Vem aí a Semana do Produtor Rural em Sobradinho
Entre a próxima quarta-feira (11) e domingo (15), a Emater-DF promove a Semana do Produtor Rural de Sobradinho, que reunirá agricultores, técnicos, empreendedores rurais e a comunidade em uma programação diversificada e prática, com o objetivo de fortalecer a produção sustentável, promover a troca de experiências e impulsionar o desenvolvimento agropecuário da região. Feiras com produtos da agricultura familiar fazem parte da programação | Foto: Divulgação/Emater-DF “Queremos fomentar a diversificação da produção, alertar para desafios sanitários e abrir novos mercados, especialmente por meio da valorização das agroindústrias locais”, afirma a gerente da unidade local da Emater-DF em Sobradinho, Clarissa Campos. “É uma iniciativa importante para a promoção da segurança alimentar, para a geração de renda no campo e também para o fortalecimento dos produtores.” As atividades são desenvolvidas com foco nas demandas atuais do setor, dividindo-se em oficinas, reuniões técnicas, palestras e até uma excursão. Entre os temas abordados estão desde a fruticultura de alto valor (como pitaya, açaí e mirtilo) até biossegurança aviária. O encerramento será marcado pela Feira do Padre, com edição especial, destacando o potencial das agroindústrias locais. Produtores e público interessado em participar podem fazer a inscrição pelo escritório da Emater-DF em Sobradinho, por meio dos telefones (61) 3311-9423 ou (61) 99146-5204. [LEIA_TAMBEM]Confira abaixo a programação. Quarta-feira (11) 9h - Reunião técnica: Produção de açaí Local: Núcleo Rural Boa Vista – Chácara Bonança 14h: Reunião técnica: Boas práticas na avicultura caipira e o risco da influenza aviária Local: Plenária do Assentamento Antônio Júlio Quinta-feira (12) 9h - Reunião técnica: Mirtilo - do cultivo à comercialização Local: Cerrado Blue - Rota do Cavalo 16h - Palestra: Programa Trabalho Sustentável Local: Recanto dos Amigos - Rota do Cavalo Sexta-feira (13) 9h Oficina: Poda e produção de pitaya Local: Núcleo Rural Sobradinho I - Chácara 53/2 Excursão: Túnel Alto e automatização na produção de hortaliças Local: Agrobrasília Sábado (14) 9h - Oficina: Influenza aviária e biosseguridade na criação de galinhas poedeiras Local: Asproeste Domingo (15) 8h - Feira do Padre – Edição especial com produtos das agroindústrias de Sobradinho Local: Estacionamento da Administração Regional de Sobradinho. *Com informações a Emater-DF
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Produtores rurais participam de reunião técnica para aprender sobre produção de baunilha
Produtores rurais participaram, nesta quinta-feira (22), de uma reunião técnica sobre conceitos básicos da produção de baunilha. A atividade, parte da programação da Semana do Produtor Rural da Emater-DF no Paranoá, foi realizada na chácara da produtora Ângela Maria Almeida, no Altiplano Leste, e reuniu aproximadamente 30 interessados em iniciar o plantio da orquídea e alguns que já trabalham com a cultura e querem se aprofundar. De acordo com o médico-veterinário Ivan Marques, do escritório da Emater-DF no Paranoá, a reunião teve como objetivo lançar luz sobre os primeiros passos na cultura da baunilha. “Ao longo do ano, acompanhamos de perto nossos produtores e percebemos um crescente interesse no tema. Como a semana é uma oportunidade de reunir um número maior de pessoas, aproveitamos para oferecer essa atividade”, explica. Cerca de 30 produtores participaram de atividade voltada a tirar dúvidas sobre o cultivo de baunilha | Foto: Divulgação/ Emater-DF A anfitriã, Ângela Maria, conta que tem a chácara desde 1997. “Por muitos anos, tivemos baunilhas aqui, mas nunca com visitas à produção. Em 2019, chamei o Morais [Carlos Morais, extensionista da Emater-DF] para dar uma assistência aos meus cítricos. Ele viu as orquídeas e sugeriu começarmos a atividade”, relembra. Atualmente, Ângela Maria — professora aposentada do Instituto de Psicologia da Universidade de Brasília (UnB) — conta com 40 canteiros, totalizando cerca de 500 plantas. “Apesar de o número parecer alto, ainda estamos iniciando. Pretendemos processar a baunilha, produzindo extrato, pó, açúcar saborizado, cachaça e rum, destinando uma pequena parte à comercialização das favas”, planeja. Natural de Barretos (SP), a produtora se diz bastante animada com a nova atividade. “Por meio da Emater-DF, que nos dá apoio, fizemos muitas amizades. Graças às reuniões, oficinas e visitas técnicas organizadas pela empresa”, relata. O plantio na Chácara Alecrim, onde ela vive com o marido, Geraldo, é no sistema agroflorestal. “Dá mais trabalho, mas é muito gratificante”, conclui, com um largo sorriso. *Com informações da Emater-DF
