Pratos criativos levam merendeiras de Taguatinga à semifinal do Sabor de Escola
A Coordenação Regional de Ensino (CRE) de Taguatinga classificou, nesta terça-feira (11), duas representantes para a semifinal do concurso Sabor de Escola. As selecionadas destacaram-se pela criatividade e inovação nas receitas apresentadas. Com os pratos canjica de frango e macarronada ao creme de abóbora, Francisca Nunes e Léa Oliveira conquistaram os jurados. A merendeira Francisca Nunes, do Centro de Ensino Fundamental (CEF) 12 de Taguatinga, surpreendeu o júri com a apresentação da canjica de frango. A receita teve como proposta introduzir o alimento de forma diferente da tradicionalmente apresentada na merenda escolar. Na etapa de Taguatinga, Léa Oliveira e Francisca Nunes conquistaram a vaga para a semifinal | Fotos: Mary Leal/SEEDF Francisca contou com o apoio e a torcida animada dos estudantes e colegas. “Estou muito feliz. Foi uma experiência única, aprendi bastante e quero seguir confiante. Agora é torcer e acreditar”, disse animada. Já Léa Oliveira, do Centro de Ensino Fundamental (CEF) 10 de Taguatinga, classificou-se com o prato macarronada ao molho de abóbora, que reafirmou o protagonismo do ingrediente nas criações do concurso. Para ela, o momento foi especial e marcado pela fé. A merendeira contou que se inscreveu no último dia e que a inspiração surgiu durante um momento de oração. “Eu estava na igreja, sem saber qual prato iria apresentar, e a ideia da receita surgiu do nada na minha cabeça. O molho seria de abóbora. Nunca tinha feito, mas decidi me inscrever. Deu certo”, contou emocionada. Hélvia Paranaguá destacou o "alto padrão dos pratos" ao anunciar as semifinalistas da regional de Taguatinga A secretária de Educação, Hélvia Paranaguá, esteve presente na seletiva e destacou a criatividade das merendeiras da regional. “Nós estamos vendo um alto padrão dos pratos e o cuidado das profissionais ao incorporar novas ideias e sabores nas preparações, tornando a merenda escolar mais atrativa e nutritiva para os estudantes”, celebrou. A próxima etapa do Sabor de Escola será disputada na CRE de Brazlândia, na quinta-feira (13). *Com informações da Secretaria de Educação
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Concurso Sabor de Escola chega ao Guará e elege representantes para a próxima etapa
Temperos, cores e muita criatividade tomaram conta do Centro de Ensino Médio (CEM) 01 do Guará durante a seletiva do concurso gastronômico Sabor de Escola, da Coordenação Regional de Ensino (CRE) do Guará, realizada nos dias 30 e 31 de outubro. Ao todo, 19 merendeiros participaram da disputa, apresentando receitas criativas e preparos com ingredientes naturais, que encantaram o público e os jurados pela diversidade de sabores e o cuidado na apresentação dos pratos. O evento foi marcado pela animação das torcidas das escolas da região administrativa, que compareceram em peso para prestigiar e apoiar as profissionais da merenda. A energia contagiante tomou conta do espaço, transformando a seletiva em uma verdadeira festa de sabores e reconhecimento. A programação também celebrou o Dia do Merendeiro, comemorado em 30 de outubro, destacando a importância desses profissionais que, com dedicação e afeto, transformam o cotidiano das escolas em momentos de cuidado e alimentação saudável. “O Sabor de Escola é uma forma de dar visibilidade a quem, com dedicação e carinho, garante uma alimentação de qualidade para os nossos alunos" Hélvia Paranaguá, secretária de Educação “O Sabor de Escola é uma forma de dar visibilidade a quem, com dedicação e carinho, garante uma alimentação de qualidade para os nossos alunos. É um trabalho que faz diferença todos os dias nas escolas”, afirmou a secretária de Educação, Hélvia Paranaguá. A subsecretária de Apoio às Políticas Educacionais, Fernanda Mateus, também prestigiou o evento e celebrou a participação das merendeiras na seletiva do Guará. “É um momento de valorização, aprendizado e muita criatividade, em que nossas profissionais podem mostrar todo o talento na cozinha escolar”, destacou a subsecretária, ressaltando o empenho da equipe e a dedicação dos jurados que avaliaram cada prato com atenção. Para a coordenadora Regional de Ensino do Guará, Karine Silva Pereira Rodrigues, a seletiva foi um momento de muita emoção e celebração do talento das merendeiras. Ela destacou a importância do apoio das torcidas das escolas, que compareceram para prestigiar e torcer por suas profissionais: “Ver a alegria e a torcida dos estudantes, familiares e colegas das escolas faz toda a diferença. É emocionante ver o reconhecimento pelo trabalho das nossas merendeiras, que cuidam diariamente da alimentação dos alunos com tanto carinho.” Francinete Honorato encantou o júri com a “receita da Fran”, à base de abóbora e carne suína | Foto: Jotta Castro/SEEDF A disputa foi acirrada, com muita criatividade e pratos saborosos. Francinete Honorato, representante da Escola Técnica do Guará (CEP/ETG), e Maria Cristina de Carvalho, do Centro Educacional 03 do Guará II, conquistaram a classificação para representar a CRE do Guará. Francinete Honorato apresentou o prato “receita da Fran”, um saboroso risoto de abóbora com paleta suína. “É uma sensação muito boa você participar de um concurso com tantas pessoas e ser classificada entre as 19. Eu chorei durante toda a apresentação de ontem, e hoje estou sorrindo. O apoio da escola foi maravilhoso, é uma alegria cozinhar para todos com tanto carinho”, contou. Maria Cristina de Carvalho (esquerda), do CED 03 do Guará II, conquistou a classificação com o prato Tropeiro Kids Já Maria Cristina de Carvalho garantiu a vaga com o prato Tropeiro Kids, com coxa e sobrecoxa de frango. Essa é a segunda classificação dela no concurso pela RA. “No ano retrasado, fui classificada aqui no Guará. Este ano, a concorrência foi bem forte, mas fiquei feliz por agradar a todos. O apoio da Secretaria da Educação e da minha escola é fundamental para que eu possa participar e me dedicar nesse concurso”, finalizou a profissional. A próxima etapa do Sabor de Escola será realizada no Centro de Ensino Fundamental (CEF) 801 do Recanto das Emas, no dia 4 de novembro. *Com informações da Secretaria de Educação
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‘Sabores de Rua’, série documental com apoio do GDF, revela a alma gastronômica de Brasília
“Brasília hoje é uma cidade que não tem só nordestinos. Tem mineiros, baianos, pessoas do Sul, paulistas, tudo misturado. Tem um Brasil inteiro dentro de Brasília. Esse quadrado aqui é fora do normal. Aqui você aprende de tudo.” Assim começa Sabores de Rua, série documental produzida pela Life Studios com apoio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Distrito Federal (Secec-DF). Disponível no YouTube, a produção, apresentada pelo chef Gil Guimarães — à frente da Baco Pizzaria e Casa Baco, em Brasília, e da Sofi’, em Lisboa, Portugal — tem como protagonista a comida de rua. Em três episódios de 20 minutos, a série percorre feiras, lanchonetes e carrinhos que dão sabor à capital, mostrando que a gastronomia popular brasiliense é, na verdade, um retrato do Brasil inteiro. As delícias encontrada nas ruas do Distrito Federal são protagonistas da série documental 'Sabores de Rua' | Fotos: Divulgação “A primeira lembrança que eu tenho de comida de rua são as estradas de Minas Gerais. Eu lembro de um espetinho de carne de porco, pão com linguiça e de umas estufas que vendiam farofa de frango. Já em Brasília, lembro muito dos quebra-queixos e dos carrinhos de pamonha que passavam gritando. A comida de rua está muito ligada à cultura popular, à cozinha de cada lugar, às características de cada região”, diz Gil Guimarães, durante a apresentação do programa. O diretor cinematográfico da série, Gabriel Linhares, explica que a ideia surgiu após a experiência com outro projeto da produtora, Chefes Origens, que retratou cinco grandes nomes da alta gastronomia do Distrito Federal. “A gente percebeu que mesmo os grandes chefs têm uma ligação forte com a comida popular. Sabores de Rua surgiu para ser mais acessível, mais raiz e mostrar a cidade de ponta a ponta. O que descobrimos é que, em cada esquina, há histórias e sabores incríveis. Encontramos quiosques de rua com pratos que competem com a alta gastronomia. Isso abre a mente de muita gente. Não é preciso ir a um restaurante sofisticado para viver uma grande experiência gastronômica”, afirma Gabriel Linhares. O chef Gil Guimarães, à frente da Baco Pizzaria e Casa Baco, apresenta a série Segundo o diretor, a série apresenta mais de 12 estabelecimentos, entre eles chefs conhecidos como Karl Marx, de Ceilândia, que já esteve à frente de cozinhas de hotéis cinco estrelas; Bárbara Frazão, vencedora do MasterChef Profissionais e chef do restaurante Afeto, localizado no Quituart, Lago Norte; e Léo Hamu, responsável pelos sanduíches de embutidos da Centrais de Abastecimento do Distrito Federal (Ceasa). “As histórias retratadas incluem pessoas que chegaram a Brasília desde o início da cidade e outras que até participaram de programas de televisão. Moro em Brasília há sete anos e percebo um certo bairrismo: muitas pessoas frequentam sempre os mesmos lugares e não exploram a cidade. Minha sugestão é que, quem se encantar com algum sabor, dê a oportunidade de conhecer esse espaço pessoalmente”, diz Gabriel Linhares. O diretor cinematográfico adianta que o último episódio foi o mais marcante para a equipe, mas recomenda não pular os outros. “Em cada local que visitamos, a produção experimentava tudo, e cada prato era melhor que o outro. Brasília é uma cidade recente, com pouco mais de 60 anos, formada por muitas pessoas não nascidas aqui. Pais ou avós de fora trouxeram suas particularidades de cada estado. Isso se reflete na cultura gastronômica: Brasília ainda está em construção, mas já é um mosaico de sabores de todo o país”, acredita Gabriel Linhares. Sobre a produtora A Life Studios, produtora responsável pela obra, foi fundada em 2019 e se especializou em comunicação e audiovisual, criando histórias que inspiram e aproximam pessoas. O projeto Sabores de Rua foi realizado por meio de Termo de Fomento (MROSC) nº 200/2024.
