ela, sua escola já desenvolve projeto de plantio de sementes em garrafas PET.
A estudante do 2º ano da EC 08 Júlia Fernandes Maciel, 7 anos, também gostou do que viu. “Estou aprendendo muita coisa. Aqui, o professor explicou como a planta se desenvolve. Quero vir mais vezes”, conta, sorridente.
Benefícios – O Centro de Ensino Especial 02 de Brasília atende 350 alunos da educação especial nos turnos matutino e vespertino. “A chegada da horta à escola mudou muita coisa. Os alunos aprendem a desenvolver a coordenação motora, entram em contato com a natureza e também se socializam com estudantes de outras escolas”, explica a diretora da unidade, Carla Almeida Cordeiro.
O professor de Educação Ambiental e Horta, Antonio Francisco da Silva Melo, afirma que a ideia é transformar o ambiente em vitrine para as escolas e para a comunidade. “Queremos despertar o zelo pelo planeta e a sensibilidade ecológica dos alunos da educação especial, de outras escolas e da comunidade.”
O também educador Georlando Alves Menezes, que trabalha com Melo, conta que a horta atende os alunos da educação especial, a comunidade e é aberta para outras escolas que desejarem agendar visita. “Quem participa aprende noções de preservação ambiental e passa a conhecer a preparação de um canteiro, além do processo de desenvolvimento das plantas, da germinação até o consumo.”
Os alimentos cultivados na horta complementam o cardápio da merenda escolar, elaborado por nutricionistas da Secretaria de Estado de Educação. “A escola não consegue utilizar tudo o que é colhido. Por isso, o restante é vendido e, com o dinheiro arrecadado, adquirimos mais sementes e materiais de cultivo”, destaca o professor Menezes, ao relatar que o objetivo é que a horta se torne autossustentável.
Na horta, são cultivados: coentro, cebolinha, cebola, salsa, couve, pimenta, quiabo, cenoura, manjericão, beterraba, alface, couve, rúcula, além de plantas medicinais. Nessa categoria, é possível encontrar erva-cidreira, arruda, hortelã, poejo, entre outros. Tudo é plantado em materiais que seriam jogados no lixo, como garrafas PET, tambores, carteiras escolares inutilizáveis, entre outros itens.
Agrofloresta – Em breve, a horta será ampliada, e ocupará área superior a dois hectares de extensão. No novo espaço, chamado Agrofloresta, serão plantadas 120 mudas de plantas frutíferas – a meta é chegar a 350 árvores. Na lista, estão bananeiras de várias espécies, mamão e cana caiana. “São frutas de boa aceitação e a produção é rápida”, fala Menezes.
Além disso, está em construção uma casa sustentável na horta, erguida com garrafas PET, madeira e outros materiais. Também estão previstas a construção de viveiro e cascata. Haverá, ainda, em 2013, a inauguração do projeto Hortoterapia, em que a comunidade terá acesso a diversas atividades.
História – A horta suspensa existe há aproximadamente uma década. Ela foi instalada, inicialmente, na organização não governamental Escola Ação Social do Planalto (ASP), em convênio com o GDF. Com a extinção dessa escola, a Secretaria de Estado de Educação transferiu a horta para o Centro Educacional Caseb, onde ficou por quatro meses. Após pesquisar diversas instituições, a secretaria a transferiu, em julho de 201, para o Centro de Ensino Especial 02 de Brasília, que possui espaço maior e mais adequado para a sua manutenção.
Atualmente, o espaço recebe incentivos de órgãos como a Companhia Urbanizadora da Nova Capital, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), e entidades parceiras privadas.
Auxílio – Quem quiser contribuir com o projeto pode procurar a escola para doar garrafas PET, recipientes que podem servir para plantio, mudas, sementes, adubos, equipamentos e outros itens utilizáveis em uma horta.
Interessados em visitar o local podem entrar em contato com a escola, de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 12h30 e das 13h30 às 18h. A horta também é aberta aos sábados, das 8h30 às 12h. O telefone para agendamento é (61) 3901-7608. A instituição de ensino fica na Avenida L2 Sul, Quadra 612.