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Produtores do Paranoá recebem orientações sobre os desafios e oportunidades no cultivo de uva
Produtores rurais da região do Paranoá participaram nesta quarta-feira (21) da palestra Desafios e Oportunidades no Cultivo da Uva, ministrada pelo coordenador do programa de fruticultura da Emater-DF, Felipe Camargo. A atividade foi realizada no Vinhedo Lacustre e fez parte da programação da Semana do Produtor Rural, organizada pela unidade local da Emater-DF no Paranoá, que vai até sexta-feira (23). Aos que pretendem cultivar uvas finas para vinhos, é possível investir no enoturismo como atividade de turismo rural para aumentar a renda da propriedade | Foto: Divulgação/Emater-DF O Distrito Federal tem grande potencial para produção de uva. É um dos maiores consumidores per capita de frutas e tem condições climáticas favoráveis para o cultivo. Entre 2018 e 2023, o número de produtores no DF aumentou 333% (passou de 18 para 78), e a área plantada teve uma expansão de 107% (de 45,77 hectares para 95 hectares). “Temos duas estações bem definidas, a chuvosa e a seca, o que permite uma dupla poda, com aumento da produção no período seco e uvas mais doces. No período seco, as frutas absorvem menos água e ficam com maior teor de açúcar, o que é bom tanto para o paladar quanto para a produção de vinho” Felipe Camargo, coordenador do programa de fruticultura da Emater-DF A produtora Lindalva de Sousa, do núcleo rural Córrego do Urubu, disse que quer incluir mais uvas nas cestas de alimentos que comercializa para uma Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA). “Como cultivo alimentos orgânicos, é importante eu tirar minhas dúvidas sobre como posso conseguir produzir mais uva sem usar produtos químicos. Quero utilizar a estrutura que já tenho na propriedade e aprimorar minha técnica com este curso”, disse a produtora. Já Lia Alvin cultiva uvas para produção de vinhos e participa de muitos cursos a fim de aprimorar cada vez mais o plantio. “A Emater é uma enorme parceira e nos dá um grande apoio. Já participamos de várias atividades realizadas pela empresa, mas sempre há algo a mais para aprender”, contou Lia. Confira a programação da Semana do Produtor | Arte: Emater-DF Oportunidades Segundo Felipe Camargo, apesar de não conseguir competir em área com outras unidades da Federação, há a oportunidade de produzir uvas de ótima qualidade no DF. “Temos duas estações bem definidas, a chuvosa e a seca, o que permite uma dupla poda, com aumento da produção no período seco e uvas mais doces. No período seco, as frutas absorvem menos água e ficam com maior teor de açúcar, o que é bom tanto para o paladar quanto para a produção de vinho”, afirma. Em relação ao solo, Felipe explica que é fisicamente bom de ser trabalhado, por se tratar de estrutura plana e profunda. Entretanto, é quimicamente pobre, necessitando de correção para o cultivo de uva. “Feito isso, o solo da região tem todas as condições para uma excelente produção de uva”, disse. Outro destaque é a curta distância entre as propriedades rurais e o centro da capital federal, o que também é uma vantagem para os produtores, que podem oferecer frutas frescas aos mercados e consumidores, com um tempo de prateleira maior. Além disso, aos que pretendem cultivar uvas finas para vinhos, é possível investir no enoturismo como atividade de turismo rural para aumentar a renda da propriedade. Desafios Entre os desafios da atividade está a compra de mudas, que deve ser feita em viveiros certificados. Alguns contam com alta demanda e fila de espera. É preciso também avaliar a disponibilidade hídrica da propriedade, já que um vinhedo com 2 mil mudas pode consumir 22,5 litros de água por dia, por planta. Outro ponto a ser observado é o custo de produção para a estrutura, tanto para uvas destinadas à produção de vinho quanto para uva de mesa. Produtores do DF interessados no cultivo de uva devem procurar o escritório da Emater mais próximo da sua propriedade para orientações. *Com informações da Emater-DF
