Cruzeiro instala lixeiras do tipo ‘cata caca’ e lança ação pioneira no DF
A Administração Regional do Cruzeiro instalou lixeiras do projeto Cata Caca em pontos de grande circulação de animais de estimação — incluindo o Parcão do Cruzeiro — para incentivar o descarte correto das fezes dos pets durante os passeios. Segundo a própria administração, a ação é uma das pioneiras no Distrito Federal em locais públicos. Equipamentos possuem dispensadores de saquinhos para acomodar o material | Foto: Divulgação/Administração Regional do Cruzeiro “Cuidar da cidade também passa por atitudes simples, tornando nossa cidade um lugar melhor para se viver” Gustavo Aires, administrador do Cruzeiro As novas lixeiras reúnem recipientes e dispensadores de saquinhos, facilitando que o tutor recolha os dejetos e descarte-os no local adequado. A medida soma-se a outras frentes de limpeza urbana no Cruzeiro e atende a recomendações de saúde pública: recolher as fezes de animais reduz riscos de contaminação e contribui para a higiene das calçadas e áreas de lazer. "A gente espera que todos tenham mais consciência e que, com isso, a qualidade de vida dos nossos pets fique ainda melhor”, comenta Ivy Garcez, moradora do Cruzeiro e tutora da cadela Minhoca. “As lixeiras Cata Caca são um convite à corresponsabilidade”, resume o administrador do Cruzeiro, Gustavo Aires. “Cuidar da cidade também passa por atitudes simples, tornando nossa cidade um lugar melhor para se viver.” Equipamentos disponíveis [LEIA_TAMBEM]Com o projeto Cata Caca, o Cruzeiro investe no bem-estar coletivo por meio de unir poder público e comunidade em uma causa de grande valor: o cuidado com os espaços compartilhados. O projeto representa um convite à consciência cidadã e ao respeito entre pessoas, animais e cidade. Os primeiros pontos contemplados incluem o Parcão do Cruzeiro e áreas de uso intenso por tutores e animais, com ampliação planejada conforme avaliação de demanda e fluxo de pessoas. Utilizados corretamente, os equipamentos ajudam a evitar a disseminação de agentes que podem causar doenças, ao mesmo tempo que colaboram para manter praças e calçadas agradáveis para todos. Assim, melhora a relação entre tutores, vizinhança e poder público. *Com informações da Administração Regional do Cruzeiro
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GDF inicia plano de reformas de 11 feiras
O Governo do Distrito Federal deu início à primeira etapa do programa de manutenção das feiras públicas do DF. Por meio da Companhia Urbanizadora da Nova Capital do Brasil (Novacap), está prevista a reforma de 11 feiras em diversas regiões administrativas. A ação integra um plano mais amplo para contemplar 38 feiras, incluindo as permanentes, do produtor rural, shoppings populares e da Torre de TV. A Feira Permanente do Cruzeiro é uma das 11 beneficiadas na primeira etapa de manutenção e reforma desses espaços | Foto: Renato Alves/Agência Brasília Com investimento inicial de cerca de R$ 10 milhões, as obras começam logo após a emissão das ordens de serviço e das notas de empenho, previstas para as próximas semanas. Os contratos já foram assinados e têm validade de cinco anos, com renovação anual. A execução dos trabalhos está a cargo de quatro empresas locais, vencedoras da licitação que dividiu o projeto em 14 lotes. Nessa fase, entram as seguintes feiras: Permanente da Candangolândia, Permanente do P Norte (Ceilândia), do Produtor (Ceilândia), Permanente do Paranoá, Permanente de São Sebastião, da Torre de TV, Permanente do Cruzeiro, Permanente do Gama, Shopping Popular do Gama, de Hortifrutigranjeiros de Planaltina, e Permanente da QNL/QNJ (Taguatinga). A Feira Livre da Fercal deve ser a próxima a fazer parte da lista, em breve. Objetivo do programa de manutenção é garantir condições mais seguras, higiênicas e acessíveis para feirantes e frequentadores, valorizando o comércio popular e incentivando a economia local | Foto: Paulo H. Carvalho/Agência Brasília A escolha das 11 primeiras feiras foi feita com base em critérios de urgência e demanda estrutural. Reuniões de alinhamento já foram realizadas em cada local, com participação de representantes dos feirantes, das administrações regionais, das empresas responsáveis pelas obras e técnicos da Novacap. As empresas devem apresentar as planilhas orçamentárias com os detalhes técnicos até a próxima semana. [LEIA_TAMBEM]Entre os serviços previstos estão reforma e manutenção da cobertura, impermeabilização, atualização das redes elétrica, de esgoto e de águas pluviais, além de pintura geral, recuperação de banheiros, pisos e cercas. A proposta é garantir condições mais seguras, higiênicas e acessíveis para feirantes