Público destaca qualidade do Restaurante Comunitário do Itapoã em audiência pública
Morador do Paranoá desde a década de 1970, o aposentado Francisco Hélio foi às lágrimas ao relatar a importância dos restaurantes comunitários para sua região e para o Itapoã. Ele foi um dos mais de 150 participantes do Papo Social com Você desta terça-feira (10). O encontro com a comunidade faz parte de uma série de audiências públicas promovidas pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) nos 18 refeitórios públicos espalhados pelo Distrito Federal. “Esses restaurantes atendem a quem realmente precisa. Quando você chega aqui, vê famílias carentes, pessoas em situação de rua, trabalhadores e diversas outras pessoas realmente precisadas”, conta seu Hélio, como é conhecido na região. Osana Nunes Alves do Nascimento ressalta que a política social do GDF "não é um balcão assistencialista, mas um conjunto de ações capazes de dar suporte a pessoas como eu em momentos difíceis da vida" | Fotos: Divulgação/Sedes-DF Para Osana Nunes Alves do Nascimento, mãe solo de dois filhos autistas e de mais um com problemas crônicos renais, a assistência social como um todo tem sido fundamental para chefes de família como ela. “Essa política cumpre um papel essencial em nossas vidas. Não é um balcão assistencialista, mas um conjunto de ações capazes de dar suporte a pessoas como eu em momentos difíceis da vida”, comentou a dona de casa. Presente no local para acolher e encaminhar as demandas populares, a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra, comentou a fala da moradora da região. “Eu sou solidária a sua fala e quando ouço relatos como esse eu consigo me colocar no lugar. Vamos seguir evoluindo com a política de assistência social para que mais pessoas possam ser atendidas em suas fragilidades em todo o DF”, destacou a gestora, que também é mãe solo e mãe pâncreas — o filho mais velho dela tem diabetes do tipo 1, com necessidade permanente de insulina. Gemina Ferreira: "Já passei por vários estados e apenas aqui o governo entende que ações como essa garantem os direitos e as necessidades básicas das famílias" [LEIA_TAMBEM]Um exemplo pleno de inserção nas iniciativas socioassistenciais é a maranhense Gemina Ferreira. Há pouco mais de cinco anos na cidade, ela é usuária frequente do Restaurante Comunitário do Itapoã, além disso faz jus aos programas Cartões Prato Cheio, Material Escolar, Uniforme Escolar e Gás. “Eu só tenho a agradecer, pois já passei por vários estados e apenas aqui o governo entende que ações como essa garantem os direitos e as necessidades básicas das famílias”, apontou. Essa foi a quarta edição do Papo Social com Você. Mais de 500 pessoas já participaram dos encontros, que passaram por Ceilândia, Varjão e expansão de Samambaia. O bate-papo com a secretária Ana Paula Marra tem o objetivo de abordar questões sobre Prato Cheio e serviços dos restaurantes comunitários, como atendimento, alimentação e afins. O próximo ocorre nesta quinta-feira (12), a partir das 15h, na unidade de Sol Nascente/Pôr do Sol, no trecho 2, Quadra 105, Conjunto O, Área Especial 1. *Com informações da Sedes-DF
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Restaurantes comunitários promovem ação de educação alimentar e nutricional com pratos juninos