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Produtores do Paranoá aprendem a fazer queijos finos
Como fabricar queijos finos de modo a agregar valor e elevar a renda. Esse foi o tema da oficina oferecida pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF) nesta terça-feira (20) a um grupo de produtores rurais atendidos pela empresa no Paranoá. A atividade fez parte da Semana do Produtor Rural da região, realizada no Centro de Formação Tecnológica e Desenvolvimento Profissional (Cefor) da instituição. De acordo com o técnico em agroindústria Flávio Bonesso, instrutor da classe, os queijos especiais valorizam o trabalho e elevam a renda do produtor. “São produtos que exigem especiarias como azeite e ervas finas, que dão mais sabor e, consequentemente, têm boa saída junto ao consumidor mais exigente. Isso ajuda a aumentar os lucros do empreendedor rural”, destaca. Como levam azeite e ervas na receita, os queijos finos têm boa aceitação pelos consumidores mais exigentes | Fotos: Divulgação/Emater-DF Boursin, minas padrão, candango, coalho, muçarela e chancliche foram os queijos elaborados durante a oficina. “A turma foi bastante participativa, inclusive com dicas dos participantes, o que enriquece o nosso conhecimento. Essa troca de experiências é bastante positiva para todos”, ressalta o extensionista, acrescentando que a oficina também teve o objetivo de preparar os produtores para o concurso de queijos que será promovido pela Emater-DF. A produtora rural Leila Lima, do núcleo rural Cachoeira do Bálsamo (Lago Norte) possui uma pequena chácara onde planta alho, orquídeas e amora paquistanesa. “Não pretendo fabricar queijos de forma profissional, mas todo conhecimento é útil. Pretendo produzir para a família”, conta. Leila, que já fez várias capacitações pela Emater-DF — panificação, licor, picles e vários tipos de queijo — elogia o trabalho da empresa. “São profissionais excelentes, com muito conhecimento e que nos ajudam a produzir melhor”, afirma. A produtora pretende aprimorar os conhecimentos sobre baunilha para ganhar um dinheiro a mais. “Estou de olho na atividade da quinta-feira (22), quando pretendo aprimorar as práticas dessa orquídea”, planeja. A Semana do Produtor Rural do Paranoá, que vai até a próxima sexta-feira (23). *Com informações da Emater-DF
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Semana do Produtor Rural revela diversidade agrícola do Paranoá
A partir deste domingo (18), as comunidades atendidas pelo escritório da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF) no Paranoá recebem a Semana do Produtor Rural. Serão seis dias com uma programação especialmente pensada para os agricultores locais, com muita informação e troca de experiências sobre avicultura, produção de queijos, artesanato, turismo rural e outras atividades relevantes na região. De acordo com o engenheiro agrônomo Rafael Lima, gerente da Emater-DF no Paranoá, o objetivo é promover a aproximação entre os produtores e suas famílias, além de oferecer serviços, capacitações e orientações. “Queremos proporcionar conhecimento e troca de informações, além de apresentar um pouco do trabalho que realizamos junto com os produtores”, afirma o extensionista. O objetivo do evento é promover a aproximação entre os produtores e suas famílias, além de oferecer serviços, capacitações e orientações | Foto: Divulgação/ Emater-DF Rafael acrescenta que a característica local é a diversidade. “Temos produção de grãos, hortaliças, pecuária, avicultura, meliponicultura [criação de abelhas sem ferrão], plantas ornamentais e até produtos de alto valor agregado, como a baunilha. Por isso, a programação da semana é tão ampla: queremos fortalecer as cadeias já existentes e incentivar aqueles que ainda não se integraram”, reforça. A primeira atividade será a Emater em Ação, na Feira do Produtor da cidade, onde os técnicos da empresa estarão a postos para prestar assistência, dar orientações e prestar serviços, como emissão de carteiras do Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) e marcação de visitas técnicas, entre outros. Confira, abaixo, a programação. *Com informações da Emater-DF
