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Com investimento recorde, GDF fortalece rede de segurança alimentar e dobra oferta de refeições nos restaurantes comunitários

30/01/25 às 14:20, Atualizado em 16/04/25 às 12:17

O investimento do Governo do Distrito Federal (GDF) para ampliar a rede de segurança alimentar e nutricional da população quadruplicou nos últimos quatro anos. Em 2020, a Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional (Subsan), da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), contava com menos de R$ 100 milhões para financiar as ações, enquanto no último ano esse valor chegou a quase R$ 400 milhões. A secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra, apresentou, nesta quinta (30), balanço sobre programas sociais do GDF, que indica a ampliação da cobertura nutricional e alimentar da população brasiliense | Fotos: Geovana Albuquerque/Agência Brasília Os números foram divulgados pela Sedes nesta quinta-feira (30), em evento da pasta. Na ocasião, a secretária Ana Paula Marra ressaltou que o reforço no orçamento permitiu a expansão das políticas públicas voltadas à alimentação da população, fortalecendo programas sociais e elevando o índice de segurança alimentar no DF. “Desde o início da gestão, a gente tem dedicado o mês de janeiro para fazer um balanço geral do que foi o ano anterior e o consolidado dos últimos anos. Assim, é possível observar as áreas em que nós estamos indo bem e nos dedicar naquelas em que sentimos a necessidade em melhorar. Então, é um evento dedicado também a pensar nas perspectivas para este ano de 2025”, detalhou a titular da pasta. Não à toa, no período, o DF registrou um crescimento de 9,2% no índice de segurança alimentar, segundo as pesquisas de Orçamentos Familiares (POF) e Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad-Contínua). “Poder ver o Distrito Federal sendo essa referência nacional confirma que os passos que estão sendo dados estão corretos”, afirmou a primeira-dama Mayara Noronha Rocha “O DF está aí como referência nacional na política de assistência social como um todo. Agora, quando a gente fala da segurança alimentar, os números mostram que conseguimos diminuir a insegurança alimentar e aumentar consideravelmente a segurança alimentar aqui do Distrito Federal. Poder ver o Distrito Federal sendo essa referência nacional confirma que os passos que estão sendo dados estão corretos. O desafio continua, mas estamos trabalhando para construir e dar continuidade a esse índice de crescimento da segurança alimentar”, destacou a primeira-dama Mayara Noronha Rocha. Rede ampliada Um dos principais fatores para a ampliação da cobertura nutricional e alimentar da população brasiliense foi a expansão da rede de restaurantes comunitários (RCs), aumentando de 14 para 18 o número de unidades em funcionamento. Com isso, a oferta de refeições dobrou, passando de 6,5 milhões, em 2019, para 14 milhões em 2024. Além disso, 11 desses restaurantes passaram a oferecer café da manhã, almoço e jantar a um preço simbólico de R$ 2, garantindo alimentação acessível e de qualidade para a população em situação de vulnerabilidade. Somado a isso, o GDF também consolidou o Cartão Prato Cheio como o maior programa de segurança alimentar e nutricional do país. Nos últimos quatro anos, mais 650 mil famílias receberam o benefício, representando um investimento superior a R$ 900 milhões em todo o período.

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Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II amplia oferta de refeições a partir desta sexta (10)

09/01/25 às 14:26, Atualizado em 09/01/25 às 14:26

A partir desta sexta-feira (10), o Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II ampliará sua oferta de refeições. Agora, além do tradicional almoço, o local passa a servir café da manhã e jantar, com funcionamento todos os dias da semana, incluindo domingos e feriados. “Os restaurantes comunitários nos ajudam a levar alimentação de qualidade para a nossa população, principalmente, para quem está em situação mais difícil. É uma maneira de garantir que as pessoas possam fazer as três principais refeições do dia por um preço simbólico. É uma iniciativa que nos orgulha muito”, afirma a governadora em exercício Celina Leão. A partir desta sexta (10), o Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II será a 13ª unidade a oferecer café da manhã, almoço e jantar, funcionando todos os dias, inclusive aos domingos e feriados | Foto: Tony Oliveira/Agência Brasília “O intuito é que todos os restaurantes comunitários do DF ofereçam três refeições diárias, funcionando diariamente”, afirma a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. “Esse é um dos compromissos do Governo do Distrito Federal: fortalecer a segurança alimentar e nutricional, garantindo alimentos balanceados e acessíveis para aqueles que mais precisam”, complementa. Anteriormente, o espaço aceitava apenas dinheiro e Pix como formas de pagamento das refeições. Com a ampliação dos serviços, a população poderá utilizar também cartão de crédito, débito, Cartão Prato Cheio e o Cartão DF Social. O Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II é o 13º equipamento a oferecer café da manhã, almoço e jantar, funcionando todos os dias, inclusive aos domingos e feriados. Os valores das refeições são: R$ 0,50 para o café da manhã, R$ 1 para o almoço e R$ 0,50 para o jantar. A solenidade de reabertura do restaurante está marcada a partir das 11h. Toda a população da região está convidada para o evento e também para saborear a tradicional feijoada, acompanhada de farofa de couve, vinagrete, arroz branco, feijão carioca, suco e laranja como sobremesa. Reabertura do Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II Data: sexta-feira (10) Horário: a partir das 11h Endereço: Ǫuadra 10 – Conjunto 01 – Lote 01 – Riacho Fundo II *Com informações da Sedes-DF

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Restaurante Comunitário do Gama é reaberto após reforma e passa a oferecer três refeições diárias à população

07/01/25 às 11:06, Atualizado em 07/01/25 às 13:16

A governadora em exercício Celina Leão participou, nesta terça-feira (7), da reabertura do Restaurante Comunitário do Gama, que agora oferece café da manhã, almoço e jantar diariamente, incluindo domingos e feriados. A unidade passou por reformas na infraestrutura e tem a expectativa de oferecer 1.456.920 refeições por ano, três vezes mais que o volume registrado em 2024. A governadora em exercício Celina Leão celebrou a reabertura do Restaurante Comunitário do Gama: “A segurança alimentar é essencial para a dignidade humana” | Foto: George Gianni/VGDF “Nós não admitimos ninguém na nossa cidade passar fome e os restaurantes comunitários são realmente uma solução para esse tipo de situação. Sabemos o quanto é difícil hoje um trabalhador ou uma trabalhadora colocar dentro de casa as três refeições, então conseguimos, com os restaurantes, dar um reforço alimentar para aquelas pessoas que não têm condição e até para aquelas que teriam condição de fazer suas compras, de conseguir economizar e ampliar o orçamento. Então é um projeto de que temos muito orgulho”, destacou Celina Leão. A governadora em exercício também reforçou a importância do governo em garantir alimentação para a população do DF. “A segurança alimentar é essencial para a dignidade humana. Uma pessoa com fome não consegue estudar, trabalhar ou sequer se levantar. A fome dói, e é devastadora para famílias que não têm condições de colocar comida na mesa”, enfatizou Celina. Modernização “Além de a comida ser deliciosa, o restaurante ajuda muito a economizar em casa”, disse a aposentada Gecina Cipriano, que levou marmita para os netos | Foto: Matheus H. Souza/Agência Brasília O restaurante foi modernizado e agora aceita diversas formas de pagamento, como cartão de crédito, débito, Cartão Prato Cheio, Cartão DF Social, dinheiro e Pix. Além disso, o contrato de prestação de serviços foi renovado, garantindo a oferta contínua de refeições balanceadas. De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), responsável pela gestão dos restaurantes comunitários, o foco é garantir qualidade alimentar à população. “Contamos com nutricionistas de carreira para assegurar refeições balanceadas e adaptadas às necessidades de quem frequenta os restaurantes”, destacou a secretária Ana Paula Marra. “Nosso objetivo é que todos os restaurantes comunitários do DF ofereçam três refeições diárias, funcionando todos os dias da semana”, acrescentou. Serviço bem-avaliado “A reforma e a ampliação das refeições no Restaurante Comunitário do Gama mostram que a população está sendo assistida”, diz Romilson Rodrigues | Foto: Matheus H. Souza/Agência Brasília Inaugurado em 23 de abril de 2010, o Restaurante Comunitário do Gama é o 12º equipamento a oferecer café da manhã, almoço e jantar, com valores acessíveis: R$ 0,50 para café da manhã, R$ 1 para almoço e R$ 0,50 para jantar. Na reabertura, o cardápio trouxe coxa e sobrecoxa de frango assado, creme de milho, alface, tomate, arroz, feijão e fruta como sobremesa, reforçando o compromisso com qualidade e diversidade nutricional. A aposentada Gecina Cipriano, 76 anos, aprovou as opções de comida e levou marmitas para os netos. “Além de a comida ser deliciosa, o restaurante ajuda muito a economizar em casa. Estou muito feliz que o serviço tenha voltado a funcionar no Gama”, comemorou. O pintor Vânio Costa, 58 anos, também elogiou a ampliação e pretende voltar nos próximos dias: “É muito bom poder contar com uma comida de qualidade e com preço acessível. Essa ampliação vai ajudar na economia de casa, e vou poder comer bem todos os dias”, relatou. Morador do Gama há mais de 20 anos, Romilson Rodrigues, 65 anos, destacou a importância das melhorias. “Tudo melhorou bastante ao longo dos anos e a reforma e a ampliação das refeições no Restaurante Comunitário do Gama mostram que a população está sendo assistida e valorizam ainda mais a nossa região”, concluiu o segurança.

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Sedes intensifica o combate à fome e à pobreza em 2024

28/12/24 às 06:15, Atualizado em 28/12/24 às 06:15

O ano de 2024 foi um marco no combate à fome no Distrito Federal. A política de segurança alimentar e nutricional foi reforçada com a inauguração de mais dois restaurantes comunitários, em Samambaia Expansão e no Varjão, e ampliação das refeições em mais cinco unidades: Itapoã, Sobradinho, Paranoá, Brazlândia e São Sebastião. Foram mais de 13 milhões de refeições somente neste ano. Inaugurado em outubro com investimento de R$ 7 milhões, o Restaurante Comunitário do Varjão, onde é possível ter as três principais refeições do dia ao custo total de R$ 2 | Foto: Paulo H. Carvalho/Agência Brasília “A gente não pode esquecer que só o almoço já chegou a custar R$ 3 em outras gestões. Hoje, a maioria dos nossos restaurantes oferece as três principais refeições do dia por R$ 2”, afirma a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. Além dos restaurantes comunitários, o Governo do Distrito Federal (GDF) consolidou o Cartão Prato Cheio como o maior programa de segurança alimentar e nutricional do país. Só em 2024, mais de 217 mil famílias foram beneficiadas. Só em 2024, o programa Cartão Prato Cheio beneficiou mais de 217 mil famílias com crédito de R$ 250, por nove meses, para a compra de alimentos | Foto: Renato Raphael/Sedes “Essas ações confirmam que o GDF expandiu o acesso à alimentação regular e de qualidade, gerando bons resultados. De 2018 a 2023, houve um crescimento de 9,2% no índice de segurança alimentar, segundo a POF (Pesquisa de Orçamentos Familiares) e a Pnad-Contínua (Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua)”, destaca a gestora. Para reduzir a pobreza no DF, a Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes) ampliou sua rede de atendimento. Em 2024, a pasta inaugurou o Centro de Referência de Assistência Social (Cras) Itapoã Parque; um novo Centro de Convivência e Fortalecimento de Vínculos (Cecon), em São Sebastião; e os centros especializados de Referência de Assistência Social (Creas) Recanto das Emas e Migrantes, pioneiro no país no atendimento às pessoas que buscam oportunidade na capital da República. Famílias da Vila Cauhy foram atendidas por equipes da Secretaria de Desenvolvimento Social sobre benefícios sociais e oferta de acolhimento após fortes chuvas no início do ano | Foto: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília Este ano também foi importante para o protagonismo no Plano Distrital para a População de Rua. Entre as ações de êxito, a oferta de todas as refeições gratuitas nos restaurantes comunitários, os abrigos contra o frio, além do edital com até duas mil vagas de acolhimento, com a modalidade inédita de pernoite. O suporte às famílias nas calamidades também foi prioridade na agenda da secretaria em 2024, levando atendimento às vítimas atingidas pelas enchentes na Vila Cauhy, no Sol Nascente, além de enviar servidores como apoio na tragédia do Rio Grande do Sul. “O servidor é o maior legado dessa gestão, precisamos cuidar bem de quem cuida da população”, afirma a secretária ao detalhar as ações da Sedes em 2024. A secretaria atendeu pleito antigo da categoria: a reestruturação da carreira, criando gratificação e novos padrões de progressão. Além disso, mais de 45 unidades socioassistenciais foram renovadas com manutenções prediais e os servidores passaram a contar também com o Sedes Colab, um moderno espaço com salas variadas, além de auditório. “Para 2025, teremos novo concurso público. A preparação do certame está em andamento, com comissão já formada”, finaliza Ana Paula Marra. *Com informações da Sedes-DF

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Restaurante Comunitário de Samambaia celebra Natal com Papai Noel e presentes para crianças

16/12/24 às 19:14, Atualizado em 16/12/24 às 19:14

A população de Samambaia que foi nesta segunda-feira (16) ao Restaurante Comunitário da cidade, conhecido como Rorizão, contou com uma ceia de Natal completa e um evento com estrutura montada para oferecer diversão e celebração para crianças e adultos. A ação desta segunda-feira (16) nos restaurantes comunitários do DF faz parte da campanha Nosso Natal, idealizada pela primeira-dama do DF, Mayara Noronha Rocha | Fotos: Cristiano Carvalho/Caesb O evento, que faz parte da campanha Nosso Natal, contou com a participação da primeira-dama do DF, Mayara Noronha Rocha, do presidente da Caesb, Luís Antônio Reis, da secretária de Atendimento à Comunidade, Clara Roriz, e do deputado distrital Joaquim Roriz Neto. Idealizadora do projeto, a primeira-dama falou da alegria e da emoção de poder oferecer para todos os restaurantes comunitários da capital federal uma ceia especial de Natal. “No início, pensei em fazer em um apenas, mas o [governador] Ibaneis me disse para irmos além e, com visão corajosa fizemos essa ação grandiosa, que nunca tinha sido feita antes”, disse Mayara. Durante a celebração do Natal no Restaurante Comunitário de Samambaia, houve distribuição de algodão-doce e de presentes para as crianças O presidente da Caesb, Luís Antônio Reis, destacou a alegria das crianças que se divertiam com a celebração e a importância de a companhia participar da iniciativa. “Nós, da Caesb, estamos honrados de poder ajudar, com essas equipes maravilhosas da Mayara e da Clara. Ficamos muito felizes em poder colaborar com esse evento.” As crianças que participaram da ceia no Rorizão puderam tirar fotos com o Papai Noel e receberam presentes de Natal e bombons. Para completar a festa, pipoca e algodão-doce foram distribuídos do lado de fora do restaurante, onde também foram instalados brinquedos e cama elástica para que as crianças pudessem se divertir. Do lado de dentro, enquanto aproveitava a comida especialmente preparada para o momento, o público também pôde assistir a apresentações musicais. A Caesb garantiu a distribuição de água gelada durante todo o evento em Samambaia. A companhia também esteve presente, com copos envasados ou unidade móvel, em todos os restaurantes comunitários nesta segunda-feira. Nosso Natal A ceia natalina faz parte da campanha Nosso Natal, que também inclui uma ampla programação na Esplanada dos Ministérios. Coordenada pela Chefia-Executiva de Políticas Sociais, a estrutura é totalmente gratuita e conta com decoração natalina, casa do Papai Noel, carrossel, roda-gigante, pista de patinação no gelo, teatrinho, oficinas e shows musicais. A programação segue até 30 de dezembro, sempre das 17h às 23h, com exceção do dia 24, quando estará fechado. *Com informações da Caesb

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Nosso Natal leva 3 mil refeições e caravana do Papai Noel a Santa Maria

16/12/24 às 16:29, Atualizado em 17/12/24 às 05:10

Músicas e louvores embalaram o almoço especial de Natal no Restaurante Comunitário de Santa Maria nesta segunda-feira (16). Foram servidas quase 3 mil refeições das 11h às 14h. As famílias que passaram por lá, além de um almoço natalino típico e recheado, aproveitaram serviços de corte de cabelos, aferição de pressão, brinquedos infláveis e, claro, ganharam presentes, doces e até conferiram a chegada do Papai Noel, num carro do Corpo de Bombeiros do DF. A festa na unidade foi organizada pelas administrações regionais de Santa Maria e Gama; pelo Instituto de Previdência dos Servidores do Distrito Federal (Iprev); Instituto de Assistência à Saúde dos Servidores do DF (Inas); Instituto de Pesquisa e Estatística do DF (IPEDF); e pelas secretarias de Economia (Seec-DF) e de Ciência e Tecnologia e Inovação (Secti-DF). O Papai Noel marcou presença e encantou as crianças no Restaurante Comunitário de Santa Maria | Fotos: Divulgação/Seec-DF Parte do projeto Nosso Natal, realizado há seis anos, a iniciativa foi idealizada pela primeira-dama, Mayara Noronha Rocha, em parceria com a Chefia-Executiva de Políticas Sociais e com a Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF). “Estamos muito felizes em unirmos forças para realizar essa festa bonita para a comunidade de Santa Maria e região. Os Restaurantes Comunitários são um programa de extrema importância dentro da política do governo de manter a saúde alimentar da nossa população”, destacou o secretário de Economia, Ney Ferraz. Nesta segunda (16), o restaurante comunitário de Santa Maria, além de bem decorado, caprichou na ceia natalina. O menu foi composto por pernil assado ao molho califórnia, coxa e sobrecoxa ao molho de ervas, farofa natalina e salada tropical. O cardápio teve direito até a bombom de sobremesa e suco de abacaxi com hortelã para acompanhar. Toda a alimentação servida custou apenas R$ 1 por pessoa. Os pratos foram elaborados sob a supervisão da chef Eva Soares dos Santos. “Dou nota 10. O governo tem que continuar fazendo isso pelo menos uma vez ao ano. Precisamos viver um dia feliz como esse”, declarou Denilson dos Santos, 45 anos, há 7 anos morador de Santa Maria. A comunidade teve acesso a diferentes serviços e a alimentação de qualidade O presidente do IPEDF, Manoel Clementino, elogiou a iniciativa do governo. “Trabalhamos de forma integrada no GDF para proporcionar atividades como essa. É o reflexo do governo que trabalha sempre pensando no melhor para o cidadão”, acrescentou. Para o secretário de Ciência, Tecnologia e Inovação, Leonardo Reisman, a festa não poderia ser completa sem presentes para as crianças. “Trouxemos mil kits do Planetário de Brasília para as crianças”, anunciou ele, que aproveitou para fazer um convite. “Se você não conhece o Planetário, não deixe de se organizar para uma sessão”, completou A presidente do Inas, Ana Paula Cardoso, e a diretora do Iprev/DF, Raquel Galvão, também manifestaram alegria por participar do evento. “Momentos como esse nos lembram da importância de estarmos próximos da comunidade, promovendo dignidade, acolhimento e alegria”, afirmou Ana Paula. “É gratificante a gente poder ver as pessoas se confraternizando em família, nesta ceia coletiva”, acrescentou Raquel. Para o próximo ano A deputada distrital Jaqueline Silva também fez questão de prestigiar a festa. “Com a graça de Deus, no próximo ano, nosso encontro vai ser ainda melhor. O administrador da cidade, Josiel França, anunciou novidades: “Brevemente vai ser implantado aqui café da manhã, almoço e jantar”. A administradora do Gama, Joseane Feitosa, lembrou que o restaurante da cidade dela está em obras. “Este ano, não fizemos no Gama porque estamos reformando a unidade. Mas logo, logo mais vamos reabrir o restaurante para oferecer todas as refeições, do café da manhã ao jantar. O governador Ibaneis Rocha está trabalhando para melhorar a vida das nossas comunidades”, ressaltou. *Com informações da Seec