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Em visita à feira na Torre de TV, Celina Leão destaca integração entre DF e Entorno
A governadora em exercício do Distrito Federal, Celina Leão, participou neste sábado (18) da abertura da terceira edição da feira #NoEntornoTem, que celebra a integração entre Brasília e os municípios da Região Metropolitana. Com entrada gratuita, o evento ocorre no estacionamento do Complexo Cultural da Torre de TV (antiga Funarte), segue até domingo (19) e reúne expositores de 13 cidades do Entorno, além de representantes de Alto Paraíso, Corumbá de Goiás e Pirenópolis. O público pode conhecer e adquirir produtos de gastronomia, arte, artesanato e variedades, além de acompanhar atrações musicais e apresentações culturais que valorizam a produção local e o intercâmbio entre Goiás e o Distrito Federal. Celina Leão visitou a abertura da feira #NoEntornoTem, no Complexo Cultural da Torre de TV, neste sábado (18) | Foto: Paulo H. Carvalho/Agência Brasília “A capital da República recebendo todos os prefeitos da região metropolitana e também o governador Caiado é um momento de muita alegria. Estou há muitos anos no Distrito Federal, mas sou goiana também e a gente sabe que precisa dessa integração, de que os serviços públicos também estejam funcionando no estado de Goiás e no Distrito Federal, porque não tem muro entre Goiás e DF. Tem pessoas que trabalham aqui e moram lá, é uma grande integração o que nós estamos fazendo nesse atual governo”, declarou Celina Leão. A iniciativa é promovida em parceria entre o Governo do Distrito Federal e o Governo de Goiás, com o objetivo de fortalecer o desenvolvimento econômico e o turismo regional, valorizando produtores, artistas e empreendedores locais. Presente no evento, o governador de Goiás, Ronaldo Caiado, enalteceu a parceria com o DF e descreveu a feira como uma oportunidade de apresentar o melhor da cultura goiana. “É uma forma de mostrar à capital do país, que está dentro de Goiás, e mostrar para o Brasil todo o potencial da gastronomia, do artesanato, do turismo e da cultura goiana, além dos negócios e empreendimentos na região do Entorno”, afirmou. [LEIA_TAMBEM]Vitrine de oportunidades O secretário de Governo, José Humberto Pires de Araújo, destacou a importância da feira para Brasília, que em sua terceira edição se consolida como vitrine de serviços e produtos, movimentando a economia da capital e do Entorno. “É um evento que traz o que as cidades produzem e têm de melhor. A gente passa cidade por cidade vendo a qualidade dos produtos e como a integração econômica está acontecendo entre essas duas regiões que, ao final, é uma soma. Aqui é um fomento da economia para mostrar as potencialidades que têm a nossa cidade e o Entorno, levando os produtos para casa, com novidades incríveis. Eu achei até rapadura com pequi, que é uma coisa fantástica”, relatou. Entre os expositores, a coordenadora de turismo Bruna Paiva, de 37 anos, exaltou a feira como uma oportunidade de promover o trabalho e as belezas de Cocalzinho de Goiás, a pouco mais de 100 km de Brasília. “É muito importante para mostrar o que a gente tem de melhor no município. Estamos expondo, além das nossas belezas naturais, queijos, vinhos, mel e produtos artesanais que temos. E fomenta muito o turismo: por serem cidades muito próximas, as pessoas que estão aqui às vezes querem um refúgio diferente e chegam até nós. A gente sentia que não era parte nem de Brasília e nem de Goiás, e essa união entre os estados é muito importante porque a maioria dos turistas que nos visitam são do DF.”
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Abertas as inscrições para cursos gratuitos de gastronomia no DF
Foram abertas as inscrições online para formação em cursos gratuitos de gastronomia nesta terça-feira (16) pelo projeto Capacitando Vidas, ação coordenada pela Secretaria da Família e Juventude do Distrito Federal (SEFJ-DF) em parceria com a Organização da Sociedade Civil (OSC) Instituto Culinária Social. São nove opções de cursos nas áreas de confeitaria, panificação, massas e salgados, além de aulas sobre vendas. As aulas são presenciais e serão ministradas no Centro da Cidade Estrutural, em frente à administração regional. Um ônibus será disponibilizado para transporte de alunos residentes no Setor Santa Luzia. A iniciativa tem como objetivo oferecer formação em gastronomia para pessoas em situação de vulnerabilidade social, promovendo qualificação profissional, geração de renda e inclusão. “Projetos como o Capacitando Vidas dão a oportunidade que muitos chefes de família precisam para o escape do desemprego ou no complemento da renda em seus lares. Isso impacta economicamente nas comunidades com a possibilidade dessas famílias desenvolverem o seu próprio negócio, muitas vezes, em uma atividade que já exercem, mas que faltava um aprimoramento”, destacou o secretário da SEFJ-DF, Rodrigo Delmasso. A iniciativa tem como objetivo oferecer formação em gastronomia para pessoas em situação de vulnerabilidade social, promovendo qualificação profissional, geração de renda e inclusão | Foto: Divulgação/SEFJ-DF Com duração de quatro meses, o Capacitando Vidas prevê 20.346 atendimentos diretos, capacitação de mais de 270 alunos e a entrega de 20.076 refeições gratuitas com a Galinhada do Amor. A refeição será distribuída gratuitamente de segunda a sexta-feira na Estrutural e às quartas-feiras no Setor Comercial Sul (SCS) a partir das 18h. “A Culinária Social vai além de ensinar receitas. O Capacitando Vidas acolhe, ensina e gera novas oportunidades. Cada curso representa conhecimento que pode virar renda e autonomia. Já a Galinhada do Amor é mais que comida: é dignidade e esperança para quem mais precisa”, apontou Ada Silva, idealizadora do Instituto Culinária Social. Confira o calendário dos cursos disponíveis com inscrição via formulário online: 1. Curso: Confeitaria: Da massa à decoração – Aylla Pedrinha | Período: 29/9 a 3/10/2025 2. Curso: Faça e Venda: Delivery e Pronta Entrega – Aylla Pedrinha | Período: 13/10 a 17/10/2025 3. Curso: Delícias Natalinas – Zé Roberto | Período: 3/11 a 7/11/2025 4. Curso: Marmitaria (Cozinha Quente) – Isa | Período: 24/11 a 28/11/2025 5. Curso: Doces Natalinos – Aylla Pedrinha | Período: 8/12 a 12/12/2025 6. Curso: Receitas do Bake Off Brasil – Zé Roberto | Período: 5/01 a 9/1/2026 7. Curso: Pizza e Croissants – Zé Roberto | Período: 19/1 a 23/1/2026 8. Curso: Salgados e Assados – Valéria | Período: 26/1 a 30/1/2026 9. Curso: Panificação – Valéria | Período: 2/2 a 6/2/2026 *Com informações da Secretaria da Família e Juventude do Distrito Federal (SEFJ-DF)
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Brasília celebra o 52º Círio de Nazaré, tradição paraense que se enraizou no DF
