Restaurantes comunitários do Distrito Federal servem mais de 17 milhões de refeições em 2025
Os 18 restaurantes comunitários do Distrito Federal ofereceram mais de 17 milhões de refeições em 2025. Foram cerca de 3 milhões a mais que no ano passado. Os dados são da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF), gestora dos equipamentos. Atualmente, dos 18 restaurantes comunitários, 15 já servem as três refeições diárias. A previsão para 2026 é que todas as unidades sirvam café, almoço e jantar | Fotos: Renato Raphael/Sedes-DF De acordo com a pasta, o aumento se deve às melhorias realizadas nas unidades e à ampliação da oferta de refeições. Entre os restaurantes contemplados estão os do Gama, Santa Maria e Riacho Fundo II. “Os restaurantes comunitários do Gama, Riacho Fundo II, Santa Maria e Samambaia tiveram manutenções preventivas para ampliar a capacidade de atendimento e passaram a servir três refeições diárias, incluindo domingos e feriados. Samambaia Expansão também passou por adequações. Já as unidades de São Sebastião, Paranoá e Planaltina tinham a estrutura mais antiga e foram totalmente modernizadas”, detalha a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. [LEIA_TAMBEM]Metas para 2026 A previsão é de que o número total aumente em 2026 com a implementação do jantar e o atendimento aos domingos e feriados nas unidades de Ceilândia, Estrutural e Sol Nascente. Atualmente, dos 18 restaurantes comunitários, 15 já servem as três refeições diárias — café da manhã (R$ 0,50), almoço (R$ 1) e jantar (R$ 0,50). No ano que vem, essas unidades também passarão por manutenções para renovar a estrutura e ampliar a oferta. “O DF ficou em primeiro lugar no Selo Betinho, porque combater a fome é uma das nossas obsessões. Todas as vezes que vou a um dos restaurantes comunitários, escuto relatos muito fortes de pessoas vulneráveis que têm ali a única forma de se alimentar diariamente. Outro dia, um senhor contou que, com o dinheiro que eles gastavam para almoçar um dia apenas, no restaurante comunitário faziam as três refeições do dia por mais de uma semana. E isso impacta muito na vida de quem mais precisa”, destacou Ana Paula. *Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF)
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DF recebe primeiro lugar no Selo Betinho por avanços na garantia da segurança alimentar e combate à fome
O Distrito Federal conquistou o primeiro lugar no Selo Betinho pelos avanços e esforços permanentes no combate à fome. Concedido anualmente pela Organização da Sociedade Civil (OSC) Ação da Cidadania, o selo avalia as localidades que estão cumprindo as metas estabelecidas para garantir que seus cidadãos tenham acesso a uma alimentação adequada e duradoura. Como o Distrito Federal tem característica híbrida de estado e município, foi incluído nessa seleção e ficou entre as três capitais premiadas, à frente de Belo Horizonte e Curitiba. Ao conquistar o Selo Betinho, este Governo do Distrito Federal (GDF) demonstra o compromisso com a erradicação da fome e com a implementação de políticas públicas eficazes. Além disso, torna-se uma referência para outras capitais e municípios. Segundo a subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF), Vanderlea Cremonini, a colocação do DF no ranking foi divulgada recentemente. Como o Distrito Federal tem característica híbrida de estado e município, foi incluído nessa seleção e ficou entre as três capitais premiadas, à frente de Belo Horizonte e Curitiba | Foto: Geovana Albuquerque/Agência Brasília “O Selo Betinho analisa as boas práticas em segurança alimentar e nutricional, quais são os projetos que a localidade desenvolve para garantir o acesso à alimentação. Vai desde os programas que o governo tem, quais são, quantas pessoas são atendidas, quanto de orçamento essa localidade investe em segurança alimentar e nutricional. Tudo isso vai sendo pontuado, quanto melhor o índice de segurança alimentar e nutricional, quanto maior a transparência dessas ações, se há um acompanhamento da sociedade civil”, explicou em entrevista ao programa Papo Social, veiculado na canal da Sedes no YouTube. Fortalecimento Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional; estabelecimento de políticas públicas e ações concretas para garantir acesso à alimentação saudável; e transparência, compromisso com dados abertos e participação social. Para receber o Selo Betinho, é necessário cumprir pelo menos 70% das propostas sugeridas pela Ação da Cidadania. A secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra, ressaltou a importância desse reconhecimento. “Nós já tínhamos recebido o Selo Betinho, junto com outras duas cidades, por avançar no combate à fome. Ficar agora em primeiro lugar no Brasil, além de gratificante, mostra que nossa política de segurança alimentar e nutricional é referência e está à frente por ser intersetorial, aliando programas da Sedes-DF e de outros órgãos, por exemplo, a merenda escolar, que é da Secretaria de Educação, além das ações da Secretaria de Agricultura, com agrocecologia, incentivo à produção agrícola, entre outros. É um conjunto de ações deste GDF que garantiram essa premiação”, comemorou a gestora. *Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social do Distrito Federal (Sedes-DF)
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Representantes das Nações Unidas visitam Restaurante Comunitário do Varjão para conhecer como são feitas as refeições