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Restaurante Comunitário da QNR tem cardápio especial, brincadeiras, música e vacinação

16/12/24 às 14:40, Atualizado em 17/12/24 às 05:18

Não eram nem nove horas da manhã e o Arthur Henrique, de 6 anos; o Luiz Otávio, de 8 anos; e o Victor Emanoel, de 9 anos; já estavam ansiosos do lado de fora do Restaurante Comunitário Sol Nascente, na QNR, em Ceilândia. A notícia da refeição especial e dos brinquedos que animaram a garotada havia chegado aos ouvidos dos três irmãos, moradores de Águas Lindas (GO), e não deu outra: a avó, dona Josefa Tenório, de 82 anos, foi garantir o almoço e a diversão dos netos. Cerca de 4 mil refeições foram preparadas e servidas na unidade do Restaurante Comunitário da QNR, em Ceilândia | Fotos: Divulgação/Serinter Aos poucos, mais crianças chegavam para aproveitar os brinquedos infláveis e as demais atrações oferecidas n o estacionamento da unidade nesta edição 2024 da campanha Nosso Natal, do Governo do Distrito Federal (GDF). Muitos pais aproveitaram para colocar a vacinação deles e dos filhos em dia, na tenda montada para atendimento da Secretaria de Saúde. Às 10h30, o movimento já era intenso e a fila já estava tomando corpo do lado de fora. O mesmo valor de R$ 1 pago diariamente para um almoço de qualidade nos restaurantes comunitários do DF daria direito, nesta segunda-feira (16), a um cardápio diferenciado. Cerca de 4 mil refeições foram preparadas e servidas na unidade Sol Nascente. Comandada pelo chef Adeilton Macedo Ferreira e pelas nutricionistas Wilma Oliveira e Jéssica Lemes, a cozinha contou com o trabalho de 30 pessoas para que o pernil assado ao molho Califórnia e a coxa e sobrecoxa de frango ao molho de ervas deixassem os frequentadores do local com água na boca. No prato, farofa natalina, arroz, feijão e salada tropical, além de suco de abacaxi para acompanhar e bombom de sobremesa. “Uma delícia, comida de Natal mesmo”, garantiu dona Josefa. Cerca de 4 mil refeições foram preparadas e servidas na unidade Sol Nascente Neste ano, as secretarias de Relações Internacionais (Serinter), de Relações Institucionais (Serins); administrações regionais de Ceilândia e do Setor de Indústria e Abastecimento (SIA); além da Companhia Energética de Brasília (CEB) e do Departamento de Estradas de Rodagem (DER), ficaram responsáveis por decorar e servir na unidade. O serviço foi aberto às 11h, como acontece sempre. Mas, como o dia era especial, os frequentadores também ganharam show com uma banda de forró local e, de surpresa, a presença de Papai Noel. Que, é claro, não poderia chegar de mãos vazias e distribuiu 430 presentes para a garotada. Também foram distribuídos 200 kits odontológicos e 200 kits do Detran-DF. “Hoje é um dia muito especial para o GDF, para nós, e para vocês”, afirmou o secretário de Relações Internacionais, Paco Britto. “Nossos restaurantes servem almoço de qualidade todos os dias, com o preço de R$ 1, garantindo que ninguém do Distrito Federal sinta fome sem ter o que comer. Um trabalho importante do governo que garante a segurança alimentar e que hoje, de forma especial, celebra o Natal junto a cada um de vocês”, destacou. Festa da garotada Papai Noel distribuiu 430 presentes para a criançada no Restaurante Comunitário da QNR Do lado de fora do restaurante, centenas de crianças faziam filas para o pula-pula, o tobogã inflável, as mesas de ping-pong e jogos. Os menores fizeram a festa na piscina de bolinhas. Já os maiores, além dos jogos, se dedicaram à leitura, aos desenhos e à disputa de montagem de quebra-cabeças. Mas não houve idade que resistisse à pintura de rosto. Todos queriam se transformar em super-heróis, borboletas, pássaros e tudo mais que a imaginação permitisse. “Está muito legal aqui hoje. Eu nem imaginava que ia ser tão legal, com tanta coisa divertida”, disse Arthur Henrique, enquanto pintava o rosto e se transformava em palhaço. Os outros dois irmãos também estavam na fila e só saíram quando os restos já estavam cheios de cor. “Papai Noel? Nem sabia que ele vinha”, afirmou, encabulado, Luiz Otávio. Para ele e para as demais crianças que lotaram o estacionamento, uma verdadeira surpresa. Correria, abraços, gritos. Pintura de rosto foi uma das atividades que animaram as crianças nesta segunda (16), em ação da campanha Nosso Natal Mas era dentro do Restaurante Comunitário que a magia de Natal seria completa. Papai Noel tinha presentes: bonecas, bolas, jogos, carrinhos, e mais uma infinidade de outros brinquedos que os servidores das administrações e secretarias arrecadaram para que fossem distribuídos e fizessem a alegria da garotada. “É um dia de sentir a alegria no olhar, ver o sorriso das crianças recebendo um presente, aproveitando a festa. Tudo isso é muito significativo para nós”, destacou o administrador do SIA, Bruno Oliveira. “Um gesto de carinho com as crianças e uma ação muito prazerosa para nós, servidores”, completou. Comida saborosa e festa Frequentadores do restaurante tiveram o almoço animado por uma apresentação de forró “É muito gratificante participar desta campanha que oferece esse dia tão especial para a população. É um motivo de muita alegria para todos nós, do governo”, afirmou o secretário de Relações Institucionais, Agaciel Maia. Enquanto secretários e administradores serviam os frequentadores, Chico Ceará, o sanfoneiro Carlinhos Barbosa e a cantora de forró Hellen Barbosa, animavam o espaço. “Ceilândia é uma cidade com um número grande de nordestinos e o forró, tradicional do Nordeste, cria essa aproximação com a comunidade que gosta bastante”, afirmou a cantora. E não era exagero. Muitos dividiram o tempo entre uma garfada e alguns passinhos. O forró tomou conta do local, com direito a coro por parte dos frequentadores que faziam questão de ajudar nos refrões. “Levantei cedo, peguei um ônibus para trazer os meninos e valeu a pena. A comida está ótima e a música também. É uma festa”, disse dona Josefa – a primeira a chegar. Para a moradora do Sol Nascente, Jennifer Laissa Gerônimo, a comida do Restaurante Comunitário é sempre uma excelente opção para a alimentação da família. “Mas hoje está saborosa demais, muito diferenciada, e com o local todo decorado, com plantas, balões, Papai Noel e música. E por R$ 1 real? Melhor, impossível”, frisou. Ela acompanhava as primas Jeniffer Oliveira e Luara Gabriele da Silva, ambas de 11 anos, que dividiam a atenção entre a comida saborosa e os brinquedos que haviam garantido do Papai Noel. “Para nós é uma grande felicidade participar deste almoço com a população de Ceilândia. Momento de agradecer pelo ano que tivemos e de entrar 2025 com o pé direito. Agradecemos, em especial, aos funcionários dos restaurantes comunitários de Ceilândia, que todos os dias preparam refeições deliciosas para nossa comunidade e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda, pela dedicação. Obrigado a todos”, disse o administrador regional de Ceilândia, Dilson Resende. *Com informações da Serinter e da Administração Regional de Ceilândia

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Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II celebra Natal com cardápio especial, música e Papai Noel

16/12/24 às 13:38, Atualizado em 16/04/25 às 12:44

Para levar a celebração do Natal, especialmente, para as pessoas em situação de vulnerabilidade, os restaurantes comunitários do Distrito Federal ofereceram um cardápio temático, nesta segunda-feira (16), em todas as 17 unidades espalhadas pelo DF. No Riacho Fundo II, a população teve uma manhã de festa que contou bandas de música e a presença do Papai Noel para alegrar a criançada. O objetivo é incluir toda a população nas celebrações e criar memórias afetivas nas famílias presentes. Acompanhadas por secretários do GDF, a vice-governadora Celina Leão serviu a população na celebração de Natal no Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II | Fotos: Tony Oliveira/Agência Brasília A vice-governadora Celina Leão, a secretária da Mulher, Giselle Ferreira, e o secretário de Família e Juventude, Rodrigo Delmasso, serviram quem foi ao Restaurante Comunitário para desfrutar de um cardápio mais que especial composto por pernil assado ao molho Califórnia, coxa e sobrecoxa assada ao molho de ervas, farofa natalina, salada tropical, arroz branco e feijão carioca, além de suco de abacaxi com hortelã e bombom de sobremesa. “Depois de mais um ano de muito trabalho e tantas conquistas, é muito importante podermos celebrar essa data tão importante que é o Natal ao lado da população, com amor, atenção e carinho, especialmente, com as pessoas mais vulneráveis. É mais uma forma de forma de mostrar para a população que continuaremos juntos nessa campanha incrível idealizada pela nossa primeira-dama Mayara Noronha Rocha e que cresce mais a cada ano”, avalia a vice-governadora. Wesley Antônio de Oliveira elogiou a comida e o atendimento no Restaurante Comunitário do Riacho Fundo II: “É como se eu estivesse na minha casa, com minha família” O vaqueiro Wesley Antônio de Oliveira, de 41 anos, está em situação de rua. Ele não poupa elogios à comida e ao atendimento recebido no Restaurante Comunitário. Para ele, participar da celebração o faz se sentir em casa. “Me dá uma paz de espírito. A comida é de primeira qualidade. É como se eu estivesse na minha casa, com minha família. É uma grande alegria que sinto no meu coração”, conta. A secretária da Mulher, Giselle Ferreira, ressalta que cuidado e solidariedade são justamente as marcas deste GDF. “Os restaurantes comunitários são essenciais porque, muitas vezes, as pessoas não têm o que comer. É um momento em que as pessoas em situação de vulnerabilidade se sentem cuidadas”, observa. A copeira Celia Amorim, de 49 anos, parabenizou o evento e disse que a comida estava “deliciosa”. “Estou achando ótimo! Tem música ao vivo, comida boa. Estou amando essa festa. E quem não pode fazer comida em casa pode vir para cá. É uma alegria”, disse. A dona de casa Tatiana Gomes diz que a alimentação no Restaurante Comunitário ajudou a melhorar a saúde do filho. “Antes, ele precisava fazer suplementação com ferro. Depois que começamos a comer aqui, ele não precisa. Fora que somos muito bem tratados”, elogia O secretário de Família e Juventude, Rodrigo Delmasso, reforçou as conquistas deste GDF, “que faz obras e conta com projetos e programas que cuidam das pessoas”. “Muitas famílias que não teriam condições de preparar uma ceia de Natal podem celebrar com dignidade e respeito”, observa. A jovem aprendiz Ana Caroline dos Santos também elogiou muito a iniciativa. Ela almoça com frequência no Restaurante Comunitário e diz que também é um local excelente para interações. “A comida é barata e muito boa. Aqui também é um lugar para fazer amizades. Tem realmente o espírito natalino”, afirma. A administradora do Riacho Fundo II, Ana Maria da Silva, diz que a ação nos restaurantes comunitários reforça que o governo trabalha para atender a população de modo integral O secretário do Meio Ambiente, Gutemberg Gomes, destaca que esta edição do Nosso Natal é especial. “Estamos celebrando mais um ano repleto de realizações por este GDF junto à população”, disse. O controlador-geral do DF, Daniel Lima, observou: “Nada melhor que estarmos aqui após um ano de tanto trabalho e conquistas para aquecermos o coração da população nessa iniciativa tão especial da primeira-dama”, disse. A administradora do Riacho Fundo II, Ana Maria da Silva, lembra que o governo se preocupa com toda a população de modo integral. “Recebemos a população com um cardápio especial nessa celebração e fazer deste um dia muito especial para celebrarmos juntos”, observa. A dona de casa Tatiana Gomes, de 37 anos, é mãe de Marcos, que tem Transtorno do Espectro Autista (TEA), e conta que o Restaurante Comunitário facilita muito a rotina com o filho, que tem uma alimentação muito seletiva. De acordo com ela, foi graças às refeições no local que o menininho passou a comer feijão e incrementou em variedade, o que traz alívio à mãe e ajuda a economizar em casa. “Antes, ele precisava fazer suplementação com ferro. Depois que começamos a comer aqui, ele não precisa. Fora que somos muito bem tratados. É muito bom”, elogia. A campanha Nosso Natal foi idealizada pela primeira-dama do DF, Mayara Noronha Rocha. Este ano, teve início com a inauguração da estrutura montada na Esplanada dos Ministérios. Gratuito, o evento comemorativo do GDF conta com decoração natalina, casa do Papai Noel, carrossel, roda-gigante, pista de patinação no gelo, teatrinho, oficinas e shows musicais. A programação segue até 30 de dezembro, sempre das 17h às 23h, com exceção do dia 24, quando estará fechado.

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Ação de educação alimentar e nutricional celebra Dia Mundial da Alimentação nos restaurantes comunitários

15/10/24 às 12:29, Atualizado em 16/04/25 às 13:40

Em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, a Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes) vai desenvolver nesta quarta-feira (16) ações de educação alimentar e nutricional (EAN) nos restaurantes comunitários para conscientizar a população sobre boas escolhas alimentares que contribuam para a saúde e para o meio ambiente. Inspirada na campanha mundial da FAO, órgão das Nações Unidas para alimentação e agricultura, a ação contempla cartazes, degustação de alimentos in natura e conta ainda com um brinde de sementes de cenoura, acompanhadas por um manual da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF) para que os frequentadores tenham a experiência de plantar seu próprio alimento. Os restaurantes comunitários vão contar com ações educativas nesta quarta-feira (16), Dia Mundial da Alimentação | Foto: Paulo H. Carvalho/Agência Brasília Segundo a subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional, Vanderleia Cremonini, mensalmente são promovidas ações para orientações sobre temas diversos e específicos que abordam o cotidiano dos usuários das unidades. “Trazer esses temas para as atividades de educação alimentar e nutricional nos restaurantes comunitários permite que as famílias mais vulneráveis tenham acesso à informação e, assim, possam fazer melhores escolhas quando estiverem com o benefício em mãos, como o Cartão Prato Cheio, na hora de fazer as compras” Ana Paula Marra, secretária de Desenvolvimento Social “Neste mês, por exemplo, essa data é muito significativa para nós porque dialoga com o que temos feito diariamente na Sedes para as famílias mais vulneráveis, que é não somente ampliar o acesso ao alimento garantindo segurança alimentar, mas também orienta-las a respeito de quais alimentos podem ser mais nutritivos, mais saudáveis e mais acessíveis”, explica. Além das ações mensais de EAN nas unidades, a Sedes investe em diversas outras iniciativas, como envio de dicas por WhatsApp, criação da cartilha com receitas nutritivas e acessíveis para beneficiários do Prato Cheio, entre outros. A secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra, explica a importância das ações educacionais nas unidades. “Trazer esses temas para as atividades de educação alimentar e nutricional nos restaurantes comunitários permite que as famílias mais vulneráveis tenham acesso à informação e, assim, possam fazer melhores escolhas quando estiverem com o benefício em mãos, como o Cartão Prato Cheio, na hora de fazer as compras”, destaca. Visita Ainda em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação, uma comitiva internacional, composta por representantes do governo da Armênia, do Programa Mundial de Alimentação (PMA) e do governo federal, vão visitar equipamentos públicos do DF nesta quarta. O objetivo é conhecer as unidades do GDF, que servirão de modelo de boas práticas de segurança alimentar e nutricional e referência para políticas públicas a serem implementadas fora do país. Eles devem conhecer a oferta de merendas em uma escola pública e as refeições do novo Restaurante Comunitário do Varjão. Dia Mundial da Alimentação Criado pela FAO em 1945, a data tem o objetivo de conscientizar as pessoas ao redor do planeta sobre a fome no mundo e promover a segurança alimentar e nutricional. Imagem: Divulgação/Sedes Em 2024, com o tema “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhor. Não deixe ninguém para trás”, ações coletivas estão sendo organizadas em 150 países, reunindo governos, empresas, organizações da sociedade civil, meios de comunicação e o poder público em geral, em prol da luta contra a fome e de incentivo de ações para um futuro melhor da alimentação das pessoas. *Com informações da Sedes

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Novos restaurantes comunitários do Varjão e de Samambaia servirão 7,4 mil refeições diárias