Brasília está se preparando para viver, entre esta quinta (11) e domingo (14), a 52ª edição do Círio de Nazaré, uma das maiores manifestações de fé e cultura brasileiras. Realizada pela Paróquia Nossa Senhora de Nazaré, no Lago Sul, a festa nasceu em 1974, a partir da devoção de famílias paraenses que, impossibilitadas de viajar a Belém (PA), decidiram recriar, na capital federal, a procissão dedicada à Nossa Senhora de Nazaré, Rainha da Amazônia. O evento conta com o apoio da Secretaria de Turismo (Setur-DF). Festividade religiosa encontra no DF um grande público de fiéis que reverenciam Nossa Senhora de Nazaré | Foto: Divulgação/Setur-DF O Círio de Brasília cresceu e se consolidou como patrimônio cultural, turístico e religioso da cidade, reunindo milhares de devotos do Plano Piloto, das regiões administrativas e do Entorno. Neste ano, a festa traz como tema “Bem-aventurada Virgem Maria, porta do céu”, e terá uma programação que combina rituais religiosos, manifestações culturais e a tradicional gastronomia paraense. Além das missas e do tríduo preparatório, estão previstos a procissão náutica, o passeio motociclístico, apresentações musicais e a quermesse, com pratos típicos como pato no tucupi, tacacá, maniçoba, vatapá e açaí. Também haverá uma exposição dos mantos de Nossa Senhora de Nazaré. São 26 peças que cobriram a imagem nas edições anteriores e que podem ser apreciadas pelo público presente. Turismo religioso “O Círio de Nazaré em Brasília é um momento de encontro profundo entre fé e cultura; é a forma que os paraenses encontraram de manter viva sua devoção à Virgem de Nazaré, Rainha da Amazônia, e que hoje emociona e une pessoas de todas as regiões do Distrito Federal” Padre Roberto Rambo “Eventos como o Círio de Nazaré fortalecem o turismo religioso e ampliam a visibilidade cultural de Brasília”, avalia o secretário de Turismo, Cristiano Araújo. “Além de movimentar a economia local, eles reafirmam o papel da cidade como um espaço de encontro, fé e acolhimento. É uma tradição que emociona e atrai visitantes de várias regiões, consolidando Brasília como destino plural e vibrante.” O ponto alto da programação será no domingo, às 16h30, com a missa em Ação de Graças celebrada pelo padre Roberto Rambo, seguida da tradicional Procissão do Círio. Durante a caminhada, os fiéis seguem em oração com velas acesas e seguram a corda que envolve a imagem de Nossa Senhora de Nazaré, adornada com um manto especialmente confeccionado para a ocasião. Segundo o pároco, o evento mantém viva uma tradição que atravessa gerações. “O Círio de Nazaré em Brasília é um momento de encontro profundo entre fé e cultura; é a forma que os paraenses encontraram de manter viva sua devoção à Virgem de Nazaré, Rainha da Amazônia, e que hoje emociona e une pessoas de todas as regiões do Distrito Federal”, enfatiza. [LEIA_TAMBEM]Para o presidente da Oassab (Obras de Assistência e Serviço Social da Arquidiocese de Brasília), padre Rafael Souza dos Santos, o Círio também cumpre um papel comunitário: “O Círio vai além da dimensão religiosa. Ele promove solidariedade, integração comunitária e valorização cultural. É um evento que fortalece o espírito de partilha e reafirma a identidade de Brasília como uma cidade plural, que acolhe tradições de todo o Brasil”. Veja, abaixo, a programação da festa. Quinta-feira (11) → 19h30: Missa de apresentação do Manto → Tríduo em honra a Nossa Senhora → Abertura da exposição Sexta (12) → 19h: Abertura da quermesse e exposição dos mantos → 19h30: Missa de Consagração a Nossa Senhora → Tríduo em honra a Nossa Senhora → 21h: Show evangelizador com Crícia Martins Sábado (13) → 9h30: Procissão náutica no Lago Paranoá → 11h30: Passeio motociclístico até a Paróquia Nossa Senhora de Nazaré → 18h: Exposição dos mantos → 18h30: Missa e Tríduo em honra a Nossa Senhora → 19h: Quermesse → 20h30: Show evangelizador com Glaucia Martins e Banda San Rafael Domingo (14) → 10h30: Missa dominical → 10h30: Exposição dos mantos → 12h: Quermesse → 13h: Show de forró católico com Filhos de Lourdes → 14h30: Apresentação de grupo de carimbó → 15h: Ofício de Nossa Senhora e Terço Mariano → 16h30: Missa em Ação de Graças a Nossa Senhora de Nazaré → 18h: Procissão do Círio de Nazaré → 20h30: Show evangelizador com a Banda Sirac Local: Paróquia Nossa Senhora de Nazaré – QI 1, Conjunto 1, Lote A, Lago Sul (próximo ao balão do Aeroporto). *Com informações da Secretaria de Turismo
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GDF atende demanda histórica da Quituart por nova sede
O Governo do Distrito Federal (GDF) firmou, por meio do Banco de Brasília (BRB), um protocolo de intenções com a Cooperativa Quituart, no Lago Norte, para viabilizar a construção de um novo espaço para a tradicional feira de arte e gastronomia. O acordo também prevê a cessão dos naming rights do local ao banco e o desenvolvimento de iniciativas voltadas ao fortalecimento da identidade cultural da capital. Governador Ibaneis Rocha ressalta que o novo complexo atenderá antiga demanda dos empresários e da população | Fotos: Renato Alves/Agência Brasília Entre os compromissos estabelecidos no documento — que ainda será votado pelos cooperados da Quituart — está a instalação de um ponto fixo de atendimento do BRB dentro do novo complexo, que será erguido em um terreno ao lado do atual. A proposta também estabelece que o novo espaço será batizado de Quituart BRB. Para o governador Ibaneis Rocha, a parceria reforça o papel do governo em apoiar tanto os empreendedores quanto a população que frequenta o espaço. “Isso vai beneficiar a todos, porque vocês terão de arcar apenas com o pagamento da parcela junto à Agência de Desenvolvimento (Terracap) e, em troca, receberão um prédio novo, com estrutura adequada para atender a população do Distrito Federal. A feira é frequentada por pessoas de todas as regiões da cidade”, destacou. A Quituart é um dos símbolos de tradição na gastronomia e no artesanato do Distrito Federal Localizada na SHIN QI 9/10, a Quituart é um dos símbolos de tradição na gastronomia e no artesanato do Distrito Federal. Para o presidente do BRB, Paulo Henrique Costa, a parceria nasce para preservar e projetar a cultura local. “O banco abraça os artesãos do Lago Norte para transformar esse local – que já é tradicional – em um ambiente ainda melhor. Essa parceria será mais um marco. O BRB vai alocar recursos próprios para a construção da nova sede. É um investimento no desenvolvimento cultural e econômico do DF”, explicou. "É uma história de luta de muitos anos. Agora, estamos muito próximos de concretizar a construção da nossa sede e a regularização definitiva do terreno", destacou Sulamita Perfeito, diretora-presidente da Quituart A nova estrutura será moderna, e o banco vai dispor de um espaço próprio para eventos, feiras e serviços. Os empreendedores contarão com linhas de crédito e outras soluções corporativas. [LEIA_TAMBEM]Emocionada, a diretora-presidente da Quituart, Sulamita Perfeito, destacou a importância histórica da conquista, uma demanda de quase 40 anos. “Se não fosse o apoio do Governo Ibaneis Rocha e agora do BRB, não teríamos conseguido. Essa parceria é muito bem-vinda. A expectativa é seguir em frente e realizar esse sonho. Alguns cooperados infelizmente faleceram sem ver isso acontecer. Então, essa é uma conquista muito significativa para todos nós”, disse. “É uma história de luta de muitos anos. Agora, estamos muito próximos de concretizar a construção da nossa sede e a regularização definitiva do terreno", acrescentou. A assinatura do protocolo foi recebida com entusiasmo pelos feirantes, como a proprietária do Cantinho da Tia Rô, Rosângela Rabello. “É uma emoção tão grande que nem dá para explicar. Lutamos muito por isso, e agora recebemos esse presente. Com o novo prédio, vamos manter nossos boxes funcionando e continuar oferecendo esse espaço que é um dos melhores de Brasília”, comemorou Rosângela Rabello. Fundada no final da década de 1980 por moradores do Lago Norte, a Cooperativa Quituart surgiu a partir da venda de pães, biscoitos e artesanato em barracas improvisadas no canteiro central do SHIN QI 9/10. Desde então, evoluiu de uma pequena associação para se tornar uma referência cultural e gastronômica. Atualmente, o espaço reúne temperos e pratos das culinárias nacionais e internacionais, além de uma ampla variedade de produtos artesanais. Aos fins de semana, transforma-se em ponto de encontro da comunidade, funcionando como uma extensão da vizinhança. A feira funciona às quintas e sextas, das 18h à meia-noite; aos sábados e domingos, das 10h às 18h; e serve pizzas de terça a domingo, das 18h às 22h.