e frequentadores, valorizando o comércio popular e incentivando a economia local. “Este é um investimento fundamental para valorizar o trabalho dos feirantes e proporcionar um ambiente mais seguro, limpo e acessível para a população. Com a reforma das feiras, estamos fortalecendo a economia local e preservando espaços tradicionais que fazem parte do dia a dia dos brasilienses”, afirmou o presidente da Novacap, Fernando Leite. Além de melhorar as condições para os comerciantes, o programa também busca oferecer mais conforto, segurança e acessibilidade ao público que frequenta esses espaços tão tradicionais. As reformas serão renovadas anualmente e mantidas ao longo de cinco anos. *Com informações da Novacap
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Vigilância Sanitária reforça fiscalização em estabelecimentos para o Dia dos Namorados
Com a proximidade do 12 de junho, a Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde (SES-DF) finalizou, nesta terça-feira (10), a "Operação Visa Dia dos Namorados 2025", realizada desde o início deste mês. Cerca de 600 estabelecimentos foram vistoriados em todo o DF, com atenção especial às condições de higiene, limpeza, serviços oferecidos e qualidade da água. Nesta terça-feira (10), a equipe da Vigilância Sanitária esteve em um motel do DF para avaliar a limpeza de banheiras, mobiliário, lavanderia, serviços de alimentação e a qualidade da água utilizada | Fotos: Sandro Araújo/Agência Saúde-DF A ação teve como foco garantir a segurança sanitária de ambientes com alta rotatividade de usuários, como hotéis, motéis, boates, salões de festa e similares. “Essa fiscalização é essencial para assegurar que os estabelecimentos estejam preparados para receber os clientes de forma segura e com respeito à legislação sanitária”, afirma a diretora da Vigilância Sanitária da SES-DF, Márcia Olivé. Ambientes seguros De acordo com o auditor de atividades urbanas da Vigilância Sanitária Allex Moraes, locais com grande fluxo de pessoas exigem atenção redobrada, principalmente nos serviços prestados fora do campo de visão dos usuários. “Nos hotéis e motéis, por exemplo, os clientes devem se atentar quanto à higiene dos banheiros, roupas de cama e demais itens nesses estabelecimentos”, explica. Em caso de irregularidades ou riscos à saúde, a Vigilância Sanitária adotará medidas legais, incluindo apreensões e interdições Nesta terça-feira (10), a equipe da Vigilância esteve em um motel do DF para avaliar a limpeza de banheiras, mobiliário, lavanderia, serviços de alimentação e a qualidade da água utilizada, especialmente quando não proveniente da rede pública. Durante a vistoria, os auditores também avaliaram os procedimentos operacionais adotados a cada troca de usuários. [LEIA_TAMBEM]“Itens como a higiene dos banheiros, roupas de cama, apresentação dos produtos de toalete e registros com hora e data da limpeza demonstram comprometimento do estabelecimento, mesmo quando não são obrigatórios por lei”, ressalta Moraes. Para a supervisora administrativa do motel vistoriado, Ráudina Borges, a visita da Vigilância é sempre bem-vinda. “É importante que eles venham. A gente trabalha para manter tudo certo, mas sempre pode ter algum ponto que precisa ser ajustado. Quando eles mostram o que precisa melhorar, a gente aprende e já aplica." Em caso de irregularidades ou riscos à saúde, a Vigilância Sanitária adotará medidas legais, incluindo apreensões e interdições. “Queremos sensibilizar os estabelecimentos quanto à importância de manterem padrões adequados de cuidado e qualidade”, conclui o auditor. *Com informações da SES-DF
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Primeiro encontro de merendeiros da rede pública do DF reúne 2.600 profissionais
Merendeiros e merendeiras da rede pública de ensino do Distrito Federal aprenderam sobre as principais técnicas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar nesta semana. Realizado pela Secretaria de Educação (SEE), em parceria com a Empresa G&E, a primeira edição do Encontro Sabor de Escola reuniu cerca de 2.600 profissionais, nesta segunda (22) e terça-feira (23), no Centro de Convenções Ulysses Guimarães. Encontro Sabor de Escola reuniu, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães, 2.600 profissionais da merenda escola, que foram responsáveis, em 2023, pela produção e distribuição de mais de 97 milhões de refeições nas escolas públicas do DF | Fotos: Tony Oliveira/Agência Brasília A programação foi voltada para a capacitação dos profissionais, com a participação de chef convidados e palestras sobre temas como segurança dos alimentos, práticas essenciais de higiene pessoal dos manipuladores, práticas