15/07/24 às 10:43, Atualizado em 16/04/25 às 17:51

Economia e praticidade são os motivos pelos quais o aposentado Manoel Souza, 72 anos, vai frequentar o novo Restaurante Comunitário de Samambaia, localizado na Quadra 833, no Setor de Expansão, conhecido como Portelinha ADE Oeste. A segunda unidade da região administrativa servirá café da manhã, almoço e jantar de domingo a domingo. “Não dá para perder uma oportunidade como essa, né? Hoje em dia a gente não compra nem dois pães de sal com R$ 1. Lá vou comer um almoço completo, com suco e fruta de sobremesa, é bom demais”, comenta. Com investimento de cerca de R$ 15 milhões, obras dos restaurantes comunitários de Samambaia e do Varjão são executadas pela Novacap | Fotos: Matheus H. Souza/Agência Brasília O Governo do Distrito Federal (GDF) investe cerca de R$ 15 milhões na construção dos novos restaurantes comunitários de Samambaia e do Varjão, que, juntos, terão capacidade para servir 7,4 mil refeições. Ao longo de um ano, poderão ser servidas mais de 2,7 milhões de preparações. As obras são executadas pela Companhia Urbanizadora da Nova Capital (Novacap) e estão em fase avançada. A fundação, alvenaria, instalações elétricas e hidráulicas, entre outras etapas, foram concluídas. Agora, os esforços se concentram no acabamento dos espaços, com serviços de pintura, polimento e instalação de maquinários. Neste governo, os restaurantes passaram a contar com um nutricionista em cada unidade e a servir gratuitamente refeições para pessoas em situação de rua As unidades serão entregues ainda neste ano, já no novo formato – aberta de segunda a segunda, com café da manhã (R$ 0,50), almoço (R$ 1) e jantar (R$ 0,50). “São duas regiões com alto índice de vulnerabilidade social, e, por isso, a intenção de inaugurar dois restaurantes nesses locais. Teremos a garantia de segurança alimentar e nutricional com três refeições diárias ao custo de R$ 2 para a população”, afirma a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. “Nesta gestão, reabrimos o Cras da Expansão de Samambaia, que fica exatamente ao lado do restaurante, para manter aberta a porta de entrada para a política de assistência social”. Os novos restaurantes comunitários construídos pelo GDF seguem o mesmo padrão, mas são modificados conforme as características topográficas de cada terreno. O engenheiro da Novacap Marcelo Galimberti explica que os projetistas da Novacap dialogam com a Sedes durante a execução da obra para verificação de possíveis otimizações dos ambientes. “Aqui no restaurante de Samambaia, por exemplo, percebemos que alguns espaços estavam pequenos ou que não tinham muita utilidade, então ampliamos, tornando o restaurante mais útil”, comenta. O aposentado Manoel Souza celebra a construção do novo Restaurante Comunitário de Samambaia: “Hoje em dia a gente não compra nem dois pães de sal com R$ 1. Lá vou comer um almoço completo, com suco e fruta de sobremesa, é bom demais” Em setembro de 2019, o governador Ibaneis Rocha determinou que o almoço voltasse a ser servido por R$ 1 e instituiu o café da manhã e o jantar por R$ 0,50. Em outras gestões, apenas o almoço chegou a custar R$ 3 Os dois projetos englobam uma edificação em alvenaria, com salão de refeições mobiliado, cozinha industrial climatizada, salas de nutrição, áreas administrativas e técnicas, banheiros, vestiários, setor para armazenamento de alimentos e câmaras específicas para resfriamento, congelamento e descongelamento, áreas para higienização e controle de alimentos, bem como para a limpeza de utensílios, além de estacionamento e bicicletário. Arte: Fábio Nascimento/Agência Brasília Comida boa e barata O segundo restaurante comunitário de Samambaia recebe investimento de R$ 7,5 milhões e tem 1.324 m² de área construída. O salão terá capacidade para 384 lugares, podendo servir até 5.150 refeições por dia. A cidade é o berço do equipamento público, uma vez que, em 2001, ganhou o primeiro restaurante comunitário do DF. O Rorizão fica na Quadra 501, às margens da BR-60 e recebeu este nome em homenagem ao ex-governador Joaquim Roriz. Atualmente, a operação na unidade de Samambaia está voltada à instalação de esquadrias dos banheiros e da cozinha, pintura e colocação de placas de sinalização das salas. As coifas e bancadas já foram instaladas, e em breve será a vez dos armários e exaustores. As salas administrativas, caldeira, casa de gás, reservatórios – cada um com capacidade para 20 mil litros de água -, cobertura e o estacionamento com 33 vagas estão concluídos. “Quando o daqui estiver pronto, vou com os meninos para almoçar nos dias mais corridos. Moro bem próximo, então vai ser rapidinho”, diz Verônica de Sousa Com investimento de R$ 7,3 milhões, o restaurante do Varjão está sendo erguido na Quadra 8 da cidade, próximo à futura rodoviária da região administrativa. Com 1.329 m² de área construída, o salão do espaço terá capacidade para 368 lugares e fornecimento de até 2,4 mil refeições por dia. Por lá, as equipes atuam na instalação de panelas de pressão, bancadas e coifas, na pintura dos ambientes externos, no polimento do piso do salão e no paisagismo da área externa. Os depósitos, sala de preparo de carnes e verduras, reservatórios, casa de bomba e lixeiras já estão prontos, assim como o estacionamento. A atendente de lanchonete Verônica de Souza, 37, mudou-se para o Varjão há cerca de um ano e está de olho na construção do novo restaurante comunitário. Antes, ela residia com os quatro filhos no Itapoã, que também tem uma unidade do refeitório. Verônica conta que aproveitou a oferta de refeições nutritivas por preços baixos: “A comida era muito boa, gostava da galinhada. Quando o daqui estiver pronto, vou com os meninos para almoçar nos dias mais corridos. Moro bem próximo, então vai ser rapidinho”. Segurança alimentar e nutricional O Distrito Federal conta com 16 restaurantes comunitários. Destes, cinco oferecem café da manhã, almoço e jantar, ao custo total de R$ 2, e funcionam todos os dias: Sol Nascente/Pôr do Sol, Planaltina, Arniqueira, Itapoã e Recanto das Emas. Outras oito unidades oferecem o café da manhã e o almoço – Brazlândia, Paranoá, Sol Nascente, Samambaia, Ceilândia, Sobradinho, São Sebastião e Estrutural -, e três contam apenas com o almoço – Gama, Riacho Fundo, Santa Maria. A Secretaria de Desenvolvimento Social do DF (Sedes) trabalha para que todos os espaços disponham de três refeições e funcionem de domingo a domingo, por meio de processos de adequação dos contratos com as empresas terceirizadas à medida em que são renovados. De janeiro a maio deste ano, já foram fornecidas 5.457.989 refeições em todas as unidades – cerca de 36,1 mil refeições por dia, em média. As unidades com maior distribuição são a de Planaltina, Arniqueira, Sol Nascente, Ceilândia e Recanto das Emas. Neste governo, os restaurantes passaram a contar com um nutricionista em cada unidade e a servir gratuitamente refeições para pessoas em situação de rua. O preço também diminuiu. Em setembro de 2019, o governador Ibaneis Rocha determinou que o almoço voltasse a ser servido por R$ 1 e instituiu o café da manhã e o jantar por R$ 0,50. Em outras gestões, apenas o almoço chegou a custar R$ 3. O cardápio mensal e o endereço dos restaurantes comunitários podem ser acessados no site da Sedes.

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Restaurante Comunitário do Itapoã é o quinto a ofertar três refeições diárias

11/06/24 às 07:51, Atualizado em 16/04/25 às 16:38

O Governo do Distrito Federal (GDF) segue trabalhando para promover a segurança alimentar e nutricional às pessoas em vulnerabilidade. Depois de Sol Nascente/Pôr do Sol, Planaltina, Arniqueira e Recanto das Emas, chegou a vez de o Itapoã ganhar as três principais refeições do dia, ao custo total de R$ 2, no Restaurante Comunitário da cidade. A novidade de funcionar todos os dias da semana e de incluir café e jantar no cardápio começou a valer nesta terça-feira (11). Paulo Pierre (C): “O café está muito gostoso porque é saudável, tem proteína e leite” | Fotos: Paulo H. Carvalho/Agência Brasília “No nosso planejamento, até 2026, todos os restaurantes devem funcionar todos os dias da semana e com três refeições do dia em cada um deles” Ana Paula Marra, secretária de Desenvolvimento Social Desde que foi inaugurado, em 2009, o Restaurante Comunitário do Itapoã vem servindo mais de 2 mil refeições por dia no almoço. Com investimento total de R$ 8,4 milhões, o serviço foi ampliado, e a expectativa é de que o número suba para 4 mil refeições ofertadas diariamente. A medida visa aumentar a segurança alimentar e nutricional dos 68,5 mil habitantes da região administrativa. “A um preço extremamente acessível, o café da manhã é R$ 0,50, o almoço é R$ 1 e o jantar é R$ 0,50; então, com R$ 2 a gente consegue garantir três refeições diárias para as pessoas em situação de vulnerabilidade do Itapoã”, afirmou a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. “No nosso planejamento, até 2026, todos os restaurantes devem funcionar todos os dias da semana e com três refeições do dia em cada um deles.” “A oferta de três refeições já funciona em Arniqueira e Pôr do Sol, onde as unidades já foram inauguradas assim”, lembrou o diretor de Gestão de Equipamentos de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), Jardesson Calazans. “Já em Planaltina, Recanto das Emas e Itapoã, fizemos adequação no contrato. Os próximos a receberem a novidade são os de Sobradinho e São Sebastião. Além disso, a expectativa é inaugurar em breve outros dois restaurantes – um em Samambaia e outro no Varjão.” Praticidade e economia Daiane Alves fez questão de aproveitar a inauguração do serviço: “Valeu a pena porque é barato e a comida é muito boa” Quem mora no Itapoã estava com grande expectativa para a ampliação dos serviços no Restaurante Comunitário. Para o pequeno Paulo Pierre, 10, o equipamento público já faz parte da rotina. “A gente acorda, minha mãe vai trabalhar, eu venho pra cá com minha irmã para a gente comer e depois vou para a escola”, relatou. “O café está muito gostoso porque é saudável, tem proteína e leite”. Já para a dona de casa Daiane Alves, 37, a inauguração do café da manhã nesta terça foi um evento marcado para um encontro com as vizinhas: “Eu bati na porta das amigas que moram ao lado, e viemos juntas de manhã. Valeu a pena porque é barato e a comida é muito boa”. Gratuidade Desde 13 de maio, a população em situação de rua recebe, de forma gratuita, café da manhã e jantar nos restaurantes comunitários que disponibilizam as duas ou uma das duas refeições em seus cardápios. Ampliação dos serviços está prevista para todas as unidades Um decreto assinado pelo governador Ibaneis Rocha e publicado em abril alterou uma norma anterior, na qual almoço e jantar eram gratuitos. A população em situação de rua passou a contar com todas as refeições servidas pelas unidades, sem custos, de acordo com a oferta de cada restaurante. “Para a população em situação de rua o custo é zero, então ainda temos em alguns restaurantes só o almoço ou só almoço e café, mas todas essas refeições já são gratuitas para esse público”, enfatizou a titular da Sedes.

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Agro do Quadrado: Produção de grãos no DF cresce com qualidade no DNA

24/05/24 às 12:07, Atualizado em 16/04/25 às 16:44

Do cafezinho para começar bem o dia, até o clássico feijão e as deliciosas iguarias feitas a partir do trigo, é rara uma refeição do brasiliense em que os grãos não estejam incluídos. Diante da demanda, a produção desse grupo de alimentos desponta no Quadradinho, impulsionada pelo apoio do Governo do Distrito Federal (GDF) e pelo desenvolvimento tecnológico. Trigo é uma cultura que se fortalece no Distrito Federal: a safra cresceu 272% entre 2019 e 2023 | Fotos: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília Entre as variedades que brotam na região, o trigo foi um dos produtos que apresentaram um grande salto na produção durante os últimos cinco anos. Entre 2019 e 2023, a safra da triticultura cresceu 272%, e passou de 6 mil toneladas para 22 mil toneladas. Ainda que tenha apresentado um crescimento expressivo, o potencial de cultivo do grão no DF ainda não atingiu seu pico e deve conquistar ainda mais investidores, além dos cerca de 60 que apostam na produção do cereal atualmente. É o que aponta o engenheiro agrônomo da Emater-DF, Carlos Antônio Banci. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Governo do Distrito Federal (@gov_df) “O trigo é uma cultura que está crescendo na região Centro-Oeste. Ele é tipicamente de climas frios, como os municípios da região do Sul do país. Aqui no DF, temos uma condição muito boa de plantio e, atualmente, somos recordistas em produtividade do trigo, principalmente irrigado”, destaca o especialista. Um dos diferenciais desse tipo de grão plantado no DF é um reflexo do clima da região. Como o trigo é uma cultura que se adapta ao frio, na época seca do ano – que também coincide com o período da colheita -, a planta apresenta mais resistência. “Aqui no DF a gente não tem problemas que existem em outras regiões nesse período, como o excesso de chuva e o risco de geadas. Por isso, a gente consegue entregar uma ótima qualidade e regular o próprio pH do trigo”, diz o técnico agrícola Bruno Rodrigues Tal característica também foi constatada pelos produtores locais. O técnico agrícola Bruno Rodrigues, 32 anos, trabalha na fábrica de sementes Três Pinheiros, no Núcleo Rural Taquara, e destaca os benefícios do cultivo como alternativa para o período de entressafra da soja, por exemplo. “Nós decidimos plantar o trigo como uma alternativa para a rotação de cultura. A gente começa o ciclo a partir de março, e vai colher entre junho e julho. Aqui no DF a gente não tem problemas que existem em outras regiões nesse período, como o excesso de chuva e o risco de geadas. Por isso, a gente consegue entregar uma ótima qualidade e regular o próprio pH do trigo”, explica. Além da triticultura, a produção agrícola do DF tem se destacado no mercado de grãos com outros alimentos, como o feijão, cuja produção ultrapassou a marca de 36 mil toneladas no ano passado, e a de café, cerca de 1,09 tonelada – menos expressiva, porém bastante rica em termos de variedade. Outras vantagens A nutricionista Rayane Damasceno, responsável técnica do Restaurante Comunitário do Sol Nascente, diz que os grãos são fonte de vários tipos de vitaminas e minerais O consumo de grãos também oferece diversos atrativos para quem decide incluí-los na dieta. Eles são importantes fontes de energia, vitaminas, ferro e outros nutrientes considerados essenciais para uma dieta saudável. “Os grãos são muito importantes quando se fala em uma alimentação balanceada. Pela presença de vários tipos de vitaminas, como as do complexo B, e minerais. Para ter uma alimentação saudável é fundamental ter variedade no prato, o que garante também uma qualidade de vida melhor”, explica a nutricionista e responsável técnica do Restaurante Comunitário do Sol Nascente, Raiany Damasceno. Por lá, a prioridade é proporcionar uma refeição de qualidade tanto em termos nutricionais quanto quando se trata de sabor, e que atenda a todos – especialmente, a população em situação de vulnerabilidade. O cardápio é montado por especialistas da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF). Comida boa e que abastece o organismo é fundamental para Wesley Rodrigues, 35, que almoça todos os dias no local. É da alimentação do restaurante comunitário que ele tira a energia para cumprir o dia de trabalho como varredor do Serviço de Limpeza Urbana (SLU) do Distrito Federal. O aposentado José Bispo almoça com frequência no Restaurante Comunitário do Sol Nascente e elogia a qualidade da comida e o atendimento dos profissionais do local “O arroz e o feijão são importantes porque são a comida do brasileiro, na verdade. Não pode faltar, pra mim, sem eles não é comida”, brinca Wesley. “Eu como um pouquinho de tudo, e aproveito para tomar o cafezinho, que não pode faltar pra quem trabalha cedo. Isso dá energia e disposição de verdade para nós”, conta. O clássico no prato do brasileiro também é prioridade para José Bispo Celestino, 62. O aposentado não poupa elogios à alimentação oferecida no local, e almoça pelo menos três vezes na semana no equipamento público. Morador do Condomínio Gileade, ele diz que a educação e o atendimento dos profissionais que atuam no local são tão bons quanto a comida. “Para mim, o arroz com feijão é uma coisa indispensável. Mas, eu gosto muito da comida aqui, não tem como dizer que ela não é boa. É boa total, tanto pra gente, que é mais de idade, quanto para quem é jovem. É uma comida balanceada, bem temperada, boa para todo mundo”, conta. “A nossa região está de parabéns com esse restaurante aqui”.

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Mais de três mil pessoas em situação de rua serão beneficiadas com refeições gratuitas

13/05/24 às 11:45, Atualizado em 17/09/24 às 08:19

Começa a valer nesta segunda-feira (13) o decreto que permite refeições gratuitas nos restaurantes comunitários para a população em situação de rua. A nova medida vai beneficiar cerca de três mil pessoas cadastradas nos programas socioassistenciais, que terão a oportunidade de comer de graça no café da manhã, almoço e jantar nos restaurantes que disponibilizam as refeições em seus cardápios. Arniqueira, Planaltina, Recanto das Emas e Sol Nascente/Pôr do Sol têm restaurantes comunitários que oferecem três refeições diárias | Foto: Arquivo/Agência Brasília A medida foi autorizada pelo governador Ibaneis Rocha, em abril, que altera uma norma anterior na qual apenas o almoço e o jantar eram gratuitos. Atualmente, os restaurantes comunitários fornecem uma média mensal de 70 mil refeições somente no almoço e no jantar à população em situação de rua. Com a ampliação da oferta para incluir também o café da manhã, a expectativa é que este número suba para 90 mil. “A partir de agora, nós passamos a incluir também o café da manhã para a população de rua. A comida será disponibilizada de acordo com o cardápio de cada restaurante. Atualmente, há quatro que ofertam as três refeições e, até o fim do ano, outros oito terão os contratos renovados e passarão a operar com café, almoço e jantar todos os dias da semana”, afirmou a subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF), Vanderlea Cremonini. Por exemplo, onde há disponibilidade de café da manhã, almoço e jantar, essas três refeições serão distribuídas à população de rua sem custos. Naquelas onde há café da manhã e almoço, as duas são gratuitas, e os restaurantes que servem apenas o almoço seguem essa mesma lógica. “Às vezes eu pego duas vezes para mim aqui e dou uma das porções para quem está lá fora. Agora, vou avisá-los que eles podem entrar e comer uma comida gostosa e boa de graça”, diz Manoel Bento, que elogiou a medida para beneficiar a população em situação de rua | Foto: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília A expectativa é que, ainda neste ano, outros dois restaurantes comunitários sejam inaugurados. Um está localizado no Varjão, onde há investimentos de R$ 6,6 milhões por parte do Governo do Distrito Federal (GDF) para servir aproximadamente 2,4 mil refeições por dia. O outro, no Setor de Expansão, em Samambaia, ao custo total de R$ 7,5 milhões para disponibilizar 5.150 refeições diariamente. As duas novas unidades serão entregues à população já com horário ampliado, de domingo a domingo, e com o café, almoço e jantar previstos no cardápio. Segurança alimentar A ampliação do horário de atendimento e de oferta de comida, bem como a construção de novos restaurantes comunitários, são algumas das iniciativas para garantir a segurança alimentar no Distrito Federal. Ao custo total de R$ 2, o cidadão se alimenta nas três principais refeições do dia de forma saudável e equilibrada, sendo R$ 0,50 o café da manhã, R$ 1 o almoço e R$ 0,50 o jantar. O açougueiro Manoel Bento, 58, vai ao restaurante comunitário de Arniqueira todos os dias. Para ele, é importante garantir alimentação também à população em situação de rua: “Essas pessoas não têm o que comer. Às vezes eu pego duas vezes para mim aqui e dou uma das porções para quem está lá fora. Agora, vou avisá-los que eles podem entrar e comer uma comida gostosa e boa de graça”. A cozinheira Claudinely de Souza, 43, também elogiou a iniciativa: “É muito importante porque não é todo mundo que tem dinheiro para comer. Mesmo que seja um valor acessível, tem gente que não tem esse dinheiro. E a comida daqui é ótima, o cafezinho é muito gostoso”, disse. Veja, abaixo, o endereço e as refeições servidas em cada unidade. Café da manhã, almoço e jantar: → Arniqueira (QS 9 Avenida Águas Claras, Lote 3) → Planaltina (Setor Recreativo e Cultural -Módulo Esportivo -Via WL 1-a/NS) → Recanto das Emas (Avenida Recanto das Emas – Ǫuadra 205 -Lote 01) → Sol Nascente/Pôr do Sol – Unidade II (Ǫuadra 105, conjunto O, AE 1, trecho 02) Café da manhã e almoço: → Brazlândia (Ǫuadra 36 –Área Especial nº 01 – Vila São José) → Ceilândia (CNM 01 – Bloco 01 – Lote 01 -Ceilândia Centro) → Estrutural (Ǫuadra 14 – Área Especial – Vila Estrutural) → Paranoá (Ǫuadra 2 – Lote A – Feira Livre -Área Especial) → Samambaia (ADE/S – Conjunto 15 – Lotes 01/02 – às margens da BR-061) → São Sebastião (Centro de Múltiplas Atividades – Lote 02 – próximo à Administração Regional) → Sobradinho (AR 13 – Área Especial 08 – Ǫuadra 03 – Setor Administrativo) → Sol Nascente/Pôr do Sol (ǪNR 01, Área Especial nº 2 – Ceilândia Norte) Almoço: → Gama (Setor Central – Área Especial – Complexo Esportivo do Gama – Estádio Bezerrão) → Itapoã (Ǫuadra 61 – Área Especial – Entre Conjuntos D/E, Condomínio Del Lago) → Riacho Fundo II (Ǫuadra 10 – Conjunto 01 -Lote 01) → Santa Maria (Avenida Alagados – Área Central – junto ao prédio da Administração Regional).