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Dia Mundial da Diversidade Cultural terá shows e palestras sobre economia criativa
Nesta quarta-feira (21), a Praça dos Três Poderes sediará a celebração do Dia Mundial da Diversidade Cultural, promovida pela Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Distrito Federal (Secec-DF) em parceria com o Supremo Tribunal Federal e o Instituto Integra Mais Um. Gratuito e aberto ao público, o evento contará com uma série de atividades formativas, voltadas ao fortalecimento da economia criativa e ao desenvolvimento de práticas culturais sustentáveis. Evento na Praça dos Três Poderes terá oficinas, conversas e ações culturais | Foto: Divulgação/Secec-DF Oficinas, conversas e ações de mediação artística serão realizadas, oferecendo espaço para debates sobre diversidade cultural e economia criativa - tudo pensado para que os estudantes tenham uma experiência rica. "Nosso objetivo é democratizar a arte e a cultura, incentivar o intercâmbio cultural e a formação de públicos, além de impulsionar a cadeia produtiva da cultura em diversos níveis. A programação inclui um conjunto de atividades formativas que reforçam a diversidade cultural, o desenvolvimento e a economia criativa”, destacou o secretário de Cultura e Economia Criativa, Claudio Abrantes. [LEIA_TAMBEM] Para garantir o conforto e a segurança ao público, o acesso será regulado por meio de ingressos obtidos neste link (limitados a um por CPF). A revista de entrada será realizada pela Polícia Militar do DF e por equipe de segurança privada. Haverá praça de alimentação interna e pontos de venda autorizados nas imediações, além de área reservada para pessoas com deficiência. A ação, que conta com parceria de mídia com o Portal Metrópoles, é totalmente gratuita. O valor do Edital de Chamamento foi de R$ 3,5 milhões. Confira abaixo a programação. Salão de Exposição Cultural → 9h - Abertura dos espaços de exposição de artesanato e gastronomia → 10h30 - Palestra de Lucas Grooveonline com o tema “Diversidade cultural na internet” → 14h - Palestra de Eclen Souza, com o tema “Importância da diversidade cultural para a economia criativa” → 15h30 - Bate-papo com Anderson Quack, Humberto Lúcio e convidados. Tema: “Diversidade cultural e a defesa da democracia, povos tradicionais e o Cerrado” → 16h30 - Palestra de Preto Zezé, com o tema “Cultura e a Economia Criativa” Salão da Diversidade → 12h - Samba News → 13h - Catira e moda de viola / Clube do Violeiro Caipira → 14h - Boi de Seu Teodoro → 15h - Banda Lúpulo → 16h - Banda Quatro Estações Outras atividades → Das 9h às 20h, exposição de artesanato produzido no DF → Das 11h à meia-noite, gastronomia → 14h - Grafite, com artistas da cidade / Batalha de rimas, com os MCs Dudu Mano, Alves e Augusto Metralha Serviço Serviço Dia Mundial da Diversidade Cultural Praça dos Três Poderes Dia 21/5, a partir das 9h Ingressos neste link (limitados a um por CPF). *Com informações da Secec-DF
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Dia Mundial da Diversidade Cultural vai agitar a Praça dos Três Poderes
Nesa quarta-feira (21), a Praça dos Três Poderes será palco para a celebração do Dia Mundial da Diversidade Cultural, numa iniciativa da Secretaria de Cultura e Economia Criativa (Secec-DF) em parceria com o Supremo Tribunal Federal (STF) e o Instituto Integra Mais Um. Gratuito e aberto ao público, o evento reunirá grandes nomes da música brasileira, entre outras atrações que simbolizam a pluralidade de estilos e tradições. Maria Gadú e Frejat estão entre as atrações confirmadas para o palco da Praça dos Três Poderes | Imagem: Divulgação/Secec-DF De acordo com os organizadores, a programação foi pensada para celebrar a data promovendo diálogo intercultural e defesa da democracia como fator de fortalecimento e reconhecimento da diversidade, por meio de distintas manifestações artísticas, tradições e saberes que compõem o patrimônio cultural da humanidade. A ação, que tem parceria de mídia com o Portal Metrópoles, é totalmente gratuita. O valor do edital de chamamento foi de R$ 3,5 milhões. "Nosso objetivo é democratizar a arte e a cultura, incentivar o intercâmbio cultural e a formação de públicos, além de impulsionar a cadeia produtiva da cultura em diversos níveis”, afirma o titular da Secec-DF, Claudio Abrantes. “A programação inclui um conjunto de atividades formativas que reforçam a diversidade cultural, o desenvolvimento e a economia criativa.” O secretário-chefe da Casa Civil, Gustavo Rocha, reforça: “Celebrar a diversidade cultural é reafirmar o compromisso com os direitos humanos, com a inclusão e com o respeito às múltiplas identidades que compõem nossa sociedade. Essa iniciativa vai além do entretenimento: ela representa um espaço de reconhecimento, diálogo e construção coletiva. E a parceria do GDF com o STF nessa celebração do Dia Mundial da Diversidade Cultural é um sinal claro de que a construção de uma sociedade mais justa e inclusiva passa também pela valorização da cultura”. As atividades previstas na programação incluem oficinas, rodas de bate-papo e ações de mediação artística em paralelo aos shows, oferecendo espaço para debates sobre diversidade cultural e economia criativa. “Ao reunir diferentes expressões artísticas e promover o diálogo intercultural, reforçamos, juntos, os pilares da democracia e da cidadania”, pontua Gustavo Rocha. Para garantir conforto e segurança ao público, o acesso será regulado por meio de ingressos obtidos pela plataforma Sympla (limitados a um por CPF). A revista de entrada será realizada pela Polícia Militar do DF e por uma equipe de segurança privada. Haverá praça de alimentação interna e pontos de venda autorizados nas imediações, além de área reservada para pessoas com deficiência (PcDs). Confira abaixo a programação. Salão de Exposição Cultural → 9h - Abertura dos espaços de exposição de artesanato, gastronomia e demais estruturas → 10h30 - Palestra de Lucas Grooveonline com o tema “Diversidade cultural na internet” → 14h - Palestra de Eclen Souza, com o tema “Importância da diversidade cultural para a economia criativa” → 15h30 - Bate-papo com Anderson Quack, Humberto Lúcio e convidados. Tema: “Diversidade cultural e a defesa da democracia, povos tradicionais e o Cerrado” → 16h30 - Palestra de Preto Zezé, com o tema “Cultura e a Economia Criativa” Salão da Diversidade → 12h - Samba News → 13h - Catira e moda de viola / Clube do Violeiro Caipira → 14h - Boi de Seu Teodoro → 15h - Banda Lúpulo → 16h - Banda Quatro Estações Palco → 18h - Maria Gadú → 19h10 - Ana Castela → 20h50 - Diogo Nogueira → 22h30 - Bell Marques → 00h20 - Frejat Outras atividades → Das 9h às 20h, exposição de artesanato produzido no DF → Das 11h à meia-noite, gastronomia → 14h - Graffiti, com artistas da cidade / Batalha de rimas, com os MCs Dudu Mano, Alves e Augusto Metralha Serviço * Ingressos devem ser retirados, gratuitamente, na plataforma Sympla (um por CPF).
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Escola de Sabores Oscar realiza aula show e conecta ciência à gastronomia
A Escola de Sabores Oscar realizou uma aula show, na última quarta-feira (9), para os estudantes da instituição, anexada à Unidade-Escola de Formação Continuada dos Profissionais da Educação (Eape). A atividade consistiu na produção de sorvetes com a utilização do nitrogênio líquido, e foi realizada pelo professor de física do Centro de Educação de Jovens e Adultos da Asa Sul (Cesas) e coordenador dos cursos de qualificação profissional, Alexandre de Paula, e pela coordenadora do curso de Gastronomia, Magna Pereira. A experiência gastronômica-científica gerou fascínio entre os alunos e proporcionou uma degustação de diversos sabores. O experimento foi realmente um show de gastronomia, com direito à fumaça, dinâmica e degustação. Alexandre e Magna produziram sorvete e sorbet, sendo este mais leve, sem adição de leite e derivados, apenas com fruta e água. Os estudantes provaram a iguaria nos sabores de baunilha, maracujá, manga e frutas vermelhas, e degustaram também pipoca gelada com o nitrogênio a -196° C. Experiência com nitrogênio líquido impressiona alunos da Escola de Sabores Oscar | Fotos: Jotta Casttro/SEEDF O professor-doutor em física, Alexandre de Paula, explicou que o nitrogênio líquido normalmente é utilizado em procedimentos médicos como a preservação de material genético, tratamentos de pele, entre outros. Ele ressaltou que mais de 70% do ar que respiramos é formado por nitrogênio, então é uma