GDF promove ações para garantir qualidade dos restaurantes comunitários
O Governo do Distrito Federal (GDF), por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes) e da Companhia Urbanizadora da Nova Capital (Novacap), verifica de forma contínua as instalações dos restaurantes comunitários. A medida visa garantir a qualidade do serviço e o bem-estar da população que utiliza esses equipamentos. “Os restaurantes comunitários vão muito além de garantir o acesso à alimentação”, destaca a secretária de Desenvolvimento Social, Ana Paula Marra. “Abrangem, também, a forma como os alimentos são preparados até chegarem ao prato da população, assegurando, inclusive, a adequação do ambiente em que o público se alimenta”, completa. O DF dispõe de 18 restaurantes comunitários, localizados em áreas com grande vulnerabilidade social e insegurança alimentar, preferencialmente próximos a locais com transporte público disponível. O objetivo desses equipamentos é preparar e comercializar refeições saudáveis a preços acessíveis. A medida visa garantir a qualidade do serviço e o bem-estar da população que utiliza esses equipamentos | Foto: Divulgação/Sedes-DF A subsecretária de Segurança Alimentar e Nutricional da Sedes, Vanderléa Cremonini, explica que os restaurantes comunitários são submetidos a inspeções diárias realizadas pelos servidores da Secretaria de Desenvolvimento Social, que são responsáveis pela gestão e fiscalização dos contratos com as empresas especializadas em fornecimento de refeições. “Essas inspeções abrangem tanto a parte higiênico/sanitária, garantindo a segurança e a qualidade dos alimentos, quanto às condições físicas das instalações. Assim,caso seja encontrado qualquer item danificado, como uma torneira ou um vaso sanitário, por exemplo, é feito o pedido de manutenção e interdição daquele item ou espaço. Isso tudo é uma forma de garantir a manutenção preventiva e corretiva dos restaurantes, sobretudo para prevenir acidentes”. Além disso, as unidades passam por auditorias da Vigilância Sanitária, serviço vinculado à Secretaria de Saúde, para verificar a qualidade e segurança no preparo, armazenamento e distribuição dos alimentos, além da adequação do espaço físico dos restaurantes. Segurança e manutenção Nesta gestão do Governo do Distrito Federal, foram inaugurados quatro novos restaurantes comunitários nas regiões do Sol Nascente/Pôr do Sol, Arniqueira, Expansão Samambaia e Varjão, com um investimento total de R$ 36 milhões. A Companhia Urbanizadora da Nova Capital (Novacap) foi responsável pela construção dessas unidades, que passaram por um rigoroso processo de vistoria técnica, abrangendo aspectos da estrutura topográfica, hidráulica, elétrica e habitacional, contando com a participação de diferentes órgãos. Essa abordagem tem como objetivo garantir a segurança das instalações, especialmente para a população que frequenta esses espaços. Além disso, durante o funcionamento dos novos restaurantes, a Novacap realiza manutenções necessárias nas instalações e é acionada para reparos na estrutura dos equipamentos, quando necessário. “É fundamental garantirmos que todos os equipamentos utilizados nos Restaurantes Comunitários estejam em perfeito estado de funcionamento e atendam aos mais altos padrões de segurança e qualidade. A fiscalização desses equipamentos é essencial não apenas para assegurar o bom atendimento à comunidade, mas também para proteger a saúde e o bem-estar dos usuários e colaboradores. O GDF reafirma seu compromisso com a manutenção rigorosa e a supervisão técnica necessária para que esse importante espaço continue servindo refeições dignas e seguras à população”, enfatizou o presidente da Novacap, Fernando Leite. *Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social do Distrito Federal (Sedes-DF)
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Instalação de novas tubulações deixa Planaltina sem água nesta quinta (1º)
Brasília, 31 de agosto de 2022 – O fornecimento de água será interrompido nesta quinta-feira (1) em alguns endereços de Planaltina para manutenções técnicas. A Companhia de Saneamento Ambiental do Distrito Federal (Caesb) fará a implantação de novas tubulações na região administrativa e, após o serviço, a interligação da rede de distribuição. A interrupção programada deve ocorrer das 6h30 às 23h30. [Olho texto=”A Caesb informa que os usuários devem contar com uma reserva de água com o volume mínimo correspondente ao consumo médio diário para não serem afetados pela interrupção no fornecimento” assinatura=”” esquerda_direita_centro=”direita”] Toda a região do bairro Arapoanga será afetada pela suspensão do fornecimento, assim como o Portal do Amanhecer, Quintas do Amanhecer I, II e III; Setor Aprodarmas/Vale do Sol, Condomínio Mansões do Amanhecer, Núcleo Rural Larga da Pedra Fundamental, Condomínio Morada Nobre e Fazenda Mestre d´Armas, etapas III e IV. A Caesb informa que os usuários devem contar com uma reserva de água com o volume mínimo correspondente ao consumo médio diário para não serem afetados pela interrupção no fornecimento. Além disso, conforme Parágrafo Único da Resolução da Adasa nº 14, de 27 de outubro de 2011, o usuário é responsável pela limpeza e desinfecção da instalação predial de água e do reservatório predial antes da ligação definitiva da rede e, posteriormente, pela limpeza e desinfecção semestral do reservatório predial. Mais informações pelo número 115 ou pelo site da companhia.
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