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Restaurantes comunitários vão oferecer três refeições diárias para população em situação de rua

06/05/24 às 20:18, Atualizado em 15/04/25 às 22:23

A partir da próxima semana, os 16 restaurantes comunitários vão ofertar gratuitamente todas as refeições para pessoas em situação de rua. A informação foi confirmada nesta segunda-feira (6) pela secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. Desde 2020, esse público, acompanhado das equipes de Abordagem Social, já tinha garantia do almoço nos equipamentos. Com o decreto do governador Ibaneis Rocha, publicado recentemente, os restaurantes também passam a oferecer café da manhã e jantar, conforme capacidade de atendimento de cada unidade. “O governador assinou decreto e nós teremos, agora, a oferta do café da manhã, almoço e jantar. A partir da semana que vem, o decreto começa a ser aplicado na prática em todos os 16 restaurantes comunitários”, disse a secretária Ana Paula Marra (à esquerda) | Foto: Divulgação/Sedes Hoje, são quatro os restaurantes comunitários que têm jantar: Arniqueira, Sol Nascente/Pôr do Sol, Planaltina e Recanto das Emas. Em entrevista ao CB Poder, do jornal Correio Braziliense, nesta segunda, Ana Paula Marra reforça que a Sedes estava em processo de adequação dos contratos com as empresas terceirizadas para garantir o serviço em todos os equipamentos. “Nós assumimos a gestão da secretaria em 2020, e sempre houve uma preocupação sobre como ficariam as pessoas em situação de rua naquele momento de pandemia, com tudo fechado. Os restaurantes comunitários mantiveram a oferta de refeições, por meio de marmitas, sem aglomeração. Desde esse período, nós incluímos a população que vive nas ruas, de forma gratuita. Isso ficou em vigor até o momento porque nós percebemos essa necessidade”, explica. “O governador assinou decreto e nós teremos, agora, a oferta do café da manhã, almoço e jantar. A partir da semana que vem, o decreto começa a ser aplicado na prática em todos os 16 restaurantes comunitários”. Atualmente, quatro restaurantes comunitários oferecem jantar: Arniqueira, Sol Nascente/Pôr do Sol, Planaltina e Recanto das Emas. Oferta chegará às 16 unidades do DF | Foto: Joel Rodrigues/Agência Brasília A secretária de Desenvolvimento Social, também destacou na entrevista a inclusão da modalidade pernoite no edital de chamamento público com duas mil novas vagas de acolhimento institucional. “Na pandemia, quando todos estavam em isolamento social, nós construímos dois alojamentos temporários, um no Autódromo e outro no estacionamento do estádio do Abadião, em Ceilândia, de forma emergencial. Eram 200 vagas em cada um e teve grande adesão. Foi quando começamos a pensar nessa possibilidade. O pernoite vem para trazer essa dignidade noturna. As pessoas vão chegar às 19h e ficar até às 7h, e terão direito a um jantar, uma cama, tomar banho, colocar uma roupa limpa, dormir longe do frio, poderão acordar e continuar suas atividades da forma que quiserem”, pontua a gestora. “É uma novidade, é a primeira vez que vamos implementar de forma permanente. Colocamos no edital 200 vagas inicialmente para ver como será essa adesão das pessoas em situação de rua. Enquanto em uma casa de passagem são, no máximo, 50 pessoas, na modalidade pernoite, justamente pela rotatividade, nós vamos ter de 50 a 200 pessoas no local. Isso tudo vai variar de acordo com a entidade que vai assumir o serviço”, ressalta. Audiência pública Para esclarecer as organizações da sociedade civil (OSC) e a população, Ana Paula Marra finalizou a entrevista ao CB Poder com um convite: “Nesta terça, das 10h às 12h, teremos uma audiência pública virtual onde todas as entidades sociais interessadas em participar do edital de acolhimento de pessoas em situação de rua e também do pernoite poderão tirar as suas dúvidas. Este será o momento de esclarecer ponto a ponto o que está no edital, porque quanto maior a participação, melhor o serviço”, enfatiza. A audiência pública será realizada nesta terça-feira (7) pela plataforma Zoom, neste link. *Com informações da Sedes

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Restaurantes comunitários passam a aceitar Pix como forma de pagamento

02/02/24 às 17:32, Atualizado em 02/02/24 às 14:32

Os 16 restaurantes comunitários do Distrito Federal aceitam, a partir desta sexta-feira (2), a modalidade Pix para pagamento das refeições. Prevista na lei nº 7.300/2023, regulamentada recentemente, a medida passou a valer para pagamento de todas as refeições que são servidas nas unidades: café da manhã, almoço e jantar. A partir desta sexta, frequentadores de todas as unidades dos restaurantes comunitários contam com a opção de pagamento por Pix | Foto: Divulgação/Sedes Frequentadora há cinco anos do Restaurante Comunitário da Estrutural, Ester Silva dos Santos, 38 anos, ficou satisfeita. “Muitas vezes, nós não temos dinheiro em mãos e é complicado conseguir um troco para almoçar. Agora, ficou maravilhoso para nós”, comemora. Ester é gari e almoça de segunda a sábado com os colegas do trabalho na unidade da Estrutural. “Pretendo só usar o Pix a partir de agora.” [Olho texto=”“Cheguei aqui e não sabia que podia pagar com Pix. Inclusive, antes de vir, corri atrás para trocar dinheiro e poder pagar o almoço. Com certeza, eu vou aproveitar isso, porque é a coisa mais rara eu ter dinheiro em espécie. Facilitou demais”” assinatura=”Cicero da Silva Pereira, motorista” esquerda_direita_centro=”esquerda”] Antes, o pagamento das refeições poderia ser realizado apenas com dinheiro. Algumas unidades também aceitavam cartão de débito. Com o Pix, o cidadão terá mais uma opção para ter acesso a alimentação nos restaurantes comunitários. “O pagamento via Pix já faz parte do dia a dia da população porque facilita o pagamento dos serviços. Mesmo com refeições a preços acessíveis, para muitas famílias é complicado sacar dinheiro antes de almoçar, tem a dificuldade do troco também. Essa possibilidade de pagamento via Pix, além de trazer mais conforto para os nossos usuários, facilita o acesso deles à segurança alimentar e nutricional por meio de uma alimentação saudável que é servida nos restaurantes”, destaca a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] Pela nova lei, as empresas terceirizadas que administram os restaurantes, sob a gestão da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), são responsáveis por viabilizar a nova modalidade de pagamento em todas as unidades. Para informar a população, foram instaladas placas de sinalização nos caixas, indicando o pagamento por Pix e os passos para a utilização dessa modalidade. “Cheguei aqui e não sabia que podia pagar com Pix. Inclusive, antes de vir, corri atrás para trocar dinheiro e poder pagar o almoço. Com certeza, eu vou aproveitar isso, porque é a coisa mais rara eu ter dinheiro em espécie. Facilitou demais”, enfatiza o motorista Cicero da Silva Pereira, de 63 anos, também frequentador assíduo do Restaurante Comunitário da Estrutural. *Com informações da Sedes

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Ceilândia tem ceia especial, música e vacinação

21/12/23 às 19:44, Atualizado em 21/12/23 às 16:44

O governo do Distrito Federal (GDF) promoveu, nesta quinta-feira (21), almoços natalinos, no valor simbólico de R$ 1, em 16 restaurantes comunitários espalhados pela capital federal. Quem compareceu ao estabelecimento de Ceilândia, por exemplo, pôde escolher entre pernil ao molho de limão e ervas, coxa e sobrecoxa de frango assadas, farofa e mousse de chocolate de sobremesa. Gestores do GDF participaram da ação no Restaurante Comunitário de Ceilândia, que contou com a presença do Zé Gotinha | Fotos: Jhonatan Cantarelle/Agência Saúde-DF Em sua quinta edição, a campanha Nosso Natal é coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) e, este ano, envolveu diversas secretarias e administrações regionais, responsáveis pela decoração natalina e pelas atrações de cada um dos 16 restaurantes. [Olho texto=”“O restaurante passou por uma reforma completa e está lindo. O sorriso das pessoas reflete a importância deste Natal”” assinatura=”José Humberto Pires de Araújo, secretário de Governo” esquerda_direita_centro=”esquerda”] O evento em Ceilândia contou com a participação de diversas autoridades, incluindo o secretário de Governo, José Humberto Pires de Araújo; a secretária de Saúde, Lucilene Florêncio; o secretário de Obras e Infraestrutura, Luciano Carvalho; o secretário da Pessoa com Deficiência, Flávio Santos; a diretora-presidente do Instituto de Assistência à Saúde dos Servidores do Distrito Federal (Inas-DF), Ana Paula Cardoso; o presidente da Companhia Urbanizadora da Nova Capital (Novacap), Fernando Leite; o administrador de Ceilândia, Dilson Resende; e a diretora-presidente do Instituto de Previdência dos Servidores (Iprev-DF), Raquel Galvão. Todas as autoridades participaram ativamente da ação, servindo refeições à população. João Peres Machado, 43 anos, compareceu à ceia natalina: “Hoje tem pernil e vai ser ótimo. Mas vamos aproveitar para atualizar a vacina, né?” Para a comunidade, o almoço representou um momento especial, marcado por música ao vivo e pela presença do Papai Noel, que animou especialmente as crianças. João Henrique Lopes, 44, morador da Ceilândia, trabalha como pintor e levou os três filhos para aproveitar. Natural da cidade, ele expressa gratidão pela iniciativa: “Essa ação é incrível. Um momento especial para a família inteira! Nem todo mundo tem condições para uma ceia farta e é reconfortante poder reunir as crianças aqui. Meu filho mais novo está radiante com o algodão-doce”, compartilhou. [Olho texto=”“Todos os dias eles comem bem, mas hoje é uma comida realmente diferente, natalina. E a data é sobre isso, não é? Aconchego, acolhimento”” assinatura=”Letícia Rodrigues de Araújo, auxiliar de cozinha” esquerda_direita_centro=”direita”] O secretário de Governo, José Humberto, ressaltou a positiva recepção do público e elogiou o cardápio de qualidade oferecido. “O restaurante passou por uma reforma completa e está lindo. É uma ocasião especial para todos nós do governo, trabalhando em conjunto com a equipe de secretários e representantes de empresas, liderados pelo governador Ibaneis, para oferecer essa experiência à comunidade. O sorriso das pessoas reflete a importância deste Natal.” Lourdes Lis, 75, é trabalhadora informal na frente da Feira de Ceilândia há mais de 20 anos. “Já vivi de tudo e almoço aqui diariamente. Estou nesta cidade desde a sua construção e esse restaurante ajuda demais a população. Eu amo o Natal, mas tenho um carinho especial por celebrar o Ano Novo, que coincide com meu aniversário – vou completar 76 anos. Seria maravilhoso se houvesse uma edição no Ano Novo também, não é mesmo?”, sugeriu. Saúde em foco Ao lado dos restaurantes comunitários, equipes da Secretaria de Saúde (SES-DF) estavam a postos para atualizar o cartão de vacina de quem aproveitava o almoço. Os profissionais da pasta ofereceram doses contra difteria/tétano, febre amarela, tríplice viral, hepatite B, covid-19 e gripe (influenza). Em Ceilândia, o estande recebeu ainda o Zé Gotinha. Crianças ganharam pipoca, algodão-doce e um abraço do Papai Noel “É uma alegria estar aqui com o Zé Gotinha, os secretários e a população, celebrando um momento tão festivo que simboliza solidariedade, esperança e o espírito acolhedor do clima natalino. Ceilândia ocupa um lugar especial em nossos corações, tendo enfrentado um dos períodos mais desafiadores da pandemia. Contudo, graças ao esforço conjunto de todas as lideranças e dos dedicados servidores da SES-DF, conseguimos preservar muitas vidas. Que o próximo ano nos brinde com resultados positivos e várias conquistas para todos nós”, ressaltou a secretária Lucilene Florêncio. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”esquerda”] A gestora também destacou que as ações de vacinação extramuros não serão interrompidas, reforçando o compromisso contínuo com a melhoria da cobertura vacinal no Distrito Federal. “Este é um passo crucial para garantir a saúde e o bem-estar de toda a comunidade”, disse. As tendas de vacinação atraíram moradores locais, como o aposentado Joaquim Peres de Oliveira, 75 anos. Ele passou pelo estande de Ceilândia para receber a dose de bivalente e de gripe. “Muita gente não tem tempo na semana e ter esse pessoal da saúde aqui perto de casa ajudou bastante”. Antes de seguir para o almoço natalino, João Peres Machado, 43, também resolveu se proteger contra a covid-19 e a influenza. “Hoje tem pernil e vai ser ótimo. Mas vamos aproveitar para atualizar a vacina, né?” No local, foram oferecidos ainda serviços de aferição de pressão arterial, ocular e testagem de infecções sexualmente transmissíveis. A diretora-presidente do Inas-DF destacou como foi gratificante estar presente pela primeira vez no evento, junto à sua equipe. Já Galvão, do Iprev-DF, ressaltou o carinho envolvido na iniciativa em prol da comunidade. “Esse é o momento em que precisamos reconhecer o trabalho de todos com o objetivo de proporcionar um Natal especial a muitas famílias em situação de vulnerabilidade.” Ambiente renovado “É um dia de união, no qual podemos mostrar nosso amor e fraternidade”, disse o secretário da Pessoa com Deficiência, Flávio Santos A Novacap aproveitou a campanha para recuperar o espaço de Ceilândia com pinturas nas áreas internas e externas e consertos de grades. Parte também das mudanças, os painéis do artista Elom chamaram a atenção de quem participou do evento. O grafiteiro eternizou seus traços nas paredes da unidade. “Em cada um deles, abordei uma coisa diferente: um mais institucional, outro inspirado em Athos Bulcão, e um terceiro homenageando as ‘quebradas’ de Ceilândia”, explicou o morador da Região Administrativa e frequentador do restaurante. “Já almocei demais aqui, desde a sua inauguração.” Para a criançada, pipoca, algodão-doce e um abraço no Papai Noel. “Natal é isso: união, esperança e amor. Hoje é mais um dia para ficar na história do DF. Tenho certeza que fizemos a diferença na vida dessas pessoas”, comemorou o presidente da Novacap. Como presente final, a Companhia ainda distribuiu à comunidade 540 mudas de várias espécies, como cravinho, sálvia vermelha e clorofila, entre outras. Espírito de Natal O secretário da Pessoa com Deficiência do Distrito Federal acredita que um projeto como esse traz a integração do governo com a comunidade, principalmente. “É um dia de união, no qual podemos mostrar nosso amor e fraternidade”, disse. Já o secretário de Obras ressaltou a importância dos restaurantes oferecerem comida de qualidade e garantir segurança alimentar. Letícia Rodrigues de Araújo, 24, é auxiliar de cozinha no Restaurante Comunitário de Ceilândia e não esconde a satisfação de ajudar a oferecer uma ceia de natal aos frequentadores. “Todos os dias eles comem bem, mas hoje é uma comida realmente diferente, natalina. E a data é sobre isso, não é? Aconchego, acolhimento.” *Com informações da SES-DF

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Ceia natalina nos restaurantes comunitários serve cerca de 70 mil famílias

21/12/23 às 15:34, Atualizado em 21/12/23 às 15:29

Uma ceia com tudo que se tem direito: comidas típicas como uva passa e pernil, coral com músicas temáticas, Papai Noel e entrega de presentes. Assim foi o almoço festivo desta quinta-feira (21) nos 16 restaurantes comunitários do Distrito Federal, ação que faz parte da Campanha Nosso Natal promovida pelo Governo do Distrito Federal (GDF). O governador Ibaneis Rocha e a primeira-dama Mayara Noronha Rocha participaram, nesta quinta (21), da ceia natalina no Restaurante Comunitário do Sol Nascente/Pôr do Sol | Foto: Renato Alves/Agência Brasília Por apenas R$ 1, aproximadamente 70 mil famílias aproveitaram a ceia natalina feita pelos próprios chefs da unidade. O cardápio contou com pernil ao molho de limão e ervas, coxa e sobrecoxa assada ao molho califórnia (abacaxi, pêssego e figo), farofa, arroz branco e com uva passa, feijão, salada, mousse de chocolate e suco de uva. [Olho texto=”“Hoje é um dia especial, porque estamos falando não só de alimento, mas de afeto e fortalecimento de laços das famílias e da comunidade”” assinatura=”Ana Paula Marra, secretária de Desenvolvimento Social” esquerda_direita_centro=”esquerda”] O governador Ibaneis Rocha e a primeira-dama Mayara Noronha Rocha participaram da festividade no Restaurante Comunitário do Sol Nascente/Pôr do Sol, unidade inaugurada neste ano com investimento R$ 4,7 milhões. Ambos serviram os frequentadores e também entregaram brinquedos às crianças presentes. “É muito gratificante você poder estar no meio das pessoas preparando uma ceia de Natal. Muitos não terão condições de ter uma ceia natalina, e a gente vem aqui e serve com todo gosto. Isso para nós é muito bom. Comida boa, de qualidade, e entregue com carinho”, destacou o governador Ibaneis Rocha. Governador Ibaneis Rocha ajudou a servir a população no Restaurante Comunitário do Sol Nascente/Pôr do Sol | Foto: Joel Rodrigues/Agência Brasília Para a primeira-dama, a ceia natalina é mais do que uma ação, sim uma celebração. “Essa é mais uma vertente da Campanha Nosso Natal. É um dia único e especial. É para marcar a vida das famílias mesmo. É a celebração da empatia e da solidariedade”, afirmou. Almoço especial A secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra, disse que os restaurantes comunitários têm o objetivo de garantir segurança alimentar e nutricional à população do DF, mas que, no fim do ano, já virou tradição proporcionar também a ceia de Natal. “Hoje é um dia especial, porque estamos falando não só de alimento, mas de afeto e fortalecimento de laços das famílias e da comunidade. É um número que deixa a gente muito feliz, provavelmente vamos bater a meta de 70 mil famílias sendo alimentadas”, revelou. Quem aprovou a ceia natalina foi o pequeno Thiago Henrique Silva, 11 anos. Acompanhado da avó, o estudante escolheu o prato com frango assado ao molho califórnia. “A comida estava muito boa”, definiu. Além disso, ele saiu com um brinquedo do restaurante. “Eu vim participar da ceia e ainda ganhei um presente”, contou. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] A dona de casa Michelle Freire, 38 anos, foi até o local acompanhada de três dos 10 filhos para almoçar. “Está tudo lindo, maravilhoso”, afirmou. Ela acredita que a ceia promovida nos restaurantes dá oportunidade a quem talvez não tivesse algo parecido em casa. “Tem muita gente que não tem condições de fazer uma ceia como essa aqui e está aproveitando”, comentou. A dona de casa Jocilia Ferreira, 35 anos, também compareceu ao Restaurante Comunitário com os filhos. “Pensei de imediato em trazer a minha família. Acho muito interessante porque tem muitas pessoas que não têm dinheiro para comprar um alimento assim para o Natal”, avaliou. E ela gostou tanto que deixou o local levando duas marmitas para casa. Todos os 16 restaurantes comunitários receberam a ceia natalina das 11h às 14h. Foram beneficiados os moradores de Brazlândia, Ceilândia, Estrutural, Gama, Itapoã, Paranoá, Planaltina, Recanto das Emas, Riacho Fundo, Samambaia, Santa Maria, São Sebastião, Sobradinho, Sol Nascente/Pôr do Sol e Arniqueira.