composição que faz parte da nossa vida diária. O físico complementa: “O mundo da gastronomia é muito animado! Você faz o produto e já experimenta ali na hora. Experimentos como esse abrem um leque de oportunidades e os fazem perceber que aquelas aulas de física, que eles tinham na escola, está toda atrelada ao experimento aqui. É muito gostoso ver que o que eles aprenderam lá atrás, estão relembrando aqui, mesmo não usando como empreendimento, eles estão utilizando no dia a dia”. A coordenadora do curso de Gastronomia, Magna Pereira, ressalta o prazer de trabalhar na área. “É uma forma de demonstrar que a gastronomia vai muito além do serviço, ela é também uma ciência. Além de preparar a pessoa para o mercado de trabalho, prepara para a vida. Essa é a nossa intenção! Eu, como professora, tenho esse sonho de ver as pessoas aproveitarem essa área no seu dia a dia, desde o amanhecer até o deitar, da maneira mais saudável possível”. Professor e físico, Alexandre de Paula, e a coordenadora do curso de Gastronomia, Magna Pereira, realizam experimento de transformar frutas em sorvetes, com nitrogênio líquido A Escola de Sabores oferece os cursos de Gastronomia, Confeitaria e de Masseiro, trabalhando nos eixos de Lazer, Turismo e Produção de Alimentos. É uma escola técnica recente, que oferece um ensino inovador e experiências práticas que unem conhecimento e criatividade. Com uma proposta pedagógica moderna, a instituição prepara os estudantes para os desafios do mercado, valorizando o aprendizado dinâmico e o desenvolvimento de habilidades técnicas e criativas na área da culinária e gastronomia. A diretora, Francis da Silva, fala sobre a importância das parcerias. “Buscamos sempre parcerias para estar enriquecendo o currículo e trazendo um diferencial para os nossos alunos. O professor Alexandre, por exemplo, veio fazer uma junção na produção de sorvete com nitrogênio”. Ela também comenta sobre a parte pedagógica. “A proposta pedagógica é exatamente trazer os alunos para vivenciarem a gastronomia na prática, conectar os estudantes com as tecnologias mais interessantes e novas relacionadas à área, trazendo uma experiência positiva para todos”. Uma das alunas mais empolgadas com a apresentação foi a Tania Cristina Santos, de 53 anos. Estudante do curso de Confeitaria, ela empreende há mais de dez anos, focada na produção de pão de mel. “Estou gostando demais! A equipe é muito boa, e aqui o diferencial é que você põe a mão na massa mesmo, é maravilhoso. Isso me faz sair de casa cedo todos os dias, porque eu moro em Santa Maria, então ter acesso a um curso gratuito é muito difícil, por isso eu largo tudo e venho aprender”. *Com informações da Secretaria de Educação do Distrito Federal (SEEDF)
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Feira da Goiaba de Brasília começa na sexta-feira (4)
A capital federal se prepara para receber a 10ª edição da Feira da Goiaba, um dos eventos mais aguardados do calendário local, que promove cultura, gastronomia e fortalecimento da agricultura familiar. O evento, que ocorre entre os dias 4 e 13 de abril, oferece ao público uma experiência completa, com 36 estandes no Empório da Goiaba, onde é possível adquirir a fruta in natura e seus derivados, como doces, sucos, cremes e geleias. Além disso, o espaço conta com o galpão do artesanato e a Florabraz, que reúne 30 estandes dedicados à venda de flores, plantas ornamentais e serviços de paisagismo. A tradicional Feira da Goiaba chega à sua 10ª edição a partir do dia 4 de abril, reunindo cultura e gastronomia | Fotos: Divulgação/Emater-DF A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF) estará presente apoiando os produtores participantes e também o público geral, com um estande institucional localizado dentro do Empório da Goiaba. No local, produtores e visitantes poderão tirar dúvidas sobre o cultivo e a produção da fruta, contando com um plantão técnico especializado. No sábado (5), das 10h às 12h, terá a 5ª edição do Concurso de Receitas com Goiaba, com preparos que posteriormente serão comercializados nos estandes dos produtores participantes da feira. Os pratos serão avaliados por estudantes e profissionais de gastronomia, e os três primeiros colocados receberão premiações. A cerimônia de abertura oficial da Feira da Goiaba será no dia 4 de abril, a partir das 19 horas Em 2024, a produção de goiaba no DF alcançou 7.060 toneladas, em uma área de 434 hectares, dos quais 35 estão em formação. Brazlândia e Alexandre de Gusmão concentram mais de 90% do cultivo. Atualmente, 176 produtores cadastrados na Emater-DF cultivam a fruta, que é uma das mais produzidas na capital. Segundo o gerente da Emater-DF em Brazlândia, Claudinei Machado, além de celebrar a safra da fruta, o evento contribui para o aumento da renda dos produtores, impulsionando o consumo de goiaba e seus derivados: “Para os consumidores, a feira é uma oportunidade de adquirir produtos frescos diretamente dos produtores e conhecer as variedades da fruta, como Pedro Sato, Suprema, Cortibel, Paluma e Sassaoka”. Para a administradora regional de Brazlândia, Luciana Lima, o evento tem grande importância econômica para a cidade: “É uma atividade que ajuda não somente a divulgar e escoar a produção local, como também gera uma movimentação financeira, aproxima produtores e consumidores, mostrando as riquezas de Brazlândia”. Em 2024, a produção de goiaba no DF alcançou 7.060 toneladas, em uma área de produção de 434 hectares Programação cultural e gastronômica A Feira da Goiaba não é apenas um espaço para compras, mas também um palco de cultura e entretenimento. Durante todos os dias do evento, o público poderá desfrutar de uma programação cultural diversificada, com shows artísticos regionais e nacionais. Além do Empório da Goiaba, a feira conta com fazendinha e parque de diversões para as famílias, Salão do Artesanato e o salão de flores Florabraz. A feira será palco da 5ª edição do Concurso de Receitas com Goiaba, com pratos que serão avaliados por estudantes e profissionais de gastronomia Encontro técnico para produtores rurais Antes mesmo da abertura oficial da feira, a Emater-DF promoveu um encontro técnico voltado para produtores rurais, no dia 21 de março. O evento, realizado em uma propriedade rural assistida pela empresa, abordou temas como o uso de caldas alternativas no controle de pragas e a importância da tecnologia de aplicação com pulverizadores adaptados. Abertura oficial e horários de funcionamento A cerimônia de abertura oficial da Feira da Goiaba será no dia 4 de abril, a partir das 19 horas. O Empório da Goiaba e a Florabraz funcionarão das 18h às 22h nos dias 4 e 11 de abril (sextas-feiras), e das 10h às 22h nos dias 5, 6, 12 e 13 de abril (sábados e domingos). Na feira, os visitantes poderão encontrar a fruta in natura e seus derivados, como doces, sucos, cremes e geleias O evento é realizado pela Associação Rural e Cultural Alexandre Gusmão e pelo Instituto Alvorada, com apoio da Emater-DF, Polícia Militar do Distrito Federal, Administração Regional de Brazlândia e All Rede Telecom, além do fomento da Secretaria de Turismo. Programação geral da 10ª Festa da Goiaba → Sexta-feira – 4/4 · 19h – Cerimônia de abertura · 20h – Corte do bolo de goiaba Shows · 18h – DJ Jeferson Mariano · 18h40 – Vitor Lopes · 19h50 – Heverton e Heverson · 21h – Samba News · 23h30 – Humberto e Ronaldo → Sábado – 5/4 · 10h – Abertura dos portões · 10h às 12h – Concurso de receitas com goiaba Shows | Palco Culinária Japonesa · 17h – Mykaella Soares · 18h– Adhemar Silva · 19h– Alexandre Marques · 20h – Rafaela Santana Shows | Palco principal · 18h – DJ Kito · 18h30 – Ismael Márcio · 19h40 – Alex Junior · 20h50 – Bruno e Marlow · 22h30 – Igor e Bruno · 0h – Cleber e Cauan → Domingo – 6/4 · 10h – Abertura dos portões Shows | Palco Culinária Japonesa · 16h – Jocélio Cardoso · 17h – Albano dos Teclados · 18h – DSantos e GMagalhaes · 19h – Robson Mota · 20h – Stéfanny Lima Shows | Palco principal · 18h – DJ Cleiton · 18h40 – Emanuel e Mikael · 19h50 – Só pra Chamegar · 21h – Igor Tavares · 23h30 – Zezé di Camargo → Sexta-feira – 11/4 · 19h – Abertura dos portões Shows | Palco principal · 18h – DJ Dudu · 18h40 – Tiago Henrique · 19h50 – Artur Câmara · 21h – Thiago Kallasans · 23h30 – Felipe e Rodrigo → Sábado – 12/4 · 10h – Abertura dos portões Shows | Palco Culinária Japonesa · 16h – Valdicio Woshigton · 17h – Falcões Piseiro · 18h – Luccas Ferrari · 19h – Dani Ribeiro Shows | Palco principal · 18h – DJ Rene Ricochet · 18h30 – Diego Machado · 19h40 – Princesinha do Piseiro · 20h50- Binho Seresteiro · 22h30 – Nego Rainer · 0h – Felipe Araújo → Domingo – 13/4 · 10h – Abertura dos portões Shows | Palco Culinária Japonesa · 16h – Aline Oliveira · 18h – Haiko Dayko · 19h – Batman · 20h – Equipe Shamsa Nureen Shows | Palco principal · 18h – DJ Jovic · 18h40 – David Bessa · 19h50 – Marcelo Duques · 21h – Leon Correia · 23h30 – Mari Fernandes Feira da Goiaba 2025 Data – 4 a 13 de abril Local – Empório da Goiaba e Florabraz Horários – Dias 4 e 11 de abril, das 18h às 22h. Dias 5, 6, 12 e 13 de abril, das 10h às 22h Entrada gratuita – Menores de 16 anos com entrada permitida somente acompanhados pelos pais ou responsáveis. *Com informações da Emater-DF