O amendoim tem gordura boa. O milho é uma fonte nutritiva de energia, contribuindo para a saúde do coração, da pele e do cérebro. A pipoca é fonte de fibras e vitaminas que auxiliam no controle de glicemia. Essas e outras dicas foram destaque nesta quarta-feira (18), durante as ações de educação alimentar e nutricional, promovida nos restaurantes comunitários do Distrito Federal, em celebração às festas juninas. As equipes decoraram os restaurantes com a temática junina, prepararam cartazes e fôlderes com explicações sobre os nutrientes de alimentos típicos dos festejos juninos, como a canjica, a pipoca, o milho e o amendoim. Emilayde Paiva: "É fundamental ensinar à população a desfrutar desses alimentos de maneira mais saudável" | Fotos: Renato Raphael/Sedes Embora sejam nutritivos, os alimentos típicos de junho podem apresentar altas quantidades de calorias, gorduras e açúcares, como alerta a nutricionista Emilayde Paiva, do Restaurante Comunitário do Varjão. "É fundamental ensinar à população a desfrutar desses alimentos de maneira mais saudável, incorporando esses ingredientes com moderação e priorizando opções naturais”, ressalta. Na tenda instalada dentro do restaurante do Varjão, os frequentadores receberam um fôlder com uma receita saborosa e balanceada de canjica e degustaram alimentos. Ainda teve apresentação do grupo de quadrilha Filhos do Sol, composta por crianças e adolescentes. No cardápio do dia, foram servidos arroz, feijão, carne suína ao molho barbecue, omelete de forno, abobrinha refogada com cheiro-verde, suco, salada e canjica como sobremesa nos restaurantes. Na tenda instalada dentro do restaurante do Varjão, os frequentadores receberam um fôlder com uma receita saborosa e balanceada de canjica e degustaram alimentos [LEIA_TAMBEM]“É muito importante que a nossa população saiba que os Restaurantes Comunitários vão além de servir uma boa comida. É preciso conscientizar sobre a importância da alimentação saudável para prevenir doenças”, destaca a secretária substituta de Desenvolvimento Social, Jackeline Canhedo. As ações de educação alimentar e nutricional são realizadas mensalmente, durante o almoço, abordando temas variados para conscientizar as famílias em situação de vulnerabilidade sobre a importância de manter uma alimentação saudável na prevenção de doenças. *Com informações da Sedes-DF
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Restaurantes comunitários celebram a diversidade gastronômica do DF
Segunda capital mais nova do Brasil, a jovem senhora Brasília, que acabou de completar 65 anos, ainda constrói sua cultura. A culinária brasiliense, por exemplo, é uma mistura de referências das cinco regiões do país, trazidas pelos pioneiros. Essa diversidade gastronômica foi homenageada nesta quarta-feira (23) no cardápio do almoço dos restaurantes comunitários do Distrito Federal. O menu temático foi feito em celebração ao aniversário da cidade, comemorado na última segunda-feira (21). Sabores das seis regiões do país inspiraram o cardápio temático oferecido pelos restaurantes comunitários nesta quarta (23), em homenagem aos 65 anos de Brasília | Fotos: Tony Oliveira/Agência Brasília Ao preço de R$ 1, o cardápio do almoço trouxe sabores marcantes das culinárias mineira, paulista, goiana e mato-grossense. O frango com quiabo, tradicional em Minas Gerais, foi reinterpretado com um toque especial: frango ao molho de açafrão, acompanhado de farofa de quiabo. O prato principal ganhou ainda o reforço do arroz biro-biro, típico de São Paulo, e de um vinagrete de abacate, que surpreendeu os paladares lembrando uma guacamole, iguaria mexicana. Para a sobremesa, um clássico do interior do Brasil: curau com canela, presente nas mesas de estados como Goiás, Mato Grosso, São Paulo e Minas Gerais. A receita agradou os frequentadores. “Todos os dias estão bons, mas hoje está especial”, definiu a diarista Débora Oliveira, 48 anos. Ela foi com os dois filhos e os três netos ao Restaurante Comunitário da QNR 01, em Ceilândia Norte. Além de ter almoçado no local, ela levou marmitas para casa. “Fica muito mais barato”, acrescentou. Junto ao menu temático, os 15 restaurantes comunitários em funcionamento contaram com bandas divertindo e levando música à população O motorista Diego Barbosa, 25, também gostou do menu diferenciado do dia. “A comida é boa todos os dias, mas o cardápio de hoje foi especial. Comi o frango, que estava muito bom”, contou. Morador de