essenciais de higiene ambiental e sobre a manipulação segura de alimentos, além de um stand-up comedy sobre a vida de merendeira com a atriz Adriana Nunes, do grupo Melhores do Mundo. “Foi uma oportunidade única, me sinto preparado para voltar ao trabalho”, contou o merendeiro Diego Matos, 35 anos, que atua há dois anos no Centro de Ensino Fundamental 405 do Recanto das Emas. “Quando eu comecei na profissão, até me espantei com o tamanho das panelas – são muito grandes mesmo. Mas fui pegando a prática, com ajuda das outras merendeiras, porque sou privilegiado: o único homem na equipe.” “Quando eu comecei na profissão, até me espantei com o tamanho das panelas – são muito grandes mesmo. Mas fui pegando a prática, com ajuda das outras merendeiras, porque sou privilegiado: o único homem na equipe”, diz o merendeiro Diego Matos A experiência do encontro formativo ficou ainda mais marcante para Diego depois que foi sorteado para ganhar um brinde – uma jarra de suco de cristal. No palco, ele agradeceu a oportunidade e revelou que escreveu uma canção inspirada na rotina estudantil. “Ei, menor, ninguém vai tirar de você o conhecimento/ Tá um pouco atrasado, mas ainda dá tempo/ Então água gelada no rosto, porque o sol hoje nasceu pra todos/ Que querem vencer/ Acho melhor você correr porque vai bater, vai bater, vai bater o sinal”, diz a letra. Quem também voltou para casa com novos conhecimentos foi a merendeira Patrícia Denise Santos, 43. Na profissão desde 2012, atualmente ela ocupa a cozinha do Centro de Educação Infantil do Núcleo Bandeirante. “O respeito com o próximo é algo que deve estar presente em toda a nossa vida. Então, nós, merendeiros, temos que ter respeito com o que vai ser consumido por outra pessoa, e aqui aprendi técnicas que vão me ajudar a fazer isso”, conta. “Faço a comida com tanto carinho, como se estivesse cozinhando para meus filhos”, diz a merendeira Patrícia Denise Santos Mãe de dois filhos, Patrícia conta que a quantidade de comida feita na cozinha escolar é maior do que a feita em casa, mas, segundo ela, em ambos os espaços, o amor é o ingrediente principal. “Faço a comida com tanto carinho, como se estivesse cozinhando para meus filhos. E eu amo aquelas crianças! É muito satisfatório quando eles elogiam o que a gente faz”, comentou. Impacto profissional e pessoal De acordo com a subsecretária de Políticas de Apoio Educacional da SEE, Fernanda Melo, o encontro presencial é uma demonstração do cuidado com os profissionais, responsáveis por transformar ingredientes simples em pratos saborosos e nutritivos. No começo deste ano, a SEE promoveu uma formação online com os merendeiros e merendeiras do DF, antes do início do ano letivo, também para tratar de técnicas de preparo e higiene de alimentos. Nutricionista e pesquisadora da Unifesp, Cristiane Tavares deu palestra sobre práticas essenciais de higiene pessoal dos manipuladores de alimentos “Buscamos mostrar técnicas de manipulação e cuidado com o alimento desde a hora do recebimento até o momento de servir para os estudantes, e mostrar que são profissionais de suma importância para a educação do DF. Eles são os tios e tias que colocam amor e carinho na comida de milhares de estudantes o ano inteiro”, afirma a subsecretária. Palestrante convidada, a nutricionista e pesquisadora da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), Cristiane Tavares, abordou as práticas essenciais de higiene pessoal dos manipuladores. “Tratamos de comportamentos do dia a dia que também precisam estar presente na escola. As mãos são nosso principal instrumento na cozinha, por isso são também um veículo de contaminação muito grande. Mas temos que estar atentos ainda aos uniformes e ao uso de adornos – que devem ser evitados – e de toucas para proteger a comida dos nossos cabelos”, contou. A atuação dos merendeiros também é celebrada no concurso Sabor de Escola, criado pela SEE em 2022 para eleger a melhor receita da alimentação escolar do DF. A competição incentiva os profissionais a desenvolverem suas habilidades culinárias, explorarem novos sabores e apresentarem receitas únicas e deliciosas. Os melhores colocados ganham troféus e prêmios em dinheiro. Em 2023, foram produzidas e distribuídas 97.659.578 refeições nas escolas públicas do Distrito Federal. A alimentação escolar é composta por gêneros alimentícios em sua maioria in natura ou minimamente processados, como arroz, feijão, queijo, manteiga, carnes, ovos, peixe, canjica, leite, além de frutas e verduras frescas produzidas por agricultores familiares que fornecem para o Programa de Alimentação Escolar do DF (PAE-DF).
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