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Festa dos 65 anos de Brasília terá shows gratuitos na Esplanada e atrações culturais pelo DF
Uma festa em grande estilo está sendo preparada pelo Governo do Distrito Federal (GDF) para celebrar os 65 anos de Brasília. Sob o tema “O melhor tempo é agora”, serão cinco dias de programação gratuita a partir de quinta-feira (17) até a segunda-feira (21) de abril. Entre as atrações, shows musicais, eventos religiosos – como a Via Sacra, do Morro da Capelinha, e a Missa na Catedral de Brasília –, maratona, festivais gastronômicos e incentivos do setor produtivo, como o desconto de 35% para hospedagens. A previsão é de que sejam investidos cerca de R$ 15 milhões, com recursos provenientes de patrocínio do Banco de Brasília (BRB). “Quero fazer mais um convite especial à população do Distrito Federal e à população do Brasil para que venham aos eventos que serão apresentados”, disse o governador Ibaneis Rocha durante entrevista coletiva nesta sexta-feira (21), sobre a programação para o aniversário de 65 anos de Brasília | Foto: Renato Alves/Agência Brasília Durante todo o período de festividade, a população poderá usufruir do transporte público gratuito por meio do programa Vai de Graça. Além disso, o governador Ibaneis Rocha anunciou a gratuidade de dois equipamentos administrados pelo GDF, o Zoológico de Brasília e o Jardim Botânico. Os espaços terão entrada gratuita aos domingos e feriados. “Eu acho que todo brasileiro tinha que conhecer Brasília pelo menos uma vez na vida. Quero fazer mais um convite especial à população do Distrito Federal e à população do Brasil para que venham aos eventos que serão apresentados. Conto com a presença de vocês. A gente espera ter um evento pacífico e uma comemoração que marque a história da nossa capital”, disse o governador Ibaneis Rocha. A programação principal ficará concentrada na Esplanada dos Ministérios. Por lá, serão três dias de apresentações musicais em um megapalco com telões e passarela, permitindo proximidade com o público. A estrutura terá camarotes, área kids e pet, roda gigante, tirolesa e praça de alimentação. Foram reservados artistas do frevo, do axé, da música sertaneja e do sertanejo universitário para se apresentarem. “Será uma festa que vai atender todos os gêneros e todos os públicos”, anunciou o secretário de Turismo, Cristiano Araújo. A dupla Zé Neto & Cristiano está confirmada no dia 21. A cantora do piseiro Mari Fernandez foi anunciada no dia 20. As demais atrações serão divulgadas após a confirmação da Organização da Sociedade Civil (OSC) que ficará responsável pela gestão do evento. Programação diversa “Será uma festa que vai atender todos os gêneros e todos os públicos”, disse o secretário de Turismo, Cristiano Araújo Os 65 anos de Brasília incluem ainda os eventos religiosos da Semana Santa. Este ano, a Via Sacra na sexta-feira (18), no Morro da Capelinha, terá participação efetiva dos órgãos do GDF. A missa em ação de graças a Brasília será celebrada na segunda-feira, às 10h, pelo arcebispo Dom Paulo Cezar na Catedral Metropolitana de Brasília. A expectativa é receber 3 mil fiéis. O setor produtivo também estará mobilizado no aniversário da capital. A rede hoteleira anunciou que alguns hotéis terão 35% de descontos nas hospedagens. A área gastronômica terá dois festivais em curso. Uma semana antes do aniversário começa a edição comemorativa da Restaurant Week. Serão 14 dias de evento com menus especiais em três etapas pelo valor de R$ 65 e participação de mais de 100 estabelecimentos da cidade. Já o concurso Comida di Buteco vai oferecer uma caravana para 12 ganhadores visitarem bares e botecos selecionados. Queridinha do brasiliense, a corrida de rua também faz parte das atrações. Nos dias 22 e 23, ocorre mais uma edição da Maratona Brasília. Além da principal modalidade de 42.195 km, os atletas e amadores poderão participar de percursos de 3 km (caminhada), 5 km, 10 km e 21 km, na Esplanada dos Ministérios, com largada em frente ao Museu Nacional da República. Equipamentos culturais O secretário Claudio Abrantes falou sobre o planejamento da programação cultural: “Nossa ênfase é mostrar a cidade de Brasília como um museu a céu aberto” Os principais equipamentos públicos do Distrito Federal vinculados à Secretaria de Cultura e Economia Criativa (Secec) estarão com programações especiais gratuitas durante o aniversário. “Nossa ênfase é mostrar a cidade de Brasília como um museu a céu aberto. Estamos dando suporte às comemorações do aniversário aproveitando as nossas atividades nos equipamentos públicos”, afirmou o secretário de Cultura e Economia Criativa, Claudio Abrantes. A Sala Martins Pena, do Teatro Nacional Claudio Santoro, recebe no dia 19 atrações teatrais, no dia 20 um espetáculo de mágica, e no dia 21 a Medalha do Boi de Seu Teodoro e o concerto Rock Sinfônico da Orquestra Sinfônica do Teatro Nacional Claudio Santoro. O presidente do BRB, Paulo Henrique Costa, disse que o objetivo é fortalecer Brasília como cidade-sede de grandes eventos O Museu Nacional da República terá duas exposições concomitantes a partir de sábado (19): uma em homenagem a Juscelino Kubitschek com o acervo pessoal e fotos cedidas pela família, e outra com imagens exclusivas do artista plástico Pedro Garcia. No Cine Brasília, entre os dias 19 e 21 ocorre a mostra Brasília em Cena, com obras temáticas de Brasília ou com produtores locais. Entre os filmes, Eduardo e Mônica (René Sampaio), O Último Cine Drive-In (Iberê Carvalho) e Manual do Herói (Fausto da Silva). Contagem regressiva “Vamos fazer uma campanha intensa de divulgação para envolver a população mesmo. Para que o brasiliense tenha orgulho da nossa cidade, que tem a melhor qualidade de vida do país”, destacou o secretário de Comunicação, Weligton Moraes A partir de segunda-feira (24), o Distrito Federal estará em contagem regressiva para os 65 anos da capital federal com a instalação de totens pelo Banco de Brasília (BRB) em pontos estratégicos da cidade. O objetivo é preparar e convidar a população a participar das festividades. “Vamos atuar em várias frentes e de maneira coordenada para fortalecer Brasília como cidade-sede de grandes eventos”, apontou o presidente do BRB, Paulo Henrique Costa. Nos próximos dias, a campanha publicitária dos 65 anos de Brasília começa a circular. A marca foi desenhada pelo artista plástico Pedro Garcia em alusão aos azulejos de Athos Bulcão. “Vamos fazer uma campanha intensa de divulgação para envolver a população mesmo. Para que o brasiliense tenha orgulho da nossa cidade, que tem a melhor qualidade de vida do país. É um momento oportuno para todos nós festejarmos e comemorarmos”, destacou o secretário de Comunicação, Weligton Moraes. Planejamento de segurança Devido a organização prévia do aniversário de Brasília, o planejamento de segurança é preparado levando em consideração os anos anteriores e a programação prevista. Os efetivos da Polícia Militar do Distrito Federal e do Corpo de Bombeiros estarão reforçados. A área central terá a maior concentração das forças de Segurança. “Estamos trabalhando com antecipação nas diversas áreas de governo”, disse o secretário de Segurança Pública, Sandro Avelar “Estamos trabalhando com antecipação nas diversas áreas de governo, isso nos ajuda a programar e facilita o planejamento de segurança que está sendo feito”, revelou o secretário de Segurança Pública, Sandro Avelar. Apesar da gestão ser feita por uma OSC, a festividade está sendo organizada por um grupo de trabalho composto por integrantes das secretarias de Governo (Segov), de Cultura e Economia Criativa (Secec), de Turismo (Setur), de Economia (Seec) e de Comunicação (Secom), além da Casa Civil e da Chefia-Executiva de Políticas Sociais, entre outros órgãos.