Ceilândia, ele destacou a importância de eventos temáticos no restaurante comunitário: “É sempre importante o governo dar essa atenção para a população”. A dona de casa Maria Rodrigues, 62, estava entre as mais animadas do restaurante. Frequentadora assídua, ela disse que gostou do cardápio temático. “Eu não faço comida na minha casa, só como aqui. Todos os dias. É sagrado, porque a comida daqui é ótima. Estou achando que vou me desfazer do meu fogão, porque a comida daqui é muito boa. Hoje foi ainda especial porque eu comi cada coxa [de frango] e até me requebrei com a música”, disse, entre risos. Para a dona de casa Maria Rodrigues, cozinhar é coisa do passado: “Eu não faço comida na minha casa, só como aqui. Todos os dias. É sagrado, porque a comida daqui é ótima” Gastronomia e cidadania Os cardápios temáticos são tradição nos restaurantes comunitários em datas especiais. No Natal, as unidades ofereceram uma ceia completa, com direito a música e presença do Papai Noel. Na Sexta-feira Santa, o pescado foi destaque, respeitando os costumes religiosos de muitos moradores do DF. “Digo que os restaurantes comunitários não oferecem só comida, mas tradição. No aniversário de Brasília buscamos atender essa parte dos frutos e das comidas típicas que nós temos aqui no Cerrado”, afirma a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. Junto ao menu temático, os 15 restaurantes comunitários em funcionamento contaram com bandas divertindo e levando música à população, além de ações de educação alimentar e nutricional, com exposição dos frutos do Cerrado, como pequi, guariroba, baru e buriti, e dicas de receitas. “Os restaurantes comunitários são uma política que você consegue atender de uma forma muito direta a população no combate à fome. Mas é preciso pensar além. A Sedes conseguiu montar um roteiro de educação alimentar e nutricional. Passamos em todos os restaurantes orientando as famílias sobre os melhores alimentos de se ter na mesa. A nossa intenção é que a população, independente de classe social, tenha acesso a alimentação saudável e balanceada”, completa a titular da Sedes. O cardápio temático em comemoração ao aniversário de Brasília trouxe frango ao molho de açafrão, farofa de quiabo, arroz biro-biro e vinagrete de abacate Mais que alimentação Reforçando o papel dos restaurantes comunitários de serem mais do que apenas espaços para a alimentação acessível da população, o evento dos 65 anos de Brasília teve também outros serviços ofertados. No caso da unidade que fica entre o Sol Nascente e a Ceilândia, além da refeição típica, a comunidade contou com aferição de pressão e glicemia e vacinação, oferecidas pela Secretaria de Saúde (SES-DF), e atendimento na carreta da Companhia de Desenvolvimento Habitacional do Distrito Federal (Codhab). A esteticista Francisca Garcia, 53, aproveitou o dia tanto para fazer uma alimentação diferenciada como para colocar o calendário vacinal em dia. “Moro aqui em Ceilândia e me falaram que hoje teria um frango bem gostoso. Vim provar”, contou. “Quando eu vi que tava tendo vacinação, aproveitei para tomar contra a gripe. Achei a iniciativa muito legal, porque facilita muito a nossa vida”. Além de saborear o cardápio temático, a esteticista Francisca Garcia aproveitou para se vacinar: “Achei a iniciativa muito legal, porque facilita muito a nossa vida” Programa O DF conta com 18 restaurantes comunitários – destes, três estão atualmente fechados para manutenção (Santa Maria, Samambaia e Paranoá) – dos quais 13 funcionam todos os dias da semana, incluindo domingos e feriados, com oferta de café da manhã (R$ 0,50), almoço (R$ 1) e jantar (R$ 0,50), totalizando um custo de R$ 2 para três refeições por dia. Pessoas em situação de rua, cadastradas junto à Sedes, podem comer gratuitamente. Os cardápios de cada dia estão disponíveis no site da Secretaria de Desenvolvimento Social.