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Sobradinho recebe mais uma edição da Semana do Produtor Rural
Com o objetivo de promover a integração e capacitação de produtores rurais da região, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF) promove a Semana do Produtor Rural de Sobradinho, entre os dias 8 e 23 de junho. O evento traz palestras, excursões técnicas, reuniões sobre atividades produtivas com potencial de desenvolvimento na região, além de campanha de recolhimento de embalagens de agrotóxicos. No dia 22 de junho, evento vai promover reunião técnica sobre cultivo de frutas vermelhas | Foto: Divulgação/Emater-DF “A semana do produtor de Sobradinho busca intensificar a capacitação dos produtores rurais. Trazemos metodologias diversificadas, para que se torne um evento dinâmico e interessante para o produtor, dentro dos temas e culturas de grande potencial da região”, explica a gerente do escritório da Emater-DF em Sobradinho, Clarissa Campos. “Também trazemos assuntos novos para os produtores, como a reunião técnica sobre frutas vermelhas, por exemplo”, completa a gerente. Com início no sábado (8), a programação começa com o Dia Especial de Fenação, que busca capacitar e organizar os produtores em um grupo de interesse sobre o assunto, unindo criadores de animais em busca de soluções para uma alimentação adequada na época da seca. A programação também vai contar com uma oficina prática de construção de tanque de ferrocimento, em que os produtores vão aprender como levantar essa estrutura em sua propriedade, além de reuniões sobre cultivo de frutas vermelhas, sobre a comercialização por meio de “colha e pague” e excursões para conhecerem experiências de sucesso e aprenderem mais sobre a produção de café e de mandioca da Embrapa Cerrados, e um exemplo bem sucedido de manejo de hortaliças para redução de custos e aumento da produtividade, no Núcleo Rural Taquara. O encerramento da semana acontece no dia 23, com a edição especial da tradicional Feira do Padre, no estacionamento da Administração Regional de Sobradinho. O objetivo é mostrar o potencial agropecuário da região por meio dos produtos da feira, desde a produção de flores e hortaliças diversas, até produtos de agroindústrias como queijos, geleias, panificados e vinhos. Confira a programação: Arte: Divulgação/Emater-DF *Com informações da Emater-DF
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Café, excursão sobre orgânicos e Dia Especial de Saúde reúnem produtores
O terceiro dia de atividades da Semana do Produtor Rural da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF) em Sobradinho, realizado nesta quarta-feira (25), contou com o Dia Especial de Saúde e o recolhimento de embalagens de agrotóxicos para o descarte correto, além de uma excursão com produtores a uma propriedade em Planaltina para tratar de normas de produção orgânica para novos Organismos Participativos de Avaliação da Conformidade Orgânica (Opacs ) e uma reunião técnica sobre parâmetros para obtenção de um café de qualidade no Lago Oeste. Pela manhã, os produtores rurais começaram a chegar ao escritório local de Sobradinho para aferição de pressão arterial e exames de glicemia e colinesterase. Este último possibilita a análise do grau de exposição a produtos tóxicos, como pesticidas, inseticidas e herbicidas. Os exames foram feitos por meio de parceria com a Confederação Nacional do Agricultores Familiares e Empreendedores Familiares do Brasil (Conafer). O Dia Especial de Saúde contou com aferição de pressão arterial e exames como de glicemia | Fotos: Divulgação/Emater-DF A extensionista rural da Emater Joseane Lelis destaca que é importante os produtores e trabalhadores rurais fazerem o exame pelo menos uma vez por ano. “Assim, eles podem acompanhar se estão tendo algum tipo de contaminação e podem ser tratados em tempo hábil. Os resultados