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Assista à inauguração do Restaurante Comunitário de Arniqueira

07/11/23 às 10:30, Atualizado em 07/11/23 às 07:30

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Contratada empresa para fornecer refeições em novo Restaurante Comunitário

07/10/23 às 11:46, Atualizado em 28/05/24 às 09:22

A Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes) firmou a contratação da Triunfo Refeições. A empresa será a responsável pelo fornecimento do café da manhã, almoço e jantar no Restaurante Comunitário de Arniqueira. Quando a unidade for inaugurada, serão 16 unidades espalhadas por várias regiões do Distrito Federal. O investimento é de R$ 7.696.800 para os 12 meses de contrato, podendo ser prorrogado por períodos sucessivos até 60 meses. O Restaurante Comunitário de Arniqueira vai oferecer café da manhã, almoço e jantar todos os dias da semana, assim como ocorre nas unidades do Sol Nascente (Trecho 2), Recanto das Emas e Planaltina | Foto: Renato Raphael/Sedes “Estamos contando as horas para essa inauguração, pois entendemos que trata-se de um espaço que vai atender uma região que precisa muito desse equipamento público”, destaca a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. Com investimento de R$ 4,9 milhões, o Governo do Distrito Federal (GDF) executou as obras do novo restaurante para que a população passe a contar, em breve, com as três principais refeições do dia ao custo total de R$ 2. Cerca de 25 funcionários trabalham de segunda a sexta-feira na unidade, que tem área de 6,5 mil m². O espaço terá capacidade para atender até mil pessoas. O café da manhã será servido das 7h às 8h30 por R$ 0,50; o almoço, das 11h às 14h, por R$ 1; e o jantar, das 17h às 19h, por R$ 0,50. Todas as refeições serão oferecidas todos os dias, incluindo fim de semana e feriado. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] As instalações elétrica e hidráulica foram concluídas. O encanamento para gás também já está no ponto para receber os fogões. Nas áreas administrativas, os quatro ares-condicionados já foram instalados e os banheiros e vestiários estão prontos para uso. O local também conta com circuito de câmera de segurança, com 16 aparelhos que fazem o monitoramento 24 horas por dia nas áreas interna e externa do Restaurante Comunitário. O Restaurante Comunitário de Arniqueira fica nas proximidades do Serviço de Acolhimento Institucional para Adultos e Famílias (Saif), que atende pessoas em situação de extrema vulnerabilidade, tanto em situação de rua quanto em desabrigo. Quando inaugurado, o restaurante vai oferecer café da manhã, almoço e jantar todos os dias da semana, assim como ocorre nas unidades do Sol Nascente (Trecho 2), Recanto das Emas e Planaltina. As equipes da Companhia Urbanizadora da Nova Capital (Novacap) deram o toque final nas estruturas do espaço para receber a mobília, avaliada em R$ 140 mil, adquirida pela Sedes, sendo que parte dos itens já existia no almoxarifado da pasta. *Com informações da Sedes

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Restaurantes comunitários orientam sobre benefícios de frutos do Cerrado

12/09/23 às 18:03, Atualizado em 28/05/24 às 09:17

Em alusão ao Dia do Cerrado, os 15 restaurantes comunitários do DF promoveram, nesta terça-feira (12), ação de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para que as famílias que frequentam a unidade conheçam os frutos nativos do Cerrado e os benefícios para a saúde de alimentos, como o pequi, que é o mais conhecido, o buriti, a guariroba, a cagaita e a castanha-de-baru. O Dia do Cerrado é comemorado em 11 de setembro. Nutricionistas dos restaurantes comunitários do DF participaram de ação, nesta terça-feira (12), para orientar sobre os benefícios dos frutos do Cerrado e sugerir receitas | Fotos: Carol Nogueira/Sedes Além dos murais produzidos por cada unidade e da veiculação do vídeo informativo, as nutricionistas dos restaurantes entregaram aos usuários fôlderes explicativos, com sugestões de receitas utilizando os frutos do Cerrado. Para degustar, torta de frango com pequi. “A ação de EAN deste mês tem como objetivo informar e conscientizar a população acerca da importância e da diversidade do nosso Cerrado, que tem diversos frutos que podem ser utilizados em várias preparações bem nutritivas, como essa torta de frango com pequi que escolhemos para servir de degustação neste mês”, explica a nutricionista da Sedes, Rosielle Alves, que atua no Restaurante Comunitário de Sobradinho II. No cardápio desta terça-feira, frango à moda caipira (coxa e sobrecoxa cozida, tomate, cebola e quiabo), salada, arroz, feijão e farofa com raspas de pequi. De sobremesa, banana. Todos os meses, os 15 restaurantes comunitários da Sedes oferecem ações para orientar usuários sobre uma alimentação mais balanceada Moradora de Sobradinho, Fabiana de Jesus, de 46 anos, almoça toda a semana no Restaurante Comunitário de Sobradinho II. Para ela, a escolha do cardápio desta terça foi acertada. “A torta de frango estava sensacional, muito gostosa. Eu, que sou goiana, amei! O cardápio de hoje, a comida, nem se fala. Estava ótimo. Sempre venho quando posso venho no restaurante”, conta a dona de casa, que mora nas proximidades da unidade. Educação alimentar e nutricional [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] Cabe ao Estado promover, prover e proteger a saúde dos indivíduos, fazendo-se necessária a integração das práticas de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) com os programas de acesso ao alimento no Distrito Federal. Todos os meses, os 15 restaurantes comunitários da Sedes oferecem ações com temáticas diversas aos usuários. É utilizar o espaço dos restaurantes para levar informação correta e de qualidade para os usuários, para que eles possam incorporar no dia a dia. “Há um planejamento anual, realizado no começo do ano, com todas as nutricionistas para definir os temas que serão abordados. Escolhemos assuntos ligados ao dia a dia, como foi o combate ao desperdício de alimentos e o planejamento de compras. Mas também aproveitamos as datas comemorativas para conscientizar as famílias sobre temas específicos, como esse do Dia do Cerrado”, afirma a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. *Com informações da Sedes

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GDF investe R$ 7,4 milhões em segundo restaurante comunitário de Samambaia

11/04/23 às 14:18, Atualizado em 16/04/25 às 04:47

Pedido antigo dos moradores da expansão de Samambaia, o restaurante comunitário da QR 833 já tem endereço, placa e vai se tornar uma realidade. Nesta terça-feira (11), o governador Ibaneis Rocha autorizou o início da obra, que terá investimento de R$ 7,4 milhões. Quando concluída, a unidade vai servir de duas mil a quatro mil refeições diariamente, no café da manhã, almoço e jantar. “Nós viemos aqui para dar dignidade a essas famílias. Muitas vezes, a dificuldade é conseguir se alimentar, e aqui nós vamos possibilitar isso fornecendo três refeições a R$ 2, sendo o café da manhã e o jantar a R$ 0,50 e o almoço a R$ 1”, disse o governador Ibaneis Rocha | Foto: Renato Alves/Agência Brasília O novo restaurante comunitário será construído pela Novacap em um terreno ao lado do Centro de Referência de Assistência Social (Cras). Somente este ano, nos 100 primeiros dias, o GDF forneceu mais de 2,2 milhões de refeições nos 14 restaurantes comunitários, o que reforça a potência e a importância desses equipamentos públicos à população. Em seu discurso, o governador Ibaneis Rocha falou do trabalho em favor da população em situação de vulnerabilidade social e informou que os restaurantes comunitários vão abrir aos domingos e servir jantar. “É uma região muito carente, e esse restaurante era um grande pedido da comunidade. Nós viemos aqui para dar dignidade a essas famílias. Muitas vezes, a dificuldade é conseguir se alimentar, e aqui nós vamos possibilitar isso fornecendo três refeições a R$ 2, sendo o café da manhã e o jantar a R$ 0,50 e o almoço a R$ 1”, explica Ibaneis Rocha. O governador falou também que Samambaia terá uma unidade do Na Hora, que vai lutar pela construção de novas escolas e a expansão do metrô na cidade, este em parceria com o governo federal. Disse ainda que o DF terá outros quatro novos restaurantes comunitários, além da segunda unidade em Samambaia, e dez Cras e centros de Referência Especializado de Assistência Social (Creas). [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] Os 14 restaurantes comunitários do DF são de responsabilidade da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes). Segundo a titular da pasta, Ana Paula Marra, o jantar será opção em duas unidades ainda neste semestre. “Estamos revendo todos os contratos e esse restaurante vai abrir com café da manhã, almoço e jantar e também aos domingos. Adianto que as unidades do Recanto das Emas e de Planaltina vão ter, ainda neste semestre, o jantar e abrir aos domingos”, detalha. “Essa obra tem um significado especial. Quem conhece Samambaia sabe onde você, governador, está lançando essa obra. É uma área carente, que precisa de uma estrutura como essa. Aqui temos pessoas humildes, trabalhadoras e que merecem esse restaurante comunitário”, aponta o diretor-presidente da Novacap, Fernando Leite. Em setembro de 2019, o governador Ibaneis Rocha determinou que as refeições nos restaurantes comunitários voltassem a ser vendidas por apenas R$ 1. Em outras gestões, a refeição chegou a custar R$ 3. As unidades também servem café da manhã a R$ 0,50 e o GDF vai ampliar o serviço para o jantar, também pelo valor de R$ 0,50. Atualmente, o GDF serve o café em nove unidades e, à medida que os contratos forem renovados, as demais também vão servir. Neste governo, os restaurantes passaram a contar com um nutricionista em cada unidade e a servir gratuitamente refeições para pessoas em situação de rua.

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Restaurantes comunitários reabrem nesta quarta (22) após feriadão

22/02/23 às 09:48, Atualizado em 16/04/25 às 16:59

A Quarta-Feira de Cinzas marcou a volta de todos os 14 restaurantes comunitários do Distrito Federal ao funcionamento. Depois de uma pausa para o feriadão de Carnaval, o dia começou cedo nas nove unidades que servem café da manhã. Não eram nem 7h30 quando os primeiros clientes chegaram à Estrutural. Maria Cristineide – com a neta no colo – e a filha Eduarda (E) aproveitaram a reabertura do Restaurante Comunitário da Estrutural nesta quarta para tomar café da manhã: “Estava uma delícia”, afirmou a vovó | Fotos: Renato Alves/Agência Brasília “O dia amanheceu chuvoso, bom para tomar um café quentinho”, comentou a dona de casa Maria Cristineide da Silva, 40 anos. Juntamente com a filha Eduarda e a neta, Dulce Maria, a moradora da Estrutural comeu cuscuz com queijo e maçã. “Estava uma delícia. A gente frequenta o restaurante comunitário quase todos os dias – a comida é gostosa e barata”. A média diária de refeições servidas pela unidade da Estrutural no café da manhã fica em 400. No almoço, o número sobe para 1.800 A média diária de refeições servidas pela unidade da Estrutural no café da manhã fica em 400. No almoço, o número sobe para 1.800. “O dia da feijoada é o mais concorrido, o pessoal gosta bastante”, contou a nutricionista do restaurante, Leidiane Santana. “Procuramos fazer uma comida balanceada, com pouco sal e pouca gordura, para atender todo tipo de público, inclusive diabéticos e hipertensos”. O tempero das preparações fica por conta de produtos naturais e orgânicos, como cheiro-verde, cebolinha, alecrim, louro e orégano. Sabor que acerta em cheio o paladar do pedreiro Edvaldo Costa, 38 anos. “Não é em qualquer lugar que consigo comer algo saudável e gostoso ao mesmo tempo”, observou o morador da Estrutural. “Meus pratos preferidos são a rosca de queijo, no café, e a carne ao molho, no almoço”. O pedreiro Edvaldo Costa, 38 anos, gosta do tempero das refeições: “Não é em qualquer lugar que consigo comer algo saudável e gostoso ao mesmo tempo” Além da Estrutural, os restaurantes de Brazlândia, Ceilândia, Paranoá, Samambaia, São Sebastião, Sobradinho, Planaltina e Sol Nascente servem café da manhã por R$ 0,50, das 7h às 8h30, e almoço a R$ 1, das 11h às 14h. Já as unidades do Gama, Itapoã, Recanto das Emas, Santa Maria e Riacho Fundo abrem apenas para o almoço. O número de refeições servidas pelos restaurantes comunitários aumentou cerca de 53% nos últimos quatro anos. Em 2019, foram 6,5 milhões, quantidade que cresceu para 7 milhões em 2020 e chegou a aproximadamente 10 milhões em 2022. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”esquerda”] O cardápio oferecido pelos restaurantes comunitários pode ser consultado pela internet, tanto para o desjejum quanto para o almoço. Confira aqui o endereço de todas as unidades.

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Restaurantes comunitários reabrem nesta quarta-feira (22)

21/02/23 às 17:43, Atualizado em 16/04/25 às 16:59

Os 14 restaurantes comunitários do Distrito Federal voltam a atender a população nesta Quarta-Feira de Cinzas (22), após o feriadão carnavalesco. Todas as unidades oferecem almoço, servido das 11h às 14h, ao custo de R$ 1; e nove servem também café da manhã, das 7h às 8h30, por R$ 0,50. Todos os restaurantes comunitários servem almoço e nove deles também oferecem café da manhã | Foto: Geovana Albuquerque/Agência Brasília O desjejum do pós-Carnaval será composto por rosca, leite e café e banana. Já o cardápio do almoço terá silveirinha de carne (carne moída, milho e cheiro verde), macarrão ao sugo, salada de cenoura e chicória, arroz branco e feijão carioca ou preto como acompanhamentos, melancia para a sobremesa e suco. [Olho texto=”“As refeições nessas unidades já chegaram a custar R$ 3 em gestões anteriores. Entendemos que além de saudável, saborosa e balanceada, a refeição precisa ser acessível, por isso, desde o início desta gestão, ela voltou a ser R$ 1”” assinatura=”Ana Paula Marra, secretária de Desenvolvimento Social” esquerda_direita_centro=”direita”] As unidades de Brazlândia, Ceilândia, Estrutural, Paranoá, Samambaia, São Sebastião, Sobradinho, Planaltina e Sol Nascente servem café e almoço; já os restaurantes do Gama, Itapoã, Recanto das Emas, Santa Maria e Riacho Fundo oferecem apenas o almoço. O número de refeições servidas nos equipamentos públicos aumentou cerca de 53% nos últimos quatro anos. Em 2019, foram 6,5 milhões; em 2020, 7 milhões; em 2021, 8 milhões; e em 2022, cerca de 10 milhões. No último ano, os restaurantes de Ceilândia, Samambaia e Planaltina foram os que mais forneceram refeições – sendo mais de 900 mil pratos cada um ao longo do ano. “Os restaurantes comunitários são equipamentos públicos fundamentais para a população mais vulnerável do DF. A meta é tanto seguir ampliando a oferta de serviço quanto a expansão das unidades”, afirma a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. “As refeições nessas unidades já chegaram a custar R$ 3 em gestões anteriores. Entendemos que além de saudável, saborosa e balanceada, a refeição precisa ser acessível, por isso, desde o início desta gestão, ela voltou a ser R$ 1”, completa. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”esquerda”] Confira o que será oferecido nos restaurantes até o dia 28 deste mês, no café da manhã e no almoço. Veja aqui o endereço de todas as unidades. Café, almoço e jantar Na última sexta-feira (17), foi publicado, no Diário Oficial do Distrito Federal (DODF), um aviso de licitação em busca de empresas para fazer a gestão dos restaurantes comunitários de Planaltina e do Recanto das Emas. O certame prevê a oferta do jantar, além do almoço e do café da manhã, este último, no caso do Recanto das Emas. O valor máximo estimado do investimento é de R$ 35.081.776,80, com possibilidade de redução a partir da disputa entre as empresas.