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Festival Raízes do Sertão chega a Samambaia trazendo o melhor da cultura nordestina
Neste fim de semana, Samambaia vai receber mais uma edição do projeto Raízes do Sertão, com muita música, apresentações para a criançada, quadrilhas, feira de artesanato e muito mais. O evento, gratuito, será realizado neste sábado (22), a partir das 17h; e domingo (23), às 15h, no Estádio Joaquim Domingos Roriz. Foto: Divulgação/Secec-DF Haverá uma praça gastronômica com uma variedade de pratos típicos nordestinos, como acarajé, arroz Maria Isabel, cocada tradicional e baião de dois. Confira abaixo a programação. Sábado (22) → 17h às 17h50: Grupo Maracatu Baque Folha – dança popular → 18h às 18h50: Ballet do Bem e Quadrilha Mirim – apresentação lúdica para crianças → 19h às 19h50: Quadrilha Pau Melado – manifestação popular → 20h às 20h50: Carlos Silva, o Pop do Forró → 21h30 às 22h40: Trio Sacode Brasil Domingo (23) → 16h: Abertura com apresentação e reconhecimento de mestres da cultura nordestina → 16h30 às 17h30: Teatro infantil com o espetáculo Papo de Lixo, do grupo Roupa de Ensaio → 17h30 às 18h30: Trio Janduy, o Rei da Sanfona → 19h às 20h: Junior Ferreira Forró → 20h às 21h30: Quadrilha Flor do Mamulengo. Os ingressos podem ser retirados neste link. *Com informações da Secec-DF
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Quase duas mil pessoas participam do projeto Raízes do Sertão em São Sebastião
A Secretaria de Cultura e Economia Criativa do DF (Secec-DF) e o Instituto Brasil Sapiens celebram o sucesso de mais uma edição do projeto Raízes do Sertão. Realizada em São Sebastião, a iniciativa reuniu aproximadamente duas mil pessoas no sábado (15) e no domingo (16). O evento proporcionou momentos inesquecíveis para o público, destacando-se a participação de famílias inteiras – de crianças até idosos. A estrutura do evento contou com a participação de mais de 100 profissionais. Além disso, o evento gerou oportunidades para moradores locais, impulsionando a economia criativa por meio da valorização de artesãos, microempreendedores da gastronomia e artistas regionais. O Raízes do Sertão divulga as manifestações culturais tradicionais do país | Fotos: Divulgação/Secec “O sucesso do Raízes do Sertão reflete o compromisso da Secec de valorizar e difundir as manifestações culturais tradicionais, proporcionando à população acesso gratuito a espetáculos de qualidade. Eventos assim, como este em São Sebastião, só fortalecem nossa identidade e promovem a integração cultural, além de movimentar a economia local”, enfatizou o secretário de Cultura e Economia Criativa, Claudio Abrantes. Romulo Sulz, presidente do Instituto Brasil Sapiens, destacou que a seleção das atrações foi realizada por intermédio de chamamento público e curadoria especializada, garantindo programação alinhada à identidade cultural local. “Todos os artistas participantes são oriundos de São Sebastião, fortalecendo as tradições nordestinas e promovendo o intercâmbio entre diferentes gerações”, pontuou. O projeto segue até o mês de abril, passando por Samambaia, Recanto das Emas, Planaltina e Plano Piloto Entre os momentos mais marcantes, ele ressaltou a interação do público com a quadrilha junina, criando uma verdadeira “corrente do bem”, na qual pessoas de todas as idades se uniram em dança, celebração e emoção. “As pesquisas realizadas com o público e participantes confirmaram a grande satisfação com o evento, especialmente em relação à estrutura, organização, limpeza e segurança. Muitos visitantes expressaram surpresa com a qualidade da experiência oferecida de forma gratuita”, concluiu Sulz. O projeto Criado pela Secec, com apoio da OSC Brasil Sapiens, o projeto Raízes do Sertão oferece uma rica combinação de apresentações culturais, shows musicais, danças e manifestações populares, que celebram a vibrante herança nordestina. A iniciativa segue até o mês de abril, passando por Samambaia, Recanto das Emas, Planaltina e Plano Piloto. Para mais informações, siga o Instagram @raizesdosertaodf. *Com informações da Secec-DF
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Projeto Raízes do Sertão celebra cultura nordestina em São Sebastião no fim de semana
O projeto itinerante Raízes do Sertão chega em São Sebastião neste fim de semana. No sábado (15) e no domingo (16), os moradores da região vão conhecer um pouco mais sobre a cultura nordestina. O evento, que acontece em frente à Administração da cidade, contará com diversas atrações para todos os públicos, com muita música, boa comida e atividades para a criançada. O Raízes do Sertão é gratuito, mas para participar é preciso retirar ingresso no site do Sympla. O projeto itinerante Raízes do Sertão celebra a cultura nordestina com atividades em diversas regiões administrativas do DF | Foto: Divulgação/Secec-DF No sábado, as festividades começam às 17h, com a peça Emília e os encantos da Bahia, apresentada pelo grupo Espetáculo & Cia. A seguir, o grupo de dança folclórica nordestina Dança Cacuriá sobe ao palco, seguido pelo Grupo Cangaceiros do Nordeste, Quadrilha Saca Rolha e Carliane Alves e Banda, para fechar a noite. No domingo, o evento começa mais cedo, às 15h, com uma homenagem ao Mestre Cultural Paulo Dagomeh. Logo após, o público recebe a Banda Teatral Brincantes com diversas brincadeiras, contos e muita música para a criançada. O evento segue com as apresentações de Forró do Sertão, Quadrilha Santo Afonso, e a banda Cangaceiros do Cerrado. Além da programação musical, o Raízes do Sertão também conta com uma praça gastronômica especial, com uma variedade de pratos típicos nordestinos, como acarajé, arroz carreteiro, cocada tradicional, baião de dois, entre outros. “O projeto Raízes do Sertão é uma iniciativa que celebra a riqueza da cultura nordestina, oferecendo à comunidade de São Sebastião e de todo o Distrito Federal uma imersão nas tradições que tanto enriquecem nossa identidade cultural”, afirma o secretário de Cultura e Economia Criativa, Cláudio Abrantes. “Ao promover manifestações como música, teatro e danças tradicionais, o Raízes do Sertão reforça nosso compromisso com a valorização da cultura popular e o fortalecimento da economia criativa local”, completa. Serviço Projeto DF Raízes do Sertão Data: 25 de janeiro a 13 de abril Mais informações: @raizesdosertaodf e Raízes do Sertão – São Sebastião – Sympla Calendário → São Sebastião (homenagem à Bahia): 15 e 16 de março → Samambaia (homenagem a Sergipe): 22 e 23 de março → Recanto das Emas (homenagem ao Ceará): 29 e 30 de março → Planaltina (homenagem à Paraíba): 5 e 6 de abril → Plano Piloto (homenagem ao Mestre Teodoro Freire): 12 e 13 de abril *Com informações da Secec-DF
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Apoiado pelo GDF, Brasília Restaurant Week chega à 31ª edição com foco na diversidade culinária
Nesta quarta-feira (12), será lançada a 31ª edição do festival gastronômico Brasília Restaurant Week. O evento, apoiado pelo Governo do Distrito Federal (GDF) e promovido pela Secretaria de Turismo (Setur-DF), promete movimentar a economia local, oferecer experiências culinárias e democratizar o acesso à alta gastronomia. O festival terá início na sexta-feira (14) e será realizado até 16 de março com o tema Diversidade Culinária Regional, resgatando a riqueza e a autenticidade da culinária das diferentes regiões do país. Os menus são divididos em quatro categorias, com preços que vão de R$ 54,90 a R$ 149. A diversidade gastronômica brasileira é o tema do Brasília Restaurant Week deste semestre | Foto: Setur/Divulgação “O Restaurant Week é um evento que movimenta a gastronomia, impulsiona a economia local e proporciona experiências únicas para quem vive e visita Brasília. Além de valorizar nossos restaurantes e chefs, essa iniciativa fortalece o setor de turismo e gera oportunidades para todo o trade gastronômico. Estamos prontos para mais uma edição de sucesso, promovendo sabores inesquecíveis e momentos especiais para a nossa cidade”, destaca a vice-governadora Celina Leão. Em 2024, o Restaurant Week atingiu a marca de 30 edições celebradas, sendo 15 anos ininterruptos de festival. À época, também com apoio deste GDF, foram mais de 150 restaurantes participantes, movimentando mais de R$ 20 milhões na economia local. “Nossa capital é reconhecida pela arquitetura singular e pela importância histórica, mas também se destaca como um destino gastronômico, sendo o terceiro maior polo do país” Cristiano Araújo, secretário de Turismo “É uma verdadeira vitrine do potencial turístico da cidade. Nossa capital é reconhecida pela arquitetura singular e pela importância histórica, mas também se destaca como um destino gastronômico, sendo o terceiro maior polo do país”, acrescenta o secretário de Turismo, Cristiano Araújo. “O festival impulsiona a nossa economia, movimentando a rede hoteleira, atraindo visitantes e incentivando a população a redescobrir a cidade por meio da sua culinária”. Além dos menus personalizados a preços acessíveis, o evento gastronômico também convida os clientes dos restaurantes participantes a doar R$ 2 por menu – valor destinado para a organização não governamental Amigos da Vida, que cuida de crianças portadoras do vírus HIV e constrói brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal. Brasília de A a Z Aplicativo Brasília de A a Z tem, entre outras funcionalidade, um mapa interativo com os pontos turísticos da capital federal Ainda nesta quarta-feira, a Setur lança o aplicativo Brasília de A a Z. A ferramenta digital permitirá ao usuário acessar os locais e atrações da cidade com informações, horários de funcionamento, possibilidade de avaliação, favoritar os monumentos e acessar a localização com a rota do destino desejado. O app usa a tecnologia de realidade aumentada (Augmented Reality – AR) para exibir os pontos da cidade a partir da câmera do celular, em interação com o ambiente. Conta, ainda, com mapa interativo que exibe os pontos turísticos das proximidades, permitindo que o usuário localize facilmente os atrativos.
