Curso gratuito ensinará boas práticas na pequena agroindústria rural
Estão abertas as inscrições para o curso online “Boas práticas de fabricação na pequena agroindústria rural”, da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF). Os interessados terão até o dia 15 de agosto para preencher o formulário por meio da Plataforma Emater EaD, neste link. O curso fica disponível até dia 26 de agosto. Órgãos de inspeção sanitária exigem certificado desse curso de boas práticas como um dos documentos para formalizar a fabricação do produto escolhido | Foto: Divulgação/Emater A capacitação é voltada para produtores e trabalhadores rurais que processam produto agropecuário em agroindústria e àqueles que pretendem iniciar sua produção em agroindústria rural para fins de comercialização. Os órgãos de inspeção sanitária exigem certificado desse curso como um dos documentos para formalizar a fabricação do produto escolhido. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] Com uma carga horária de 40 horas, os participantes aprendem sobre processamento e transformação da matéria-prima em outro produto, comercialização, fluxograma de produção, estrutura física, higiene dos manipuladores e dos equipamentos, processo de fabricação, embalagem, armazenamento e expedição pelo transporte, entre outros temas. Para participar do curso, o interessado deve possuir um dispositivo eletrônico (tablet, celular ou computador) conectado à internet. A inscrição e o acesso ao curso se dão por meio da Plataforma Emater EaD. Serviço Boas práticas de fabricação na pequena agroindústria rural – T2-2023 Inscrição gratuita: de 1º a 15 de agosto Plataforma: Emater EaD Disponibilização: de 1 a 26 de agosto *Com informações da Emater-DF
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Encontro de maquiagem artística oferece oficinas gratuitas
O universo da maquiagem artística é o tema de evento gratuito sediado em Brasília e transmitido online para o resto do mundo. O Esfume — primeiro encontro formativo de caracterização e maquiagem do Centro-Oeste será realizado até sábado (6), com emissão de certificado. Com fomento de R$ 36 mil do Fundo de Apoio à Cultura (FAC), da Secretaria de Cultura e Economia Criativa (Secec), o curso tem como objetivo democratizar o acesso à formação de qualidade, debater temas atuais e impulsionar a profissionalização do setor. O encontro reúne nomes conhecidos no cenário nacional que trabalharam em produções do cinema e do streaming, como Aruanas, Cidade Invisível, Bom Dia, Verônica, A Magia de Aruna, A Viagem de Pedro, Bacurau e Reality Z, entre outras. Evento tem como foco a maquiagem para o audiovisual | Fotos: Moara Ribeiro/ Arquivo pessoal As idealizadoras do Esfume, a maquiadora Alexandra Vinagre e a produtora cultural Moara Ribeiro, juntaram a parte artística e a operacional, criando o curso que ultrapassou 300 inscrições em apenas três dias de divulgação – o número inicial de vagas para as oficinas era 80. Elas contam que 40% dos inscritos são de Brasília e 60% são pessoas de todos os cantos do Brasil e do mundo. Há participantes do Canadá, da França e dos Estados Unidos. Caracterização e incentivo ao mercado [Olho texto=”“O evento gera um impacto grande, porque o mercado de Brasília é emergente e muitas produções estão acontecendo aqui e expandindo com pessoas muito talentosas. É importante que esses profissionais de Brasília possam ser vistos e respeitados”” assinatura=”Moara Ribeiro, idealizadora do Esfume” esquerda_direita_centro=”esquerda”] A ideia é agregar as áreas de cinema e produção artística, democratizando o acesso à aplicação dessa área técnica de forma correta e segura. O projeto foca a parte artística, que vai além da maquiagem profissional voltada para eventos e festas. A ideia é centrar na caracterização de cinema, que muitas vezes precisa de materiais mais caros e métodos específicos. “A verdade é que, apesar do aumento da demanda do mercado, somos carentes de cursos que contemplem essa área. Além de as escolas de maquiagem serem escassas, geralmente são muito caras”, explica Moara. Participam das oficinas online maquiadores do Brasil e de outros países Ela ressalta que esse é um movimento inédito com a intenção de criar pontes, encurtar distâncias e democratizar o acesso, ampliando cada vez mais o diálogo nessa área e inspirando outros profissionais que consigam, dentro de suas realidades, se desenvolver. “É o embrião de um projeto que já nasceu maior do que a gente imaginava. Foi importante sermos selecionadas, pois um setor unido e que conhece seus direitos e deveres, sabe reivindicar e ser reconhecido”, lembra Moara. Alexandra ressalta que um dos principais pontos atingidos pelo evento é dialogar com o eixo de criação para além da capital, incentivando a construção de um mercado formalizado, reconhecido e bem-remunerado. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] “Dá um desespero em quem quer trabalhar com cinema e mora fora do eixo São Paulo – Rio de Janeiro por não saber como entrar, já que as atividades são concentradas nesses grandes centros. O evento gera um impacto grande, porque o mercado de Brasília é emergente e muitas produções estão acontecendo aqui e expandindo com pessoas muito talentosas. É importante que esses profissionais de Brasília possam ser vistos e respeitados”, afirma. O curso oferece uma equipe plural e diversa entre os profissionais das oficinas e participantes de debates, como pessoas com deficiência, mulheres trans e mulheres pretas, compondo uma comunicação com acessibilidade que inclui libras e audiodescrição nas aulas. Programação ? Atividades com inscrição prévia ?Quinta (4): Caracterização audiovisual, com Zé Lucas Sexta (5): Descomplicando a maquiagem artística, com Koichi Sonoda Sábado (6): Efeitos especiais direto do kit, com Zé Lucas ? Atividades abertas ao público e transmitidas no canal do Esfume sem necessidade de inscrição prévia ?Quinta (4), às 16h: O impacto da globalização no mercado da beleza, com ALY, Camila Rodrigues e Wemmia. Mediação: Alexandra Vinagre Sexta (5), às 16h: Representatividade no set, com Mona Fiúza, Bombom, Morena Gallo, Pat Veiga e Alexandra Vinagre. Mediação: Wemmia ? Esfume — Primeiro encontro formativo de caracterização e maquiagem do Centro-Oeste Até sábado (6) Evento online, gratuito e com certificado. Mais sobre o evento no YouTube, Instagram e site.
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Inscrições abertas para curso online de produção de queijos básicos
Boa notícia para quem tem interesse em participar do curso de produção de queijos básicos da Emater na modalidade de Ensino a Distância (EaD): as aulas vão desta segunda-feira (16) a 15 de fevereiro, mas as inscrições podem ser feitas até o dia 31. Como as aulas são no formato online, é possível aos inscritos acessar conteúdos depois de iniciadas as aulas. Curso será no formato online, abordando diferentes técnicas de processamento do produto | Foto: Divulgação/Emater O curso é voltado para produtores e trabalhadores rurais atendidos pela empresa, mas também se encontra aberto à participação de todos os interessados em aprender sobre as diferentes tecnologias de processamento que envolvem a produção de iogurte, requeijão, minas frescal, ricota fresta e queijo minas padrão. Com carga horária equivalente a oito horas, a capacitação tem o objetivo de aprimorar as técnicas daqueles que já fazem algum processamento de leite ou ensinar técnicas básicas de processamento a iniciantes. Para participar, é necessário ter acesso à internet e e-mail pessoal. A inscrição e o acesso ao curso se dão por meio da Plataforma Emater EaD, no site da Emater. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] Ao todo, o curso é organizado em quatro módulos. No primeiro, os alunos aprenderão sobre as boas práticas de fabricação. No segundo, as aulas são sobre estruturas, instalações e equipamentos adequados para a produção de queijos básicos. Durante o terceiro e o quarto módulos, serão explicadas as diferentes tecnologias de processamento. O aluno que obtiver aproveitamento nas avaliações a partir de 60% receberá certificado de conclusão do curso. *Com informações da Emater
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Curso online sobre implantação de agroindústria de ovos
[Olho texto=”“Vamos abordar legislação, boas práticas de fabricação e avaliação técnica e financeira, que é um dos pontos mais importantes do empreendimento”” assinatura=” – Sônia Cascelli, extensionista da Emater-DF” esquerda_direita_centro=”direita”] A Emater-DF está com inscrições abertas para o curso Como Implantar uma Agroindústria de Pequeno Porte de Ovos. A capacitação é totalmente online, e as matrículas ficarão disponíveis até o próximo dia 13. A atividade é voltada para trabalhadores rurais e produtores que desejam investir ou consolidar um empreendimento com escala máxima de 3,6 mil ovos de galinha ou 18 mil ovos de codorna por dia. Ao todo, são 80 vagas. As aulas serão por meio da plataforma Google Sala de Aula, ferramenta gratuita e fácil de usar. Os participantes poderão acessar o conteúdo — 16 horas no total — de qualquer computador, tablet ou celular conectado à internet nos horários que forem mais convenientes. O período do curso vai do dia 18 deste mês a 6 de maio. A extensionista da Emater-DF Sônia Cascelli, uma das coordenadoras da atividade, explica que muitos produtores já trabalham com produção de ovos, mas ainda não estão formalizados. “Para ajudar com isso, vamos abordar legislação, boas práticas de fabricação e avaliação técnica e financeira, que é um dos pontos mais importantes do empreendimento”, ressalta Sônia. Para se inscrever, preencha o formulário online. *Com informações da Emater-DF
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