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Restaurantes comunitários oferecem comida gostosa e saudável por até R$ 1

16/10/22 às 18:00, Atualizado em 16/04/25 às 17:46

Os temperos são naturais. O cardápio variado, priorizando ingredientes da agricultura familiar, segue um planejamento nutricional elaborado por uma equipe de nutricionistas. São café da manhã e almoço ao custo de, respectivamente, R$ 0,50 e R$ 1. Só de janeiro a agosto de 2022, foram 6.614.176 refeições, alimentando, de segunda a sábado, milhares de pessoas nos restaurantes comunitários do Distrito Federal. De janeiro a agosto de 2022 foram 6.614.176 refeições servidas nos 14 restaurantes comunitários do DF, alimentando brasilienses de segunda a sábado | Fotos: Lúcio Bernardo Jr. / Agência Brasília Após a chegada da pandemia, cada vez mais pessoas passaram a procurar as 14 unidades do programa do Governo do Distrito Federal (GDF) que, em 2019, reduziu o valor do prato – custava R$ 2, – e ampliou de dois para nove o número de restaurantes que servem o desjejum além do almoço. Em todo o ano de 2019, os 14 restaurantes comunitários serviram mais de 6,5 milhões de refeições. Esse número cresceu nos anos seguintes de pandemia – 7,1 milhões em 2020 e 7,9 milhões em 2021. A pensionista Milma Felice, 78 anos, frequenta o Restaurante Comunitário da Cidade Estrutural há 12 anos: “Aqui é muito limpinho, o preço é atraente e sou muito bem-tratada” Quem vive em situação de rua e é referenciado pela equipe de Abordagem Social da Secretaria de Desenvolvimento Social come de graça nos restaurantes comunitários do DF. Nos oito primeiros meses deste ano, foram 184.703 almoços oferecidos a essa população. Em janeiro e fevereiro, a média mensal foi de 15 mil refeições. Em março e abril, subiu para 20 mil. Satisfação Moradora do Guará, a pensionista Milma Felice, 78 anos, frequenta o restaurante da Cidade Estrutural. Ela conta que há 12 anos “bate ponto” na unidade, onde gosta da comida e do atendimento. “Aqui é muito limpinho, o preço é atraente e sou muito bem-tratada. Evito consumir açúcar, e as meninas, sempre que tem, me dão um suco não adoçado. Amo de paixão”, diz, animada. Gerente da unidade da Estrutural, Alaíde Messias diz que a procura é sempre grande no restaurante: “Aqui não tem nada de que as pessoas não gostem” É possível conferir, no site da Secretaria de Desenvolvimento Social, o cardápio do mês dos restaurantes. Na Cidade Estrutural, tudo que é consumido é produzido lá dentro mesmo, com exceção dos pães. O restaurante serve em média 2 mil refeições por dia, saltando para 3,2 mil nas sextas-feiras de feijoada. “Aqui não tem nada que as pessoas não gostem. Não tem um dia de menor procura, tipo quando há dobradinha ou fígado de boi. Todo dia é dia de grande movimento”, conta a gerente da unidade, Alaíde Messias. Qualquer refeição nos restaurantes comunitários do DF só pode ser paga em dinheiro, exceto no de Planaltina, que passou a aceitar também cartão bancário de todas as bandeiras nas modalidades de débito, crédito ou vale-refeição. Outra novidade é a possibilidade de usar o cartão de benefícios sociais, como o DF Social e o Prato Cheio.

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Café da manhã e almoço por menos de R$ 2

17/04/22 às 16:37, Atualizado em 16/04/25 às 08:04

[Olho texto=”“Pra gente é importante, porque é uma comida boa a R$ 1. Você vai ali no comércio, R$ 1 não compra nada. Nem um pão. É uma comida muito boa, gostosa, com pouca gordura”” assinatura=”Francileuda Lima, moradora do Paranoá” esquerda_direita_centro=”direita”] A desempregada Francileuda Lima, 49 anos, acorda diariamente às 7h. Arruma os dois filhos, Janice, 10, e Artur, 5, e a família segue a passos apressados para o Restaurante Comunitário do Paranoá, na quadra 2. Lá, eles tomam o café da manhã, ao custo total de R$ 1,50. Retornam para casa e, por volta de 11h30, estão de volta ao local – desta vez para o almoço. De barriga cheia, Francileuda ainda leva uma marmita para o marido. Em 2021, os restaurantes comunitários serviram um total de 7,9 milhões de refeições em todo o DF | Fotos: Lúcio Bernardo Jr/Agência Brasília Moradora há oito anos do Paranoá, a senhora conta que repete essa rotina três vezes por semana. E com gosto. “Pra gente é importante, porque é uma comida boa a R$ 1. Você vai ali no comércio, R$ 1 não compra nada. Nem um pão”, afirma. “É uma comida muito boa, gostosa, com pouca gordura. Olha o apetite da minha filha”, ri. A família já é atendida pelo governo com outros benefícios: os cartões Gás e Material Escolar, e também já recebeu o Prato Cheio. Outro frequentador assíduo é o aposentado Luiz Constantino, 77, morador do Paranoá Parque. Reside há cinco anos por lá, depois de se alistar na Codhab e ser beneficiado por um programa habitacional do governo federal. O senhor, que trabalhou muitos anos na roça, mora sozinho. Evangélico, é conhecido no local por fazer uma oração com alguns colegas de almoço. Francileuda Lima e os dois filhos no Restaurante Comunitário do Paranoá “Venho ao restaurante quase todo dia. O café da manhã é uma delícia e o almoço também é bom. A feijoada é meu prato predileto”, opina. Seu Luiz conta que não é a primeira unidade em que faz as refeições. “Já morei em Sobradinho e ia lá também. Este governo e o de Joaquim Roriz são os melhores que já vi no DF, ajudam muito a população”, exalta o pernambucano. Luiz Constantino e a família Lima são apenas alguns dos usuários do restaurante do Paranoá, que bate uma média de 1.500 almoços servidos por dia. Já o desjejum, são 200 diariamente. Além dessa unidade, outras 13 estão espalhadas por várias cidades do DF e são geridas pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes). O almoço vendido pelos restaurantes custa em média R$ 6,17, portanto o subsídio do GDF é de cerca de R$ 5 em cada refeição. O café da manhã custa R$ 0,50 e é servido em nove unidades. “Venho ao restaurante quase todo dia. O café da manhã é uma delícia e o almoço também é bom”, diz Luiz Constantino “Nosso objetivo é levar o café da manhã para todos os 14, estamos operacionalizando isso. A adesão é cada vez maior, o pessoal tem aprovado”, aponta a subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional da secretaria, Karla Lisboa. “E teremos em breve os restaurantes de Arniqueira e do Sol Nascente, regiões que precisam muito e onde foi feito um estudo de viabilidade e da situação de vulnerabilidade”, explica. A comida apreciada por muitos brasilienses é balanceada – o almoço tem em torno de 1.000 kcal – e supervisionada por nutricionistas. Em 2021, foi servido um total de 7,9 milhões de refeições em todo o DF. Arniqueira e Sol Nascente [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] As cidades de Sol Nascente/Pôr do Sol e Arniqueira ganharão em breve suas unidades. A primeira será construída na Quadra 105, Trecho 2, do Sol Nascente, e o salão terá a capacidade para receber 370 comensais. O local servirá até 2.500 refeições por dia, tanto no café quanto no almoço. O investimento do GDF é de R$ 4,78 milhões. Já o novo restaurante de Arniqueira será instalado na QS 09, Lote 3, Avenida Águas Claras, e o salão terá 288 lugares. Serão investidos R$ 4,5 milhões na unidade, que será localizada próximo ao Serviço de Acolhimento Institucional da Sedes, que atende a 100 pessoas em situação de extrema vulnerabilidade, seja em situação de rua ou desabrigo. A reforma dos dois restaurantes já está em andamento e são de responsabilidade da Novacap. Serviço Restaurantes Comunitários – Café da manhã em nove unidades: Itapoã, Samambaia, Ceilândia, Estrutural, Sobradinho, Sol Nascente, Planaltina e Paranoá: 7h às 8h30. Brazlândia: 6h30 às 8h30. Valor da refeição: R$ 0,50 – Almoço nas 14 unidades: 11h às 14h Valor da refeição: R$ 1 Clique aqui para ver o endereço dos restaurantes comunitários. Os cardápios estão disponíveis no site da Secretaria de Desenvolvimento Social ou nas redes sociais da secretaria.

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Restaurantes comunitários celebram o Dia Mundial da Água

19/03/22 às 10:00, Atualizado em 19/03/22 às 14:50

Terça-feira (22) é o Dia Mundial da Água. Nessa data, os 14 restaurantes comunitários do Distrito Federal promovem o evento Um Mergulho na Fonte da Vida. A ação envolve atividades relacionadas à utilização consciente e à importância da hidratação para a saúde. As unidades vão expor painéis e apresentar vídeos educativos durante o horário de almoço, das 11h às 14h. Arte: Divulgação/Sedes “Nosso objetivo é, por meio do evento, sensibilizar o cidadão acerca da importância desse recurso fundamental à vida”, destaca a secretária de Desenvolvimento Social, Mayara Noronha Rocha. Durante o almoço, a equipe da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes) vai apresentar informações nutricionais sobre o consumo de água aos clientes da unidade. A ação envolve, ainda, a Secretaria do Meio Ambiente (Sema), a Companhia de Saneamento Ambiental (Caesb), a Agência Reguladora de Águas, Energia e Saneamento (Adasa) e a Administração Regional de Sobradinho II. O evento tem o apoio da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) e da empresa de cooperação internacional CITinova. [Olho texto=”No Restaurante Comunitário de Sobradinho II, além dos materiais expositivos, está previsto um cardápio especial e a distribuição de água saborizada” assinatura=”” esquerda_direita_centro=”esquerda”] O secretário do Meio Ambiente do DF, José Sarney Filho, ressalta as ações de recuperação de nascentes implementadas por meio do Projeto CITinova. “Foram 80 hectares de plantio, além de 37 sistemas agroflorestais. Agora, estamos na fase de monitoramento, com a certeza de estarmos contribuindo para a manutenção dos mananciais de água do DF”, explica. Para o presidente da Caesb, Pedro Cardoso, a companhia exerce um papel fundamental na vida da população do DF. “Além de levar saúde por meio do saneamento básico e distribuição de água tratada, a Caesb desenvolve ações relacionadas à preservação do meio ambiente, por meio da proteção de mananciais, incentivo ao uso racional de água e plantio de árvores, garantindo que a água esteja disponível a todos”, ressalta Pedro. A companhia vai distribuir 100 copos de água com o folder sobre o uso racional. Já a Adasa prepara a entrega de 321 camisetas, além de garantir a animação com os personagens Gotita e Caninópolis. No Restaurante Comunitário de Sobradinho II, além dos materiais expositivos, está previsto um cardápio especial e a distribuição de água saborizada. A ideia da iniciativa é promover sensibilização sobre a relevância da água para a sobrevivência, por meio do uso racional e sustentável, assim como a urgente necessidade de conservação dos ambientes aquáticos, baseadas em estratégia de prevenção à poluição e contaminação. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] “O acesso à água potável e ao saneamento básico são direitos fundamentais e indispensáveis à saúde. Portanto, a missão da Adasa na regulação simultânea da água e dos serviços de saneamento básico nos traz uma grande responsabilidade perante a população do DF”, aponta o diretor-presidente da Adasa, Raimundo Ribeiro. Para Ribeiro, o Dia Mundial da Água é uma data importante para estimular uma reflexão sobre a forma como cada indivíduo lida com esse recurso essencial à vida. “É um momento de celebrar avanços, mas principalmente lembrar dos desafios que temos pela frente”, finaliza. Serviço Um Mergulho na Fonte da Vida – Celebração do Dia Mundial da Água Restaurante Comunitário de Sobradinho II Terça-feira, 22 de março A partir das 11h *Com informações da Sedes

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Almoço especial faz sucesso e serve cerca de 53 mil refeições

18/12/21 às 17:31, Atualizado em 19/12/21 às 15:58

Uma ceia especial e nutritiva com arroz, farofa, feijão, salada, pernil e frango por R$ 1. Este foi o cardápio de milhares de brasilienses que compareceram aos restaurantes comunitários neste sábado (18) para participar da terceira edição do Nosso Natal. O evento, promovido pelo Governo do Distrito Federal (GDF), foi coordenado pela Subchefia de Políticas Sociais e Primeira Infância e superou a marca de cerca de 53 mil refeições servidas. Cada um dos restaurantes comunitários do DF foi abraçado por um chef de cozinha. Em Samambaia, quem assumiu os trabalhos foi o governador Ibaneis Rocha, responsável por servir a comunidade no famoso Rorizão, como a unidade é conhecida. De lá, o chefe do Executivo local passou no restaurante comunitário de Ceilândia, onde presenteou crianças e jovens. Juntas, essas duas unidades venderam mais de 13 mil refeições. [Olho texto=”Nas duas edições anteriores, o Nosso Natal vendeu 77 mil refeições – 46 mil em 2019 e 31 mil em 2020. Neste ano, a procura subiu 77% e superou a marca de 53 mil pratos de comida servidos” assinatura=”” esquerda_direita_centro=”esquerda”] “É um cardápio natalino e a ideia é essa: trazer para essa população mais carente, que se alimenta diariamente nos restaurantes comunitários, uma comida que tenha um certo diferencial e que chame esse momento de Natal”, destacou o governador Ibaneis Rocha. Entre 2020 e 2021, os restaurantes comunitários serviram quase 15 milhões de refeições. O que, segundo o governador, ajudou muita gente desempregada ou carente em um momento tão difícil. Nas duas edições anteriores, o Nosso Natal vendeu 77 mil refeições – 46 mil em 2019 e 31 mil em 2020. Neste ano, a procura subiu 77% e superou a marca de 53 mil pratos de comida servidos. Devido às restrições impostas pela pandemia, no ano passado os restaurantes comunitários estavam fechados para consumo nas suas instalações, o que fez com que as refeições fossem vendidas em marmitas e levadas para casa. Nesta edição, as unidades ofereceram marmitas e ainda a oportunidade de almoço no local. Os restaurantes comunitários do DF serviram, entre janeiro e novembro deste ano, 7,1 milhões de refeições. A média diária é de 24,2 mil pratos de comida, o que reforça a importância desta grande rede de Segurança Alimentar e Nutricional no DF | Foto: Renato Alves/Agência Brasília “Em 2019 foi uma grande festa, uma oportunidade de celebrarmos juntos o Natal. No ano passado, veio a pandemia e não conseguimos fazer nos restaurantes comunitários. Esse ano, surge uma oportunidade de fazermos, com mais segurança. É um momento muito oportuno. É uma celebração em conjunto, uma ceia especial de Natal”, afirma a secretária de Desenvolvimento Social e primeira-dama, Mayara Noronha Rocha. “Muito legal o evento porque reúne a comunidade, e é bom para as crianças e para a gente curtir. Tomo café e almoço aqui no restaurante de Samambaia todos os dias. Acordei cedo para provar essa ceia especial”, comenta a dona de casa Lizandra Lima Viana, de 28 anos, moradora de Samambaia. Os restaurantes comunitários do DF serviram, entre janeiro e novembro deste ano, 7,1 milhões de refeições. A média diária é de 24,2 mil pratos de comida, o que reforça a importância desta grande rede de Segurança Alimentar e Nutricional no DF. As refeições custam R$ 7,17 e o governo complementa com R$ 6,17. Com esse subsídio, o cidadão paga apenas R$ 1 por refeição. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”esquerda”] Vacinação contra covid-19 Além da ceia especial de Natal, o evento contou com a participação de outros órgãos e secretarias, como a de Saúde, que levou um posto de vacinação contra covid-19 para os restaurantes comunitários. Moradora de Samambaia, a dona de casa Ana Cristina, de 42 anos, aproveitou para comprar sua refeição e iniciar o ciclo vacinal. “Resolvi vacinar porque essa doença não é brincadeira não”, explicou. Com 91,47% da população vacinada com a primeira dose e 81,13% vacinada com a segunda dose ou dose única, o secretário de Saúde, Manoel Pafiadache, afirma que o trabalho é para encontrar e imunizar a população que ainda não procurou os postos. “Estamos aproveitando este dia em que a Sedes planejou um almoço diferenciado para o Natal e nós não poderíamos deixar de ofertar a vacinação contra covid-19. Este esforço é pela busca ativa, é para aumentarmos a cobertura vacinal em todo o Distrito Federal”, explica o secretário. * Colaborou Flávio Botelho

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Crianças fizeram a festa no almoço solidário de São Sebastião

18/12/21 às 17:07, Atualizado em 19/12/21 às 06:34

Pintura de rosto, pula-pula, pipoca e diversão fizeram a festa da criançada em frente ao Restaurante Comunitário de São Sebastião neste sábado (18). As atividades foram realizadas como parte do evento Nosso Natal, projeto da primeira-dama do Distrito Federal, Mayara Noronha Rocha, que tem como objetivo oferecer para a população um almoço especial natalino. Nada menos que 3.159 refeições foram servidas, entre marmitas e almoço no local, tudo preparado sob o comando do chef Nilson Favacho, natural da região | Foto: Ascom AR São Sebastião Foram servidas 3.159 refeições (entre marmitas e almoço no local). O chef gastronômico responsável foi o Nilson Favacho, natural da região, que disse estar feliz com o convite. “Pra mim é superimportante trazer para a população, por meio do meu conhecimento gastronômico e das minhas vivências, um diferencial para o pessoal da cozinha e para quem desfrutou desse banquete”, frisou. [Olho texto=”“Brinquei, almocei, ganhei pirulito e um kit. Estou muito feliz”” assinatura=”Emilly Luiza, de 8 anos” esquerda_direita_centro=”esquerda”] Para completar, o Papai Noel apareceu para alegrar ainda mais o dia de adultos e crianças. Ele distribuiu pirulitos e kit de escovação infantil. A manhã da pequena Emilly Luiza, de 8 anos, foi de muita diversão. “Brinquei, almocei, ganhei pirulito e um kit. Estou muito feliz”, disse. Ela foi com a mãe, Bruna Evellyn, 28, almoçar no espaço. “É muito legal quando fazem esses eventos porque não é só a comida, mas também diversas atividades para a família. Gosto bastante”, destacou a mãe da menina. Pintura de rosto, pula-pula e distribuição de pipoca, entre outras atividades, animaram a criançada que compareceu ao almoço em São Sebastião Parcerias que deram certo De acordo com o administrador regional, Alan Valim, para proporcionar diversas atrações foi preciso uma força conjunta entre os órgãos do Governo do Distrito Federal. A Secretaria de Projetos Especiais (Sepe) foi a responsável pela tenda e o pula-pula. “A Sepe se sentiu honrada em participar, a convite da primeira-dama, dessa campanha solidária. O Nosso Natal mostra a união, o compromisso das equipes das secretarias e órgãos do GDF, que juntos trabalham em prol do cidadão”, disse a chefe de gabinete da pasta, Érika Dias. O Zoológico de Brasília estava presente com a exposição de animais taxidermizados a pedido da Secretaria do Meio Ambiente, que também disponibilizou brinquedos infláveis junto com a Companhia Imobiliária de Brasília (Terracap). [Relacionadas esquerda_direita_centro=”esquerda”] “Natal é tempo de solidariedade, e gestos como o Nosso Natal reforçam o compromisso de todos os órgãos do GDF de estarem irmanados em ações que levam alegria e o nosso carinho às comunidades”, destacou o chefe da pasta, Sarney Filho. A administração regional ficou com a responsabilidade de levar o Papai Noel, distribuir livros infantis e kits odontológicos e também mesas e cadeiras. “É o terceiro ano de evento e sempre é uma grande honra poder proporcionar para a nossa população esses momentos especiais”, disse Ala Valim. O Serviço Social do Comércio do Distrito Federal (Sesc-DF) completou as atrações com brinquedo inflável, pintura de rosto e arte dos balões. Toda a logística do evento foi coordenada pela equipe da Subchefia de Políticas Sociais e Primeira Infância. *Com informações da Ascom da Administração Regional de São Sebastião

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Restaurantes comunitários: entrega de marmitas continua

14/07/20 às 18:59, Atualizado em 15/07/20 às 06:03

A Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes) vai manter os 14 restaurantes comunitários em funcionamento apenas para a entrega de marmitas, apesar da reabertura de bares e restaurantes no Distrito Federa nesta quarta-feira (15). Desde o início da pandemia da Covid-19, os estabelecimentos passaram a fornecer as quentinhas ao invés de receber o público no local, como forma de evitar aglomeração e o contágio da doença. Segundo a subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional, Karla Lisboa, por meio da oferta das marmitas, os restaurantes comunitários têm conseguido garantir segurança alimentar e nutricional das famílias de baixa renda e em situação de vulnerabilidade social nesse período de isolamento social. “Temos uma média de 1.200 marmitas retiradas diariamente nos 14 restaurantes comunitários”, explica. “A população aceitou bem a entrega das marmitas. O fato de a pessoa poder levar uma quantidade ilimitada de quentinhas para alimentar toda a família, ajudar os vizinhos, a praticidade de poder levar e preparar o alimento para casa. Isso tem sido um diferencial, que mostra o bom resultado dessa estratégia”, destaca a subsecretária. As refeições entregues nos restaurantes comunitários são preparadas por uma empresa terceirizada seguindo todas as medidas de segurança determinadas pela Vigilância Sanitária para evitar contágio da Covid-19. “O preparo das marmitas é monitorado por uma equipe qualificada, composta por nutricionistas servidores do GDF, a fim de garantir a qualidade e o sabor da alimentação servida e evitar o desperdício de alimentos”. As quentinhas começam a ser servidas por volta de 11h, seguindo as recomendações de distanciamento social, aferição de temperatura e aplicação de álcool gel. Os funcionários do restaurante organizam o fluxo e orientam sobre a retirada das marmitas, já que muitas pessoas buscam as refeições para vizinhos, familiares e aqueles que se encontram no grupo de risco. Apesar das restrições ao comércio de Ceilândia e o Pôr do Sol/Sol Nascente, em razão da pandemia do novo coronavírus, o decreto do governador Ibaneis Rocha garantiu a continuidade do funcionamento dos restaurantes comunitários dessas localidades para a entrega das marmitas.