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Escola de Sabores Oscar oferece vagas para curso técnico de gastronomia
Um lugar para se deliciar com as comidas e os doces produzidos, mas também para se capacitar para o mercado de trabalho. Esse é o diferencial da Escola de Sabores Oscar, uma escola técnica da rede pública de ensino do Distrito Federal, que oferece cursos de gastronomia, confeitaria e qualificação profissional em masseiro. A boa notícia para quem busca especialização e qualificação para o mercado de trabalho é que as matrículas destinadas às vagas remanescentes da instituição estão abertas. As inscrições podem ser realizadas na secretaria da escola até 16 de fevereiro, e as aulas terão início logo no dia seguinte, 17 de fevereiro. A Escola de Sabores Oscar conta com dois laboratórios equipados com eletrodomésticos novos para turmas de até 25 alunos | Fotos: Mary Leal/SEEDF Para os cursos técnicos em gastronomia e confeitaria, é necessário estar cursando ou ter concluído o ensino médio. Já para o curso de qualificação em masseiro, a idade mínima exigida é 16 anos. “As aulas são práticas e teóricas, e estamos bem preparados aqui, com muito amor e muita alegria para capacitar nossos alunos para terem oportunidades no mercado de trabalho”, comentou a professora Rônia Santana. Semana Pedagógica Maria Eduarda Gonçalves: “Eu não aprendi somente sobre cozinha, mas foi uma vivência completa, em que os professores não ensinavam só a matéria, mas nos motivaram a sermos mais independentes para o mercado de trabalho” Na última quarta (5), a unidade escolar recebeu os professores e ex-alunos para uma oficina de massas frescas e produção de sorvete artesanal, para marcar a abertura da Semana Pedagógica de 2025. “As experiências foram muito boas aqui na escola. Eu não aprendi somente sobre cozinha, mas foi uma vivência completa, em que os professores não ensinavam só a matéria, mas nos motivaram a sermos mais independentes para o mercado de trabalho”, comentou Maria Eduarda Gonçalves, 18 anos, ex-estudante na Escola de Sabores Oscar. A Escola de Sabores conta com dois laboratórios equipados com eletrodomésticos novos para turmas de até 25 alunos. A diretora, Francis Nilde da Silva, recebeu os professores no evento que marca o início do ano letivo e celebrou os novos docentes. “É um motivo de muita alegria, pois o objetivo é ampliar as ofertas de vagas da nossa escola”, disse. *Com informações da Secretaria de Educação
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Paranoá recebe o projeto Arte na Praça com música, gastronomia e artesanato
A Praça Central do Paranoá será palco do projeto Arte na Praça entre quinta-feira (23) e domingo (26). A iniciativa cultural vai levar à cidade apresentações musicais, uma área gastronômica diversificada e exposição de produtos artesanais. Com fomento de R$ 350 mil da Secretaria de Turismo (Setur-DF), o evento integra cultura, lazer e economia criativa com o objetivo de estimular o turismo de eventos e fortalecer a identidade cultural local. A entrada é gratuita. Público terá acesso gratuito à programação durante os quatro dias do evento | Foto: Divulgação “Eventos como o projeto Arte na Praça são fundamentais para o fortalecimento do turismo de eventos e para a valorização da cultura local”, afirma o secretário de Turismo, Cristiano Araújo. “Essa iniciativa no Paranoá não apenas enriquece o calendário cultural do Distrito Federal, mas também contribui para a integração da comunidade e para o desenvolvimento da economia criativa, incentivando a gastronomia, o artesanato e a música como pilares de uma experiência única para moradores e turistas.” Atrações A programação musical será um dos pontos altos do evento, com apresentação de artistas regionais que refletem a diversidade e a qualidade sonora da cena local. Entre os nomes confirmados estão Beto Severo e Msid, Sete Meia Um, Diego Mel e Real Samba. “O nosso objetivo é fomentar o turismo cultural e a economia criativa na região do Paranoá” Tiago Santos, coordenador do projeto Já na área gastronômica, haverá estandes dedicados a pratos para diferentes gostos. Além disso, a exposição de artesanato permitirá aos visitantes adquirir peças exclusivas, valorizando o trabalho de artesãos da região. “O nosso objetivo é fomentar o turismo cultural e a economia criativa na região do Paranoá”, esclarece o coordenador do evento, Tiago Santos. “Teremos artesanato, shows e food trucks para reforçar nossa área gastronômica. A primeira edição do evento foi em 2019, e movimentou entre 3 mil e 4 mil pessoas por dia. Se conseguirmos alcançar este número nesta segunda edição, ficaremos satisfeitos.” Confira abaixo a programação musical. Quinta-feira (23) ⇒ DJ William Executivo ⇒ BTK 10 Bancas ⇒ Beto Severo e Msid ⇒ Fernando Mangabeira ⇒ Wendel Borges Sexta-feira (24) ⇒ DJ Kaka ⇒ Edmo Nogueira ⇒ Soul Favela MCs e Nicácio X ⇒ Sete Meia Um ⇒ Crush Retrô ⇒ Paulo Oliveira Sábado (25) ⇒ DJ Diego Santos ⇒ Resiliência ⇒ Carol Bastos ⇒ Diga How ⇒ Gotham ⇒ Markin Almeida ⇒ Diego Mel Domingo (26) ⇒ DJ Chikão ⇒ Yure Araújo ⇒ Real Samba ⇒ Alan Victor ⇒ Som A+ ⇒ Marcus Silva.
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Feira da Lua oferece artesanato, gastronomia e diversão em edição especial de Natal
O artesanato de Brasília estará presente na Feira da Lua, edição especial de Natal, nos dias 15, 16 e 17 de novembro, no Gilberto Salomão, no Lago Sul. A exposição, que já é referência no calendário da cidade, acontecerá das 10h às 20h e contará com gastronomia, entretenimento, produtos de decoração natalina e moda. Em parceria com a Secretaria de Turismo do Distrito Federal (Setur-DF), os visitantes poderão participar de oficinas de artesanato gratuitas, vitrine viva e programação especial para as crianças. Arte: Setur-DF A Setur-DF recebeu inscrições para artesãos e manualistas interessados em comercializar seus produtos na 12ª Edição da Feira da Lua – Natal com Arte. Foram selecionados 10 artistas. Seguindo os critérios de seleção publicados no Edital de Chamamento Público – 044/2024, o processo de seleção foi realizado no dia 4 de novembro de 2024, por uma comissão constituída pela Unidade de Promoção do Artesanato e do Trabalho Manual – Unart. Os produtos a serem comercializados deverão, preferencialmente, fazer referência ao Natal. Vale lembrar que, para participar das seleções de chamamentos, os artesãos e manualistas precisam estar com a Carteira Nacional do Artesão e a Carteira do Manualista em validade. Serviço 12ª Edição da Feira da Lua – Natal com Arte – De 15 a 17 de novembro – Das 10h às 20h – Gilberto Salomão. *Com informações da Setur-DF
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Alunos do CEM 01 do Guará participam de jogo sobre gastronomia e empreendedorismo
Empreendedorismo e gastronomia saudável são os dois pilares do Sustenchef, um jogo idealizado pelo Espaço Evolução em parceria com a Universidade de Brasília e apoio da Diretoria de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação do Distrito Federal (SEEDF). A ação foi desenvolvida com alunos do Centro de Ensino Médio (CEM) 01 do Guará nessa sexta-feira (27). Os alunos fizeram a apresentação e defesa das receitas para três juradas nutricionistas | Fotos: Mary Leal/SEEDF O projeto teve início em agosto e contou com a formação de quatro equipes de seis a oito alunos do 3º ano da escola. O objetivo era fomentar habilidades, por meio da elaboração de receitas saudáveis e sustentáveis pelos estudantes e venda dos alimentos produzidos à comunidade escolar. Foram trabalhados princípios do empreendedorismo, da sustentabilidade e da alimentação saudável durante o percurso do jogo. “Foi um desafio e, ao mesmo tempo, uma surpresa muito grande, porque a gente viu o engajamento dos adolescentes e dos jovens para realizarem as receitas saudáveis. E junto a isso, a gente viu somadas a questão do empreendedorismo, que eles foram construindo ao longo de todo o jogo” Nayara Dias, nutricionista da SEEDF “Os estudantes tiveram que criar uma receita dentro de quadrantes de uma mandala do guardião do jogo, que é um indígena. Então, eles não podiam usar vários alimentos industrializados. Eles tiveram que usar alimentos mais sustentáveis e regionais”, comenta Patrícia Martins, CEO do Espaço Evolução e idealizadora do jogo. Cada equipe desenvolveu uma receita e também o planejamento de marketing para a venda do produto, desde a elaboração da logomarca até a precificação. Entre os pratos criados estavam mousse de maracujá do Cerrado e chocolate, overnight (aveia dormida), pão de abóbora e cupcake de banana com castanhas e calda de caramelo de banana. Os testes das receitas foram realizados na cozinha experimental da escola e a produção final aconteceu no laboratório da UnB visando uma padronização de higiene e pesagem. Ao final, as equipes expuseram os produtos criados para três juradas nutricionistas e tiveram que fazer uma defesa sobre o planejamento de marketing e a escolha dos rótulos e alimentos para as profissionais. O vencedor “Nós provamos os quatro pratos e, além do sabor, nós avaliamos as escolhas do rótulo, das informações contidas nele, dos ingredientes escolhidos, se foram escolhidas frutas da estação e de produtores locais. Gostamos de todas, mas selecionamos a que achamos que fez as melhores escolhas”, comenta a nutricionista Karina Aragão. Prato vencedor foi a mousse de maracujá do Cerrado e chocolate O prato vencedor foi a mousse de maracujá do Cerrado e chocolate e a equipe responsável ganhou uma mochila com itens esportivos. Cada time ficará com o lucro das vendas de seus pratos. A premiação foi acompanhada por todos os estudantes do turno matutino do CEM 01 do Guará. “A gente aprendeu bastante no processo, fiquei muito feliz. Pensamos inicialmente em fazer um bolo. Só que uma colega do nosso grupo deu a ideia de fazermos a mousse e todo mundo concordou. Além de mais gostoso, achamos que venderia mais”, comenta Nayara Silva, estudante de 17 anos do CEM 01 Guará, integrante da equipe vencedora. Parceria O jogo, que é uma parceria entre o Espaço Evolução e a UnB, com apoio da Secretaria de Educação do DF, teve a participação efetiva dos nutricionistas da SEEDF que acompanharam os alunos em todas as fases da competição. “Foi um desafio e, ao mesmo tempo, uma surpresa muito grande, porque a gente viu o engajamento dos adolescentes e dos jovens para realizarem as receitas saudáveis. E junto a isso, a gente viu somadas a questão do empreendedorismo, que eles foram construindo ao longo de todo o jogo”, comenta Nayara Dias, nutricionista da SEEDF. *Com informações da SEEDF
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