do laboratório são encaminhados para nós e, nos casos que apresentam alguma alteração, nós fazemos o encaminhamento dos produtores para o posto de saúde mais próximo da propriedade”, explica. Descarte de embalagens de agrotóxicos Foi feito o recolhimento de embalagens de agrotóxicos para o descarte correto Regulamentada por lei federal, a devolução das embalagens de defensivos agrícolas usados pelos produtores rurais exige critérios rigorosos para evitar o descarte incorreto. O descarte das embalagens dos defensivos usados pelos produtores rurais é obrigatório em locais adequados a fim de evitar sérios prejuízos ambientais, uma vez que podem contaminar os animais, as plantas e as pessoas. Para facilitar essa logística de devolução das embalagens também foi realizada a coleta no escritório da Emater em Sobradinho, em parceria com a Secretaria da Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF) e com a empresa Aeagro, que faz o recebimento de embalagens vazias de agrotóxico. Para o produtor de flores Nivaldo Alves, esse tipo de campanha facilitou o descarte correto. “Foi muito bom, pois o posto de coleta fica distante da minha propriedade e agora consegui trazer tudo o que estava armazenado na propriedade. Facilitou bastante”, relata. Normas de produção orgânica Ainda pela manhã, cerca de 20 agricultores visitaram uma propriedade em Planaltina que possui agroindústria e é considerada modelo na produção orgânica e no processamento desses alimentos. No local, os produtores puderam ver como os alimentos são minimamente processados e embalados dentro das normas de produção orgânica dos Opacs. De acordo com a gerente do Escritório da Emater em Sobradinho, Clarissa Campo, estão em formação, na região, dois novos grupos interessados em virar Opac, cada um com 12 produtores rurais. A atividade foi realizada com o objetivo de iniciar o treinamento com os grupos sobre as normas de certificação orgânica. Para os Opacs atuarem legalmente, eles precisam estar credenciados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). É esse credenciamento que autoriza a atuação dos Opacs no Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SisOrg). Os Opacs correspondem às certificadoras no Sistema de Certificação por Auditoria. São eles que avaliam, verificam e atestam que produtos ou estabelecimentos produtores ou comerciais atendem as exigências do regulamento da produção orgânica. “Foi importante essa excursão. Lá eles puderam ver como que é feito, minimamente, o processamento de embalagem de mandioca descascada em uma agroindústria com todos os equipamentos necessários, como embaladora à vácuo. Eles também viram questões práticas sobre a forma de lavar o alimento, de descascar, a higienização das mãos, os cuidados ao entrar nas instalações da agroindústria e todos os trâmites para fazer o processamento dos alimentos, de forma que possa ser aprovado pelo Opac”, destaca Clarissa. Reunião Técnica do Café No período da tarde, houve reunião do grupo de produtores do Lago Oeste interessados no cultivo do café. Como forma de incentivar os produtores, a Emater tem feito várias ações voltadas para o cultivo, com foco no nicho de cafés especiais. Aproximadamente 30 produtores participaram atentamente da reunião técnica, que abordou questões desde a colheita até o armazenamento do café, passando pela torrefação, qualidade, explicações sobre cafés especial e gourmet e o que precisam ter para receber a classificação. “São produtores que já vêm trazendo uma bagagem das atividades anteriores que a gente realizou com eles. Estamos também fazendo degustações para os produtores aprendam sobre aroma, sabor, doçura, amargor, acidez e tudo que envolve a pontuação do café”, diz Clarissa, que também acompanhou a reunião técnica. Segundo a gerente, a intenção é despertar nos produtores a possibilidade de produzir cafés especiais, diante da potencialidade da região. “A maioria dos produtores tem chácaras de dois hectares. Não é uma área muito grande, mas que possibilita que eles consigam fazer um café de qualidade para que consigam comercializar sem dificuldades”, explica. *Com informações da Emater-DF