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Governador homenageia chefs do Nosso Natal

28/12/19 às 13:42, Atualizado em 28/12/19 às 12:10

Por trás de restaurantes tarimbados da cidade, eles dão visibilidade à gastronomia brasiliense no resto do país. Chefs de cozinha premiados, abraçaram uma causa ao assumir por um dia, em 21 de dezembro, o comando dos restaurantes comunitários do Distrito Federal. A convite da primeira-dama Mayara Noronha Rocha, prepararam uma ceia especial – vendida ao preço de R $1 – a milhares de moradores de 14 regiões administrativas e que na noite desta sexta-feira (28) foram homenageados por ela e pelo governador Ibaneis Rocha em um jantar na residência do casal. Foto: Renato Alves/Agência Brasília Dessa vez, os chefs só chegaram perto da cozinha para ver o preparo de uma paleta de cordeiro com batatas ao murro e um pernil assado coordenado pelo chefe (desta vez, noutro sentido) do Executivo do DF. “Obrigado por, voluntariamente, terem topado esse desafio e doado um pouquinho do que fazem tão bem à nossa população”, declarou o governador. Mara Alcamin, Di Oliveira, Francisco Ansiliero, Ivo Sousa, Lino Froctuoso e Vinícius Rossignoli foram alguns dos que participaram do jantar – e que aprovaram o resultado do Nosso Natal. Cuidados Mestre do bacalhau, Francisco acha que a grande sacada do projeto foi permitir que as pessoas se sentissem realizadas por meio da sua culinária – e da dos outros colegas. “As pessoas não se acostumam a ser maltratadas. Elas se acostumam a ser bem tratadas. E esse é o mérito do governo de receber as pessoas com cuidado e carinho.” Foto: Renato Alves/Agência Brasília Idealizadora do projeto, Mayara disse que como o governador sempre gostou – e tem habilidade – de cozinhar, achou que ele deveria dar esse presente para a população. Como não conseguiria estar em todos os 14 restaurantes, teve a ideia de chamar chefs da cidade para dividirem com ele essa empreitada. “O que me deixou ainda mais satisfeita foi ver que depois do trabalho todo que teve, cozinhando a manhã toda sem parar, ele voltou pra casa empolgado e feliz”, conta. Qualidade e preço O Distrito Federal conta com 14 restaurantes comunitários distribuídos por Ceilândia, Riacho Fundo II, Sol Nascente, Estrutural, Planaltina, Brazlândia, Itapoã, Paranoá, Recanto das Emas, São Sebastião, Sobradinho, Samambaia, Gama e Santa Maria. O plano do Governo do Distrito Federal (GDF) é expandir o serviço a outras regiões administrativas. Por uma decisão do governador Ibaneis Rocha, as refeições, servidas de segunda a sábado, que já chegaram a custar R$ 3, são vendidas por apenas R$ 1 desde o final de setembro. Alguns dos restaurantes ainda servem café da manhã a R$ 0,50. Para a chef Mara Alckmin, que conheceu pela primeira vez o restaurante de Ceilândia, onde cozinhou, o chamariz da comida nem deveria se o preço, mas a qualidade. “O que tinha que ser dito é: servimos uma comida bem preparada e gostosa. E quando perguntarem ‘E o preço?’ Aí se responde: ‘Só R$1, acredita?’.

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Restaurantes comunitários vão servir almoço especial de fim de ano

20/12/18 às 09:29, Atualizado em 28/12/18 às 16:42

Enfeitados para as festas de fim de ano, os 14 restaurantes comunitários do Distrito Federal servirão almoços com cardápio especial. A comemoração ocorrerá nos últimos sábados de 2018, em 22 e 29 de dezembro. [Olho texto=”Almoços especiais de Natal e ano-novo serão servidos em 22 e 29 de dezembro nos 14 restaurantes comunitários do DF” assinatura=”” esquerda_direita_centro=”direita”] A refeição custa R$ 2 — mas inscritos no Cadastro Único pagam R$ 1. De acordo com a Secretaria do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos, neste ano foram servidas cerca de 5 milhões de refeições. Para celebrar o Natal, no sábado (22), o prato principal será coxa e sobrecoxa de frango assada ao molho de abacaxi e ameixa, além de farofa com uva-passa, cenoura, bacon e batata palha. Como opção para os diabéticos, terá berinjela ao vinagrete. Na ocasião, os acompanhamentos serão arroz branco e feijão preto ou carioca. Haverá ainda pudim de sobremesa. O cardápio no almoço de réveillon, em 29 de dezembro, ofertará bifinho de pernil suíno ao molho de abacaxi e filé de frango grelhado com molho de ervas frescas (cebolinha, salsa, manjericão e alecrim). [Relacionadas esquerda_direita_centro=”esquerda”] As guarnições incluem farofa — com milho, azeitona preta, farinha de mandioca, batata palha, cebolinha e alho — e salada de acelga, alface roxo, tomate, manga e uva-passa. Às pessoas com diabetes, será servida couve-flor ao vinagrete. Nos acompanhamentos terão arroz branco e feijão preto ou carioca. De sobremesa, mousse de maracujá. Recesso Após as celebrações nos sábados, os restaurantes comunitários do DF retomarão as atividades nas quartas-feiras — 26 de dezembro e 2 de janeiro. As unidades não funcionam aos domingos, e o recesso incluirá as vésperas e os feriados de Natal e de réveillon. Almoço especial de Natal e ano-novo nos restaurantes comunitários do DF 22 e 29 de dezembro (aos sábados) Das 11 às 14 horas Nos 14 restaurantes comunitários do Distrito Federal Valor da refeição: R$ 2 — inscritos no Cadastro Único pagam R$ 1

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Restaurantes comunitários: 85% dos frequentadores aprovam as estruturas

26/06/18 às 12:42, Atualizado em 26/06/18 às 10:40

Homens, negros e em idade produtiva são o público principal dos restaurantes comunitários de Brasília. É o que mostra a 2ª Pesquisa de Identificação e Percepção Social dos Usuários das 14 unidades desse tipo espalhadas no Distrito Federal. O levantamento foi divulgado nesta terça-feira (26), em coletiva de imprensa na Companhia de Planejamento do DF. Foram entrevistadas 7.083 pessoas, de 22 de maio a 14 de junho de 2017, nas 14 unidades. A pesquisa, feita em parceria com a Secretaria do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos, revelou que o número médio diário de frequentadores é de 13.477 pessoas. As instalações dos 14 restaurantes comunitárias são aprovadas por 85% dos entrevistados. O destaque são as estruturas das unidades do Sol Nascente e Brazlândia, que apresentaram índice de aprovação de 97,1% e 96,6%, respectivamente. “Entendemos que a avaliação do usuário acerca desse serviço é absolutamente fundamental para o aprimoramento da própria política”, disse o presidente da Codeplan, Lucio Rennó. Do total de frequentadores ouvidos, 65,5% eram homens e 34,5%, mulheres. Entre os entrevistados, 22,4% afirmaram ser beneficiários de programas sociais, inscritos no Cadastro Único para Programas Sociais do governo federal (CadÚnico). Predominam pessoas adultas em idade produtiva: 60,7% dos entrevistados tinham idades entre 30 e 59 anos. 65,4% deles eram economicamente ativos — estavam ocupados ou procuravam vaga no mercado de trabalho. O preço acessível foi o principal fator atrativo para 90% dos frequentadores dos restaurantes comunitários. Tanto que 70% deles visitam as unidades pelo menos três vezes por semana. Ainda assim, apesar de o preço ser determinante para que eles acessem o equipamento público, 78,3% declararam almoçar no local por gostar da refeição. “Então, sim, eles vão porque o preço é acessível, mas também porque gostam da comida. Isso é positivo. Outro motivo interessante é que eles consideram também que é uma refeição saudável e balanceada”, destacou a gerente de Estudos e Análises de Promoção Social, da Codeplan, e coordenadora da pesquisa, Rebeca Carmo Batista. No período analisado, 67,5% afirmaram ter adquirido apenas refeição, e 17,9%, apenas marmita. Outros 14,6% optaram por refeição e marmita. A pesquisa também mostra que a maioria dos usuários mora próximo aos restaurantes. 36,7% deles chegaram de carro e 34,5%, a pé. Na unidade de Ceilândia, por sua vez, 51% dos consumidores acessaram o local por meio de ônibus.

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Educação alimentar é servida com almoço nos restaurantes comunitários

16/04/18 às 09:09, Atualizado em 16/04/18 às 07:08

Ao longo do mês de abril, os restaurantes comunitários do Distrito Federal recebem atividades de educação alimentar na hora do almoço. Os debates, com temas variados, têm o intuito de promover maior conscientização sobre o consumo saudável dos alimentos. Durante o mês de abril, os 14 restaurantes comunitários do DF serão contemplados com debates e orientações nutricionais. Foto: Tony Winston/Agência Brasília O projeto é coordenado pela Secretaria do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos, por meio da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional. Mediado por nutricionistas da pasta e da empresa licitada de cada restaurante comunitário, o ciclo de ações, iniciado na primeira semana do mês, busca orientar a população sobre o assunto nutricional sugerido e tirar dúvidas. A última edição ocorreu no restaurante de Santa Maria, na quinta-feira (12). Gabriely Caroline Soares, nutricionista da Ciga Cozinha Industrial e Gestão Alimentar Ltda. – empresa responsável pela unidade –, explicou que a proposta tem sido bem recebida pelos frequentadores. “Muitas pessoas vêm tirar dúvidas e se impressionam com a quantidade de sal e açúcar presente nos alimentos que elas consomem diariamente”, comentou Gabriely. [Olho texto='”As pessoas vêm tirar dúvidas e se impressionam com a quantidade de sal e açúcar presente nos alimentos que consomem diariamente”‘ assinatura=”Gabriely Caroline Soares, nutricionista” esquerda_direita_centro=”esquerda”] Para ela, a ideia de montar um espaço de diálogo nos restaurantes comunitários é interessante. “Recebemos muitas sugestões da própria população, e essa troca é positiva. Às vezes a mudança é coisa simples”, expôs a nutricionista. Os restaurantes de Planaltina, Brazlândia e Sobradinho e Santa Maria também já foram contemplados. A ideia é proporcionar um encontro por mês em cada unidade. As regiões de Ceilândia e do Gama serão as próximas a receber o projeto nesta terça-feira (17), a partir das 11 horas. Para participar, basta ir à unidade na hora das atividades. De acordo com o subsecretário de Segurança Alimentar e Nutricional, João Roberto Oliveira de Sousa, os encontros foram marcados na hora do almoço para aproveitar o grande fluxo de pessoas nas unidades. A exceção é o do Sol Nascente, onde o perfil dos frequentadores se concentra mais no período da manhã. A ideia é que os debates ocorram até o fim do ano. Atividades de educação alimentar no mês de abril Data Restaurante Comunitário 17 de abril Ceilândia Das 11 às 14 horas Tema: Benefícios do azeite e gorduras saudáveis Gama Das 11 às 13 horas Tema: Alimentos perecíveis e não perecíveis: formas corretas de armazenamento 19 de abril Riacho Fundo II Das 11 às 14 horas Tema: Orientações Nutricionais para a prevenção de diabetes tipo 2 25 de abril Estrutural Das 11h30 às 14 horas Tema: Consumo de sódio Recanto da Emas Das 11 às 12 horas Tema: Benefícios dos sucos funcionais para a saúde 26 de abril Samambaia Das 11 às 13 horas Tema: Orientações nutricionais para a prevenção de diabetes tipo 2 São Sebastião Das 12 às 14 horas Tema: Os efeitos da alimentação saudável na saúde e qualidade de vida Sol Nascente Das 7 às 9 horas Tema: Orientações nutricionais para a prevenção de diabetes 28 de abril Itapoã Das 11 às 12h30 Tema: Higienização dos alimentos. Ações preventivas Paranoá Das 11 às 11h30 Tema: O consumo de produtos industrializados Refeições balanceadas com baixo custo Os restaurantes comunitários são equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional em que são oferecidas refeições saudáveis a preços acessíveis. A iniciativa visa garantir o acesso à alimentação adequada para a população em situação de vulnerabilidade social. Para assegurar o benefício, o governo complementa o valor das refeições. O subsídio é, em média, de R$ 4,80 por prato. No Distrito Federal existem 14 restaurantes comunitários que vendem diariamente cerca de 18 mil refeições. O valor varia de R$ 1 — para inscritos no Cadastro Único (CadÚnico) do governo de Brasília — a R$ 2 para o público em geral. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] Para se inscrever no CadÚnico é preciso ter renda familiar mensal de até R$ 2.811 (o equivalente a três salários mínimos) ou de até R$ 440 per capita. Para solicitar o cadastro é necessário ligar para o telefone 156 e marcar atendimento em um dos centros de referência de assistência social (Cras). Desde janeiro, os restaurantes de Brazlândia e do Paranoá vendem café da manhã por R$ 0,50. O cardápio oferece opções como: café, leite ou pingado, pão com manteiga, bolo, achocolatado e uma fruta da época. O restaurante do Sol Nascente foi o primeiro a ofertar café da manhã, com o serviço iniciado em 2016. As três unidades vendem diariamente 2.500 cafés da manhã. Edição: Vannildo Mendes

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Cerca de 2,4 mil pessoas participarão de ceias natalinas em restaurantes comunitários

18/12/17 às 09:14, Atualizado em 18/12/17 às 07:14

Seis restaurantes comunitários do Distrito Federal oferecem, nesta semana, uma ceia natalina gratuita para famílias socialmente vulneráveis cadastradas no CadÚnico, cadastro único do governo de Brasília. A unidade de Planaltina é a primeira a receber o jantar, nesta segunda-feira (18). Na terça (19), é a vez de Samambaia e Santa Maria. Na quarta (20), o evento ocorre no Itapoã. Na sexta (22), no Recanto das Emas, e, no sábado (23), a ação se encerra na Estrutural. O jantar será servido das 19 às 21 horas. Os convidados a participar das ceias foram selecionados pelos centros de referência e assistência social (Cras). De acordo com a Secretaria do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos, responsável pela iniciativa, devem participar dos jantares 2,4 mil pessoas, aproximadamente 400 em cada uma das regiões administrativas. Este é o segundo ano da ação, que, em 2016, foi promovida apenas na Estrutural e atendeu cerca de 400 moradores. Alimentos são doados pelas empresas que administram os restaurantes comunitários Os cardápios serão diferenciados em cada restaurante, pois os alimentos são provenientes de doações das empresas que administram cada local, mas todos os jantares compõem as características de uma ceia natalina. Algumas regiões também receberão apresentações de músicos locais. “A intenção da ceia é aproximar a comunidade, que, muitas vezes, não tem condições econômicas ou emocionais. É dar a oportunidade de ser feita uma ceia com os familiares”, diz Maurício Paes Martins, subsecretário de Segurança Alimentar e Nutricional. Edição: Marina Mercante

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Na reabertura, Restaurante Comunitário de Ceilândia Centro serve 2,4 mil refeições