Representantes da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) no Brasil visitaram, nesta quarta-feira (24), o Restaurante Comunitário do Varjão para conhecer o programa e como é realizada a oferta de refeições nos equipamentos. Localizado na Quadra 08 conjunto F lote 01, o restaurante oferece cerca de 2.400 refeições por dia, incluindo café da manhã, a R$ 0,50; almoço, a R$ 1; e jantar, a R$ 0,50. O assistente administrativo da FAO Brasil, Pedro Gonçalves, a coordenadora de projetos de cooperação internacional, Adriana Calderan Gregolin, e o coordenador técnico da área de produção e nutrição da FAO Brasil, João Junior, conheceram as instalações do restaurante, a cozinha e almoçaram no local, além de receber informações sobre o programa Restaurante Comunitário e sobre a política de segurança alimentar e nutricional do Governo do Distrito Federal (GDF). A oferta de refeições balanceadas a preços acessíveis é um modelo de boas práticas na área de segurança alimentar | Fotos: Renato Raphael/Sedes “A política de segurança alimentar e nutricional do DF é considerada referência no país. Por isso, estamos recebendo visita técnica da FAO, que é o órgão das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura. O fato de estarmos sendo notados por um organismo internacional é um reconhecimento da importância do programa Restaurante Comunitário, e de que a oferta de refeições balanceadas a preços acessíveis é um modelo de boas práticas na área”, comemora a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. No cardápio desta quarta-feira: dobradinha ou omelete de forno, batata-doce sauté, salada, arroz e feijão e, de sobremesa, pudim. Dos 18 restaurantes comunitários, 15 já oferecem as três refeições principais do dia (café da manhã, almoço e jantar), ao custo total de R$ 2, e abrem todos os dias, de domingo a domingo. [LEIA_TAMBEM]"A importância é podermos conhecer como funciona, conhecer na prática uma política pública do Distrito Federal que tem uma relação direta com a missão que a FAO tem, que é a segurança alimentar", destaca a coordenadora de projetos de cooperação internacional da FAO Brasil, Adriana Calderan Gregolin. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) é uma agência das Nações Unidas que tem como uma de suas funções liderar e articular os esforços internacionais para acabar com a fome. De acordo com a própria FAO, o objetivo da organização é alcançar a segurança alimentar de todos e garantir que as pessoas tenham acesso regular a alimentos de alta qualidade, suficientes para levar-se uma vida ativa e saudável. *Com informações da Sedes
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Oferta dos restaurantes comunitários cresce 34% com novas unidades e três refeições
Com o objetivo de garantir a segurança alimentar e nutricional da população, o Governo do Distrito Federal (GDF) tem ampliado a oferta nos restaurantes comunitários da cidade. Atualmente, 13 das 18 unidades servem três refeições – café da manhã, almoço e jantar – por R$ 2 e funcionam todos os dias, incluindo domingos e feriados. Iniciada em junho de 2023, a expansão do serviço já representa uma alta de 34,4% no número de refeições servidas semanalmente pelo programa gerido pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF). Segundo os dados da pasta, com a ampliação, cada unidade serve, em média, 20.974 pratos por semana. Antes do acréscimo, a média era de 15.596, o que representa 5.378 refeições a mais semanalmente em cada um dos restaurantes. Iniciada em junho de 2023, a expansão do serviço já representa uma alta de 34,4% no número de refeições servidas semanalmente pelo programa gerido pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) | Foto: Geovana Albuquerque/Agência Brasília A unidade em que a extensão teve mais impacto foi a do Itapoã. Quinto a ampliar o número de refeições e o funcionamento, o restaurante comunitário teve um aumento de 68,45% nos pratos servidos, pulando de uma média semanal de 13.538 para 22.808. A costureira Eleuza Oliveira, 61 anos, é uma das usuárias que auxiliou esse crescimento. Ela frequenta o Restaurante Comunitário do Itapoã diariamente para fazer as três refeições. “Estou sempre lá. Vou todos os dias porque eu moro sozinha, então isso me ajuda a economizar com o botijão de gás e nas compras da feira”, conta. Para a mulher, a ampliação das refeições na unidade permitiu que ela incluísse frutas em sua alimentação, tornando sua dieta mais saudável e balanceada. “O que eu mais gosto é poder comer frutas no café da manhã. Na minha casa eu nunca tive como comprar”, comenta. O objetivo é que todas as 18 unidades possam abrir todos os dias e servir a modalidade de três refeições diárias por R$ 2 – sendo R$ 1, o almoço, e R$ 0,50, o café da manhã e jantar, cada | Foto: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília Impacto Nono a passar pela mudança, o Restaurante Comunitário de Sobradinho também registrou um crescimento de 49,73% nas refeições, saltando de uma média de 16.401 por semana para 24.550. Reinaugurado em janeiro após passar por uma reforma, o Restaurante Comunitário do Gama tem pouco tempo de ampliação, mas o resultado é perceptível. Com um crescimento de 49,73%, a unidade servia uma média de 12.880 refeições e passou para 18.011 com o acréscimo das alimentações. “Não é à toa que a Sedes é referência nacional no combate à fome no país. Quando entregamos café da manhã, almoço e jantar por apenas R$ 2, num domingo ou feriado, por exemplo, estamos proporcionando não somente alimentação adequada às famílias mais vulneráveis, mas também cidadania e dignidade, porque a fome não espera”, destaca a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. Segurança alimentar A mudança tem ocorrido de forma gradual nos restaurantes comunitários do DF. Atualmente, o esquema funciona nas seguintes unidades: Riacho Fundo II, Arniqueira, Itapoã, Planaltina, Recanto das Emas, Samambaia Expansão, São Sebastião, Sobradinho, Sol Nascente/Pôr do Sol, Varjão, Brazlândia, Paranoá e Gama. O objetivo é que todas as 18 unidades possam abrir todos os dias e servir a modalidade de três refeições diárias por R$ 2 – sendo R$ 1, o almoço, e R$ 0,50, o café da manhã e jantar, cada -, para fortalecer a rede de segurança alimentar e nutricional. Pessoas em situação de rua não pagam. A maioria dos restaurantes também passou a aceitar novas modalidades de pagamento, além do dinheiro, é possível fazer o pagamento em Pix, cartão de crédito ou débito, Cartão Prato Cheio e Cartão DF Social.
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