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Produtores participam de oficina de insumos agroecológicos no Paranoá
Até sexta-feira, o escritório da Emater no Paranoá promove a Semana do Produtor Rural, com atividades ligadas à produção eficaz com baixo custo. Na tarde desta segunda-feira, a oficina Produção de Insumos para Agricultura falou mostrou como fazer calda bordalesa, calda sulfocálcica e biofertilizante, produtos que podem ser usados como defensivos no plantio de frutas e hortaliças. De acordo com o palestrante e engenheiro agrônomo Rafael Lima, as caldas funcionam como fungicidas, inseticidas e acaricidas. “São produtos de baixo custo, fácil acesso e bastante eficazes”, explicou. “Para os biofertilizantes, podemos utilizar resíduos de peixe, fubá de milho, farinha de trigo e outros produtos presentes na própria chácara do produtor”, acrescenta. Gerente do Escritório Especializado de Agroecologia e Produção Orgânica (Esorg) da Emater-DF, o engenheiro agrônomo Daniel Rodrigues afirmou que os insumos apresentados na oficina são mais equilibrados, respeitam o meio ambiente e elevam o valor dos produtos orgânicos, beneficiando o agricultor. “Essa região tem potencial para se tornar um cinturão agroecológico, já que são núcleos rurais sensíveis, com muitas nascentes e uma grande importância ambiental para o DF”, completa. Daniel lembrou, ainda, que a guerra no leste europeu elevou o preço dos insumos agropecuários. “Por isso, é importante que o produtor tenha ferramentas para fabricar os próprios insumos”, defendeu. A atividade foi realizada na chácara da produtora Mônica Peres, que cultiva pitaia, cupuaçu e graviola em sistema de agrofloresta. “Nossa região tem dezenas de produtores agroecológicos, com plantações orgânicas”, detalhou Mônica. Atualmente, ela preside o Conselho Regional de Desenvolvimento Rural Sustentável (CDRS) do Lago Norte. *Com informações da Emater-DF
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Festa do Produtor de Tabatinga começa neste sábado (3)
Para levar conhecimentos tecnológicos aplicáveis na agricultura e reunir os produtores rurais do DF, a XXXI Semana do Produtor Rural começa neste sábado (3) e segue até o dia 11 com uma diversificada programação, com palestras técnicas, oficinas, exposição de produtos agrícolas, jogos, missa, baile e churrasco. O evento vai acontecer no Centro Comunitário Romeu Kolling, no Núcleo Rural Tabatinga, em Planaltina. A Semana do Produtor tem exposição de alimentos cultivados no Núcleo Rural Tabatinga | Foto: Divulgação/Emater-DF A Semana do Produtor de Tabatinga é organizada pela Associação dos Produtores Rurais do Núcleo Rural de Tabatinga (Agrotab), com apoio da Emater-DF, Administração Regional de Planaltina, Secretaria de Agricultura e Polícia Militar do DF. Extensionistas da Emater-DF vão ministrar oficinas sobre produção de Bioinsumos On Farm, de porta-joias em patchwork, produção de terrários, além de coordenar o Dia de Campo: criação de peixes em tanque lonado e uma atividade para idosos. Está previsto ainda o recolhimento de embalagens diversas de defensivos agrícolas, sendo a entrega gratuita para vasilhames com até 200 litros. [Relacionadas esquerda_direita_centro=”direita”] A Lei nº 4.810/2012 incluiu a Festa do Produtor de Tabatinga no calendário oficial de eventos do Distrito Federal. O gerente regional do escritório da Emater-DF em Tabatinga, Lucas Pacheco, lembra que a festa começou por iniciativa da empresa visando reunir os produtores rurais para comemorar a colheita do arroz. “Ao longo dos anos, o cultivo do arroz foi sendo substituído pelo cultivo de soja e milho. Atualmente, o evento tornou-se uma oportunidade para troca de conhecimento e aperfeiçoamento do uso das diversas tecnologias que envolvem a agropecuária, transcendendo o lado festivo”, observou. A abertura do evento será marcada com exposição agrícola, de plantas ornamentais e de produtos alimentícios, missa e almoço. O tradicional baile do produtor terá a participação de Flávio Delcin e Banda e será no sábado (11). O último dia da festa contará com um torneio de bocha, missa, churrasco, tarde dançante e encerramento oficial. *Com informações da Emater-DF
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