12/12/17 às 14:36, Atualizado em 12/12/17 às 12:38

Foram servidas 2.422 refeições na reabertura do Restaurante Comunitário de Ceilândia Centro nesta terça-feira (12). O local voltou a funcionar de segunda a sexta, das 11 às 14 horas. Restaurante Comunitário de Ceilândia Centro estava fechado desde 14 de novembro e voltou a funcionar de segunda a sexta, das 11 às 14 horas. Foto: Gabriel Jabur/Agência Brasília Uma das pessoas que passaram por lá hoje foi a pensionista Virgínia Santana da Silva, de 77 anos, que elogiou o sabor da comida de hoje: frango assado ao molho de açafrão. Para ela, o restaurante comunitário é a melhor opção quando precisa resolver coisas fora de casa. “Tudo é bom aqui porque, além da comida ser mais gostosa, é mais barata.” O autônomo Wesley França Pereira, de 30 anos, costuma almoçar na unidade, que fica próximo a seu local de trabalho. “Ajuda muito o pessoal de baixa renda. [O almoço] mata a fome da maioria das pessoas que não têm dinheiro para comer num restaurante mais caro”, disse. O Restaurante Comunitário de Ceilândia Centro estava fechado desde 14 de novembro por causa da rescisão com a empresa responsável pelo espaço, a Cozisul Alimentação. O fim do contrato também levou ao fechamento de outras três unidades que serão reabertas nos próximos dias: a do Gama, nesta quarta-feira (13), a do Sol Nascente, na quinta (14), e a de Sobradinho, na segunda (18). Para retomar o serviço, o governo fez uma licitação emergencial. As empresas vencedoras foram: Siga (Ceilândia Centro), Vogue (Gama), Kadu (Sol Nascente) e Sabor Essencial (Sobradinho). Os contratos são de no máximo seis meses, até sair o resultado da licitação definitiva — já iniciada —, que definirá acordos de um ano, renováveis pelo mesmo período até mais quatro anos. Quem tem direito a pagar R$ 1 nos restaurantes comunitários O almoço nos restaurantes comunitários do DF custa R$ 1 para os inscritos no Cadastro Único (CadÚnico) do governo de Brasília que integrem famílias com renda mensal de até R$ 2.811 (o equivalente a três salários mínimos) ou de até R$ 440 per capita. Pessoas que não se enquadram nesses perfis pagam R$ 2. O governo complementa o valor. De acordo com a Secretaria do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos, o subsídio é de, em média, R$ 4,80 por prato. Desde novembro de 2016, o Restaurante Comunitário no Sol Nascente oferece também o café da manhã a R$ 1, das 6h30 às 8 horas. Para se inscrever no CadÚnico, é preciso ligar para o telefone 156 e marcar atendimento em um dos centros de referência e assistência social (Cras). Restaurante Comunitário de Ceilândia Centro Funcionamento: das 11 às 14 horas De segunda a sábado QNM 1, Bloco 1, Lote 1 Edição: Marina Mercante

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Quatro restaurantes comunitários serão reabertos até segunda-feira (18)

11/12/17 às 14:40, Atualizado em 12/12/17 às 06:07

Os Restaurantes Comunitários de Ceilândia Centro, do Gama, do Sol Nascente (Ceilândia) e de Sobradinho, fechados desde 14 de novembro após rescisão de contrato da Cozisul Alimentação — até então a empresa responsável pelos espaços —, serão reabertos a partir desta terça-feira (12). As empresas Siga (Ceilândia Centro), Vogue (Gama), Kadu (Sol Nascente) e Sabor Essencial (Sobradinho) venceram a licitação emergencial e passam a administrar os restaurantes. Os contratos são de no máximo seis meses, até sair o resultado da licitação definitiva — já iniciada —, que definirá acordos de um ano, renováveis pelo mesmo período até mais quatro anos. Dias da reabertura dos restaurantes comunitários O Restaurante Comunitário de Ceilândia Centro será aberto nesta terça (12); o do Gama, na quarta (13); o do Sol Nascente, na quinta (14); e o de Sobradinho, na segunda (18). O objetivo desses locais é garantir aos cidadãos em situação de vulnerabilidade social o acesso à alimentação adequada por preços acessíveis. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] O almoço custa R$ 1 para os inscritos no Cadastro Único (CadÚnico) do governo de Brasília que integrem famílias com renda mensal de até R$ 2.811 (o equivalente a três salários mínimos) ou de até R$ 440 per capita. Pessoas que não se enquadram nesses perfis pagam R$ 2. O governo complementa o valor. De acordo com a Secretaria do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos, o subsídio é de, em média, R$ 4,80 por prato. Desde novembro de 2016, o Restaurante Comunitário no Sol Nascente oferece também o café da manhã a R$ 1, das 6h30 às 8 horas. Para se inscrever no CadÚnico, é preciso ligar para o telefone 156 e marcar atendimento em um dos centros de referência e assistência social (Cras). Edição: Marina Mercante

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Restaurante Comunitário do Paranoá é reaberto

09/11/17 às 12:00, Atualizado em 09/11/17 às 11:48

O Restaurante Comunitário do Paranoá foi reaberto nesta quinta-feira (9). Às 11 horas, passou a servir refeição completa, com suco e sobremesa, ao custo de R$ 1 para inscritos no Cadastro Único do DF (CadÚnico) e de R$ 2 para o público em geral. O Restaurante Comunitário do Paranoá foi reaberto nesta quinta-feira (9). Às 11 horas, passou a servir refeição completa, com suco e sobremesa, ao custo de R$ 1 para inscritos no CadÚnico e de R$ 2 para o público em geral. Foto: Dênio Simões/Agência Brasília O espaço estava fechado desde 19 de setembro deste ano, quando chegou ao fim o acordo emergencial em vigor. Após processo licitatório, quem assume a operação é a Vogue Alimentação e Nutrição. O custo é de R$ 4,1 milhões por ano e o contrato poderá ser renovado por igual período. No primeiro semestre de 2017, o Restaurante Comunitário do Paranoá serviu 75,2 mil refeições, com média diária de 1,3 mil. De janeiro a outubro, as 14 unidades do DF ofereceram 4 milhões de refeições. Restaurantes comunitários servem comida saudável e barata Os restaurantes comunitários são equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional responsáveis pelo preparo de refeições saudáveis e pela venda a preços acessíveis. O objetivo é garantir à população em situação de vulnerabilidade social o acesso à alimentação adequada. A reabertura da unidade do Paranoá é fundamental para Charles Santana Dias, de 32 anos, ter acesso a comida de qualidade. O vigilante costumava frequentar o local pelo menos uma vez por semana, especialmente em dias de feijoada. “Quando ele fechou, foi uma perda para muita gente aqui, por causa do preço acessível e da possibilidade de uma refeição balanceada. A melhor coisa é o restaurante ser reaberto”, afirma. O restaurante do Paranoá emprega 23 funcionários, todos moradores da região administrativa. A seleção de trabalhadores cumpre também uma função social, de acordo com Maurício Paz Martins, subsecretário de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos. “O efeito de uma unidade como essa na comunidade vai além de matar a fome. Elas empregam mão de obra local.” Governo complementa valor da refeição Para permitir uma refeição barata, o governo complementa o valor. De acordo com a Secretaria do Trabalho, o subsídio é de, em média, R$ 4,80 por prato. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] Em novembro de 2016, o restaurante comunitário no Sol Nascente passou a oferecer também o café da manhã a R$ 1. Quem tem direito a pagar R$ 1 O almoço custa R$ 1 para os inscritos no Cadastro Único (CadÚnico) do governo de Brasília que sejam membros de família com renda mensal de até R$ 2.811 (o equivalente a três salários mínimos) ou de até R$ 440 per capita. Pessoas que não se enquadram nesses perfis pagam R$ 2. Para se inscrever no CadÚnico, é preciso ligar para o telefone 156 e marcar atendimento em um dos centros de referência de assistência social (Cras). Restaurante Comunitário do Paranoá Das 11 às 14 horas Área Especial, Quadra 2, Lote A, próximo à Feira Livre Edição: Marina Mercante

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Restaurante Comunitário de Brazlândia volta a funcionar

06/11/17 às 10:44, Atualizado em 06/11/17 às 14:49

O Restaurante Comunitário de Brazlândia foi reaberto nesta segunda-feira (6). Uma refeição custa R$ 1 para as pessoas cadastradas no Cadastro Único do governo de Brasília — CadÚnico e R$ 2 para o público em geral. A média estimada de pratos servidos é de 1.378 por dia. Restaurante Comunitário de Brazlândia estava fechado desde 19 de setembro. Em média, são oferecidas 1.378 refeições por dia aos preços de R$ 1 e de R$ 2. Foto: Andre Borges/Agência Brasília As atividades foram suspensas em 19 de setembro, quando venceu uma licitação emergencial. Nesta reabertura, o contrato é regular e está válido por um ano e pode ser renovado por mais um. O valor da licitação do restaurante é de R$ 4.305.600. Os restaurantes comunitários são equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional responsáveis pelo preparo de refeições saudáveis e pela venda a preços acessíveis. O objetivo é garantir à população em situação de vulnerabilidade social o acesso à alimentação adequada. Para permitir uma refeição barata, o governo complementa o valor. De acordo com a Secretaria do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos, o subsídio é de, em média, R$ 4,80 por prato. Quem tem direito a pagar R$ 1 O almoço custa R$ 1 para os inscritos no Cadastro Único (CadÚnico) do governo de Brasília que sejam membros de família com renda mensal de até R$ 2.811 (o equivalente a três salários mínimos) ou de até R$ 440 per capita. Pessoas que não se enquadram nesses perfis pagam R$ 2. Para se inscrever no CadÚnico, é preciso ligar para o telefone 156 e marcar atendimento em um dos centros de referência de assistência social (Cras). Atualmente, são 11 restaurantes comunitários em funcionamento no DF: Brazlândia Ceilândia Estrutural Gama Planaltina Recanto das Emas Riacho Fundo II Samambaia São Sebastião Sobradinho II Sol Nascente (Ceilândia Norte)

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Coma Bem, Viva Bem movimenta os restaurantes comunitários do DF

10/10/17 às 18:53, Atualizado em 06/11/17 às 08:54

A segunda edição da campanha Coma Bem, Viva Bem começará nesta quarta-feira (11), às 11 horas, pelo Restaurante Comunitário da Estrutural, com o Desafio da Chef Bela Gil, apresentadora do programa de tevê Bela Cozinha, transmitido pelo canal GNT. A campanha alcançará, até o dia 18, os dez restaurantes comunitários do DF, e os usuários se transformarão em jurados do sabor. A equipe mais bem avaliada pelo público será homenageada pela Secretaria do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos. Iniciativa do governo de Brasília, O Coma Bem, Viva Bem tem por objetivo estimular o público a valorizar os benefícios de uma alimentação saudável e adequada, integrada a uma ampla perspectiva de cultura e cidadania. O restaurante da Estrutural oferecerá um prato especial criado pela chef Bela Gil à base de feijão com arroz, abóbora ao forno, farofa com castanha, almôndega, doce de banana e suco de fruta. Ao final, o público dará sua nota à qualidade do cardápio. [Olho texto=”Objetivo é estimular o público a valorizar os benefícios de uma alimentação saudável, integrada a uma ampla perspectiva de cultura e cidadania” assinatura=”” esquerda_direita_centro=”esquerda”] Haverá também palestras sobre educação alimentar e nutricional, focadas em saúde, higienização e aproveitamento total dos alimentos, com nutricionistas dos restaurantes comunitários. Serão fornecidas ainda orientações sobre o ciclo da nutrição, por meio da oficina Caminhos do Alimento, com demonstrações de plantio e distribuição de sementes e mudas. Técnicos da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) vão ministrar a oficina Aprenda a Comer Brincando. Nela, crianças e nutricionistas se servem com produtos comestíveis de brinquedo e refletem sobre as escolhas. Fecham a programação a Feira do Livro e a Feira de Produtos Agroecológicos, com exposição e venda de gêneros a preços sociais. Nesta mesma quarta, o Desafio da Chef Bela Gil acontecerá ao mesmo tempo nos Restaurantes Comunitários do Gama e de Sobradinho. No dia 16, a iniciativa movimentará as unidades de São Sebastião e do Sol Nascente. No dia seguinte (17), o Coma Bem, Viva Bem será recebido nas unidades de Ceilândia e do Recanto das Emas. A campanha chega por fim, no dia 18, aos usuários dos Restaurantes Comunitários de Planaltina, do Riacho Fundo II e de Samambaia. Reflexões sobre segurança alimentar e a fome no planeta A campanha atende o que prevê a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, coordenada no DF pela Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Adjunta de Desenvolvimento Social. A iniciativa se destina a comemorar o Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro). A data foi criada pela Organização das Nações Unidas (ONU) com o intuito de desenvolver uma reflexão sobre a fome no planeta. Em 2017, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) adotou o tema Mude o futuro da migração, investindo na segurança alimentar e no desenvolvimento rural. Programação Coma Bem, Viva Bem RESTAURANTE COMUNITÁRIO DA ESTRUTURAL 11 de outubro (quarta-feira) Das 11 às 14 horas Desafio: a equipe do restaurante apresentará cardápio especial sugerido pela chef de cozinha Bela Gil e o público se transformará em jurado do sabor. Prato do dia: feijão com arroz, puré de abóbora, farofa com castanha, almôndega, doce de banana e suco de fruta. Oficina – Aprenda a comer brincando com a Fiocruz: self service educativo para crianças. Oficina – Caminhos do alimento: distribuição de mudas de plantas comestíveis, demonstrações sobre plantio de sementes e orientações sobre adubação e cultivo. Feira agroecológica: venda de produtos a preços sociais. Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: ingestão de água. Mala do Livro: cantinho de leitura. RESTAURANTE COMUNITÁRIO DO GAMA 11 de outubro (quarta-feira) Das 11 às 14 horas Desafio da chef Bela Gil Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: alimentos industrializados: sódio, gordura e açúcar. RESTAURANTE COMUNITÁRIO DE SOBRADINHO 11 de outubro (quarta-feira) Das 11 às 14 horas Desafio da chef Bela Gil Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: direito humano à alimentação saudável. RESTAURANTE COMUNITÁRIO DE SÃO SEBASTIÃO 16 de outubro (segunda-feira) Das 11 às 14 horas Desafio da chef Bela Gil Oficina – Aprenda a comer brincando com a Fiocruz: self service educativo para crianças. Oficina – Caminhos do alimento: distribuição de mudas de plantas comestíveis, demonstrações sobre plantio de sementes e orientações sobre adubação e cultivo. Feira agroecológica: venda de produtos a preços sociais. Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: orientação sobre o prato saudável. Mala do Livro: cantinho de leitura. RESTAURANTE COMUNITÁRIO DO SOL NASCENTE 16 de outubro (segunda-feira) Das 11 às 14 horas Desafio da chef Bela Gil Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: orientação nutricional para evitar hipertensão e diabetes (10h30) RESTAURANTE COMUNITÁRIO DE CEILÂNDIA 17 de outubro (terça-feira) Das 11 às 14 horas Desafio da chef Bela Gil Oficina – Aprenda a comer brincando com a Fiocruz: self service educativo para crianças. Oficina – Caminhos do alimento: distribuição de mudas de plantas comestíveis, demonstrações sobre plantio de sementes e orientações sobre adubação e cultivo. Feira agroecológica: venda de produtos a preços sociais. Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: alimentos industrializados, sódio gordura e açúcar. RESTAURANTE COMUNITÁRIO DO RECANTO DAS EMAS 17 de outubro (terça-feira) Das 11 às 14 horas Desafio da chef Bela Gil Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: direito humano à alimentação saudável. RESTAURANTE COMUNITÁRIO DO RIACHO FUNDO II 18 de outubro (quinta-feira) Das 11 às 14 horas Desafio da chef Bela Gil Oficina – Aprenda a comer brincando com a Fiocruz: self service educativo para crianças. Oficina – Caminhos do alimento: distribuição de mudas de plantas comestíveis, demonstrações sobre plantio de sementes e orientações sobre adubação e cultivo. Feira agroecológica: venda de produtos a preços sociais. Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: importância dos alimentos funcionais. Mala do Livro: cantinho de leitura. RESTAURANTE COMUNITÁRIO DE SAMAMBAIA 18 de outubro (quinta-feira) Das 11 às 14 horas Desafio da chef Bela Gil Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: importância dos alimentos funcionais. RESTAURANTE COMUNITÁRIO DE PLANALTINA 18 de outubro (quinta-feira) Das 11 às 14 horas Desafio da chef Bela Gil Dicas – Tratando o tema Educação Alimentar e Nutricional: alimentos industrializados, sódio gordura e açúcar.

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Restaurante Comunitário de Brazlândia é reaberto

27/04/17 às 15:41, Atualizado em 12/05/17 às 06:25

Depois de seis meses fechado, o Restaurante Comunitário de Brazlândia retomou as atividades nesta quinta-feira (27) e se somou às outras 13 unidades em funcionamento no Distrito Federal. Estrogonofe foi o prato principal na reabertura do Restaurante Comunitário de Brazlândia. Foto: Dênio Simões/Agência Brasília Antes da interrupção, em outubro do ano passado, o local servia cerca de 800 refeições por dia, das 11 às 14 horas. A expectativa agora é que esse número seja de 1,5 mil. “A retomada em Brazlândia ajudará a superar os 4 milhões de refeições servidas no ano passado, garantindo a segurança alimentar e nutricional da população”, enfatizou Gutemberg Gomes, secretário do Trabalho, Desenvolvimento Social, Mulheres, Igualdade Racial e Direitos Humanos. O militar da Marinha Sabino Arcanjo, de 49 anos, mora perto do restaurante instalado na Área Especial nº 1 da Quadra 36, na Vila São José. Frequentador semanal antes da suspensão do serviço, ele comemorou a reabertura. “O sabor da comida melhorou muito, e o ambiente está mais agradável”, avaliou. [Olho texto=”No cardápio do dia: estrogonofe, arroz, feijão, salada, suco de goiaba e um bombom para sobremesa” assinatura=”” esquerda_direita_centro=”esquerda”] No cardápio do dia: estrogonofe, arroz, feijão, salada de repolho com tomate, suco de goiaba e um bombom para sobremesa. “O padrão de qualidade é esse”, destacou o subsecretário de Segurança Alimentar e Nutricional, Jefferson Alves de Urani. “Cada unidade tem nutricionistas, e a secretaria tem outros três que acompanham, ao menos, duas unidades por dia.” O refeitório foi fechado quando a empresa encarregada abandonou os serviços. De outubro para cá, a pasta revitalizou o espaço, com reparos como troca de telhado, forro e piso do salão e da cozinha; reforma na câmara fria; e melhorias nas redes elétrica e hidráulica. Foram investidos cerca de R$ 170 mil nas adequações. Paralelamente ocorreu nova licitação, que indicou a Kadu Alimentos como a empresa responsável pelo serviço. Reabertura do Restaurante Comunitário do Paranoá e café da manhã no Sol Nascente Em 7 de abril, foi reaberta a unidade do Paranoá. Fechada também desde outubro devido à saída da empresa gestora, a estrutura retomou as atividades com capacidade para servir mais de 900 refeições diariamente. Em 23 de novembro, o restaurante de Sol Nascente passou a servir também o café da manhã, a R$ 0,50. A pessoa recebe um pão com manteiga, uma fruta e café com leite. Até 17 de abril, 8.232 refeições do tipo foram servidas no local. A meta é estender o benefício para as outras unidades até o fim de 2017. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] O almoço custa R$ 1 para os inscritos no Cadastro Único (CadÚnico) do governo de Brasília que sejam membros de família com renda mensal de até R$ 2.811 (o equivalente a três salários mínimos) ou de até R$ 440 per capita. Pessoas que não se enquadram nesses perfis pagam R$ 2. Para se inscrever no CadÚnico, é preciso ligar para o telefone 156 e marcar atendimento em um dos centros de referência de assistência social (Cras). Edição: Marina Mercante

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restaurantes comunitários do df

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