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Campanha Solidariedade Salva vai arrecadar alimentos na festa de aniversário de Brasília
Que tal aproveitar a programação do aniversário de Brasília e ainda ajudar a cuidar de quem mais precisa? A campanha Solidariedade Salva estará presente na comemoração com a arrecadação de alimentos não perecíveis para famílias em situação de vulnerabilidade social. Para participar, basta levar alimentos não perecíveis e entregar nos pontos de coleta, instalados nas entradas principais e nos camarotes – a estrutura dos shows foi montada na Esplanada dos Ministérios. Recomenda-se a doação de 2 kg de alimentos. O gesto não é obrigatório, mas uma demonstração de solidariedade com o próximo. A preferência é por doação de alimentos que compõem a cesta básica | Foto: Joel Rodrigues/Agência Brasília Serão arrecadados alimentos não perecíveis, preferencialmente os que compõem os itens de uma cesta básica (arroz, feijão, óleo, leite, açúcar, macarrão, flocão, etc). Para realmente atender a quem mais precisa, o cidadão deve ter atenção a alguns cuidados. Os alimentos precisam estar com o prazo de validade em dia e não podem estar abertos – produtos nestas condições não serão aceitos. Neste ano, a campanha já arrecadou 27,7 mil doações na partida pelas Eliminatórias da Copa do Mundo de 2026, na Arena BRB Mané Garrincha Liderada pela primeira-dama Mayara Noronha Rocha, a campanha é promovida pela Chefia Executiva de Políticas Sociais, vinculada ao gabinete do governador Ibaneis Rocha. A iniciativa foi incluída no calendário oficial do DF em agosto de 2024, com a publicação do Decreto nº 46.115/2024 no Diário Oficial do Distrito Federal (DODF). “Brasília faz 65 anos, e o maior presente que podemos dar à nossa cidade é olhar com carinho para quem mais precisa”, salienta a primeira-dama. “O Solidariedade Salva nasceu da vontade de transformar celebração em cuidado, festa em acolhimento. Cada alimento doado carrega muito mais do que sustento – leva dignidade, esperança e amor. E é por isso que afirmamos com orgulho: Brasília é a Capital da Solidariedade.” Neste ano, a campanha já arrecadou 27,7 mil doações na partida pelas Eliminatórias da Copa do Mundo de 2026, na Arena BRB Mané Garrincha | Foto: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília A chefe de gabinete da Chefia Executiva de Políticas Sociais do DF, Talita Mattosinhos, afirma que as parcerias com eventos para a arrecadação de alimentos têm dado certo e concretizado a missão do projeto. Neste ano, a campanha já arrecadou 27,7 mil doações na partida pelas Eliminatórias da Copa do Mundo de 2026, na Arena BRB Mané Garrincha. Os alimentos foram entregues como contrapartida dos ingressos de meia-entrada solidária e até mesmo por parte de pessoas que decidiram doar espontaneamente. “Preparamos com muito carinho três dias de festa como um verdadeiro presente para a população do Distrito Federal. É uma programação gratuita, diversa e pensada para todas as idades – para que cada brasiliense se sinta valorizado e parte dessa celebração pelos 65 anos da nossa capital”, descreve Mattosinhos. “É um momento de alegria e, também, um chamado à solidariedade. Por isso, convidamos todos que forem aos eventos a levarem 2kg de alimento não perecível. Com esse gesto simples, cada pessoa ajuda a transformar a festa em cuidado e esperança para milhares de famílias.” As apresentações musicais do aniversário de 65 anos de Brasília começam neste sábado (19), com os cantores Wesley Safadão e Léo Santana. Domingo (20) terá Fagner, Mari Fernandez e o clássico espetáculo O Grande Encontro, com Alceu Valença, Elba Ramalho e Geraldo Azevedo. Já na segunda-feira (21), data oficial do aniversário de Brasília, o público poderá curtir shows das bandas Menos É Mais e BenzaDeus, além da dupla Zé Neto & Cristiano, que gravará novo conteúdo audiovisual direto do palco brasiliense. No mesmo dia, terá também espetáculo pirotécnico e o encerramento oficial das celebrações. Toda a programação é gratuita. Para saber mais detalhes e conferir outras atrações culturais do aniversário, acesse o site da Agência Brasília.
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